Я робила в заморозку чорницю з суницею і чорницю з малиною. Дуже смачно! Але я не тисну ягоди, а присипають трохи цукром за смаком, в маленькі баночки відразу, і в морозилку. Дуже смачно потім взимку коктейль молочний з морозивом і з цими ягодами робити - син мій дуже любить. І сир, кашу цими ягодами посипати взимку - супер!
Те що смачно сумнівів немає, але я вже прочитала інформацію, що чорниця не сумісна з іншими ягодами і продуктами. Вживається як самостійний десерт.
Так само як і диню окремо потрібно їсти, але про диню я давно знаю, а ось про чорницю не знала.
Я заморозила суницю в минулому році з цукром перетерту. І викинула все. Вона гірка стала після розморожування. Більше суницю НЕ мороз. З чорницею не пробувала, можливо буде смачно
саме суницю, що не полуницю лісову морозили так?
В яких пропорціях цукор був не пам'ятаєте?
Я в минулому році в вікторію поклала мало цукру дуже, в результаті теж викинула. Після розморожування смак жахливий був. Гаразд маленька баночка була.
да, цукру треба побільше, він же типу консерванту працює. Я в минулому році теж вирішила по чуть чуть цукру, в результаті смак у малини був як у кислим, полуниця ще більш менш.