Чудо-система Поля Брегга
Уривки з книги Н.Казімірчіка "Класики природного оздоровлення"
Вступ
Майбутній всесвітньо відомий дієтолог і фізіотерапевт Поль Брегг народився в 1881 році болючим і слабким дитиною. У нього було слабке серце, а з роками приєдналися багато хронічних хвороб - синусит, бронхіт, астма, а потім і туберкульоз. Його багато лікували, і до 16 років визнали невиліковним. Але помилилися. Шлях до зцілення був знайдений в природних, природних методах лікування. Брегг створив систему харчування, фізичних вправ для того, щоб перебудувати своє розбите хворобою тіло і знайти здоров'я. І домігся успіху! У віці понад 85 років він все ще займався альпінізмом, плавав на багато миль і міг обігнати в ходьбі і бігу людей, які годилися йому в онуки. Створена ним ще на початку XX століття методика оздоровлення організму і до цього дня не втратила свій актуальності.
Принципи методики оздоровлення
Методика оздоровлення Брегга побудована на кількох основних принципах, що включають:
1) раціональне харчування;
2) споживання достатньої для організму об'єму рідини, причому найкориснішими напоями є свіжі соки, трав'яні чаї і чиста вода;
3) свіже повітря і фізичні вправи, під час прогулянки потрібно стежити за глибиною дихання, дихати на повні груди. В ході своїх досліджень доктор встановив, що «чим глибше дихання, тим більше років у вас попереду, адже організм в повній мірі насичується киснем».
Брегг вважав обов'язковими для виконання вправи, що стимулюють все м'язи тіла, так як розвинені м'язи спини, талії, грудної клітки і живота допомагають легким, печінки, серця, шлунку і нирках працювати більш ефективно. Спина повинна бути прямою, живіт підтягнутий, плечі розведені, голова піднята, а крок розмірений і пружну - такий зовнішній вигляд здорового людина описував Брегг у своїх працях;
4) необхідність чергувати фізичні навантаження з розумним відпочинком. Брегг розумів відпочинок не як зміну діяльності, а як «повну свободу від будь-якої активності, спокій, розслаблення» і рекомендував для очищення організму і розслаблення тіла приймати теплі ванни і відводити достатньо часу для сну;
5) правильне мислення. Потрібно бути оптимістом, щоб хвороби не торкнулися вас. Зцілення, на думку вченого, починається в голові. Щоб схуднути і позбутися від хвороб, необхідна впевненість в тому, що так і буде;
6) безумовний і беззастережна відмова від шкідливих звичок як головних чинників, що приносять хвороби і скорочують життя людини.
Отже, Поль Брегг поставив правильне раціональне харчування на перше місце в своїй системі оздоровлення і продовження активного періоду життя. Яким же, на думку доктора, воно повинно бути? Немає нічого складного в тому, щоб жити в злагоді з встановленими природою законами і дотримуватися правильного харчування, в фундаменті якого закладено вживання натуральних продуктів, вироблених самою природою. Брегг вважав, що «якщо ви будете поставляти вашому тілу правильне паливо, чисте повітря, загартовувати його вправами, сонячними ваннами і містити у внутрішній чистоті шляхом голодування - ваше тіло буде виконувати свої функції в досконало». Можливість довгого життя без хвороб закладені в людину самою природою. Але людина «робить повільне самогубство своїми неприродними життєвими звичками». І тим не менше ніколи не пізно почати жити за програмою здорового харчування. Поль Брегг запевняв: «З тієї самої секунди, коли ви почнете природне харчування, ваше тіло, розум і дух починають вдосконалюватися. За 11 коротких місяців ви можете побудувати здорове, нове, дивовижне молоде тіло, за допомогою голодування вивести з нього наполовину мертві клітини і, використовуючи натуральне харчування, побудувати нові, юні і життєдіяльні. У цьому секрет життя ». Він сформулював основні правила харчування, і якщо слідувати зазначеним ними шляхом, то досягти здоров'я і довголіття під силу кожному.
Продукти, рекомендовані Полем Брегг
В даний час більшість харчових продуктів піддаються різним процесам обробки чи рафінування, в результаті яких вони втрачають свої природні корисні властивості. Така позбавлена природних компонентів їжа, на переконання Поля Брегга (та й за здоровим глуздом теж), є провідною причиною погіршення здоров'я людини. Стрімке зростання всього за кілька останніх десятиліть хвороб опорно-рухового апарату, серцево-судинних захворювань та інших недуг підтверджує висновки вченого. Протягом багатьох з наших недуг можна полегшити, що починаються хвороби будуть попереджені або припинені, і в деяких випадках навіть можливе повернення до норми завдяки природним способу життя і харчування.
Які ж продукти Поль Брегг вважав найбільш корисними?
1. Фрукти - і в цьому Брегг далеко не самотній - сама здорова їжа для людини. Вони можуть становити як окрему трапезу, так і бути доповненням до страв. Джерелами вітамінів і клітковини служать яблука, кавуни, апельсини, груші свіжі і сухі, абрикоси, свіжі або сухі (оброблені без хімікатів), лохина, вишні, журавлина, мускатна диня, інжир, грейпфрути, виноград, медова диня, лимони, манго, солодкі персики, папайя, хурма, малина, слива, чорнослив, полуниця, ананаси.
2. Овочі - очисники і захисники організму: буряк, огірки, помідори, капуста всіх видів, морква, селера, спаржа, артишоки, квасоля, кукурудза, цибуля ріпчаста, цибуля-порей, баклажани, часник, зелений горошок, салат-латук, зелень гірчиці, пастернак, картоплю, зелений перець, редис, шпинат, гарбуз, кабачки.
3. Горіхи і насіння багаті білками. Ви можете піти раді Брегга і додати їх в свій раціон, особливо в тому випадку, якщо ви їсте м'ясо не частіше трьох разів на тиждень.