Щоб відповісти на це питання, потрібно спочатку з'ясувати, що таке вогонь.
Вогонь - результат хімічної реакції, яка протікає дуже швидко і супроводжується виділенням тепла і світла.
Існує кілька хімічних реакцій, здатних викликати вогонь. Найпоширеніша з них протікає між киснем і паливом.
Щоб викликати вогонь, необхідна участь трьох складових. Перше - це паливо, друге - кисень. Паливо дуже швидко змішується з киснем. Коли під час лісових пожеж горять дерева, коли в печах прогорає газ, то в цей момент паливо дуже швидко вступає в реакцію з киснем.
Третє - тепло. Папір і деревина, що знаходиться на повітрі, просто так не загоряється, для цього потрібно піднести до них запаленого сірника. Коли папір досить розігріється, кисень вступить з нею в реакцію, вона загориться.
Для кожного палива існує своя температура займання.
Що ж станеться з поліном, якщо до нього піднести запалений сірник і нагріти його до температури спалаху? Все поліно не займеться - кисень вступає в реакцію не з усім поліном, а тільки з його частиною. І тому лише поверхню деревини починає злегка диміти.
Але якщо продовжувати нагрівати дерево, то частинки, що містяться в димі і кисні, починають швидко рухатися, і тоді їм уже легко вступити в реакцію один з одним. Все поліно запалюється, випромінюючи тепло і світло.
Але буває і так, що вогонь не супроводжується світлом. Якщо паливо повільно змішується з киснем, то виділяється тільки тепло. Якраз це відбувається з іржавіє залізом. Іржа - це не що інше, як повільне горіння, таке повільне, що виділяється при цьому тепло неможливо відчути.
Якщо при горінні з'являється вогонь, процес протікає дуже інтенсивно. Інтенсивне горіння супроводжується теплом і світлом.