складові
- 5 гомілок курчати, 2
1 склянка борошна, вода, яйце 0,5 ч ложки солі, чорний мелений перець 500г цибулі
Як приготувати
Лук ріжемо брусочками
У глибоку сковороду наливаємо рослинне масло, поставити на середній вогонь і покласти нарізану цибулю (500г).
Обсмажувати до тих пір, поки цибуля не стане міняти колір, додати червоного перцю (солодкого) і посолити.
Лук вийняти зі сковороди, викласти в друшлаг, щоб скло масло.
На сковороду вилити масло з лука і обсмажити в ній курку з луком..2-3 цибулини до легкої скоринки, але не дожарівая. готувати її приблизно 3-4 хв
Рулет
З продуктів для рулету робимо круте тісто, розгортаємо його тонким шаром
Викладаємо тісто обсмажену цибулю і звертаємо в рулет.
Рулет ріжемо на дольки 2-3см
У сковороду з куркою додаємо томатну пасту, петрушку і воду, приблизно 1/3 склянки, доводимо до кіпенія..і викладаємо акуратно рулетики.
Додаємо лавровий лист і запашний перець.
Тушкуємо 15-20 хв. і готово
покрокові фото
Рецепт: цибульний рулет з куркою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах