Цікаве приготування чаю в домашніх умовах

Він корисний, здатний бадьорить, смачний, втамовує спрагу і навіть голод. Його сортів безліч, але способів виготовлення ще більше. Здатний зігрівати в моменти холоду, лікувати при застуді і дарувати свіжість в літню спеку. Вже здогадалися, про що далі піде мова? Звичайно ж, про чай!
Чай вважається одним з найбільш споживаних напоїв. Поступово змінюються покоління, вже забуті розчинні напої, придумуються нові газованої з найнеймовірнішими смаками, але цей напій безліч століть залишається на своєму місці. І самі незвичайні способи його приготування варто розглянути докладніше. Ну що ж поговоримо про цікаве приготування чаю в домашніх умовах для жінок. Чому для жінок. Та тому що хто ж ще впоратися з цим «занудним» заняттям ...

Вельми цікава модифікація напою, оскільки має легкий алкогольний ефект. До сих пір вважається, що тільки з кавою можна поєднувати алкоголь, але немає, чай в поєднанні з ним так само здатний давати цілий букет смаків. неповторний

ромовий аромат, коньячне післясмак, яке обрамляється свіжими цитрусами - саме таким і повинен бути напій, коли за вікном помсти. Рецепт його дещо відрізняється і буде залежати від країни, в якій він був створений.
Китай. Для приготування слід узяти по столовій ложці рому і коньяку, сік апельсинів і лимонів в рівній кількості, чаю - дві столові ложки. Отриману суміш необхідно залити 0,5 літром окропу. Солодкість можна регулювати самостійно, додавши потрібну кількість меду. Щоб наситити напій киснем, наливайте воду з чайника, піднявши його якомога вище;
Індія. Імбир, пляшечка червоного вина, гвоздика, цукор, трохи коньяку, лимон і чай - такий незвичайний рецепт привезений з теплою Індії. Попередньо з цукру необхідно зробити сироп і варити його на вогні зі спеціями, після чого додати алкоголь, процідити і влити в ємність попередньо заварений чай;
Куба. Виходить міцним, адже для його приготування слід взяти не менше 7 чайних ложок чаю. В якості додаткових інгредієнтів виступає гвоздика, ананас, сік лимона (зовсім небагато) і апельсиновий сік. Чай слід заварити зі спеціями, після процідити його, додати фрукти, трохи рому і сік.
Айс-чай
Наступний незвичайний рецепт напою прекрасно підійде для втамування спраги. Для виготовлення його потрібно взяти морозиво

з апельсина або лимона, кілька мандаринових скибочок, міцно заварений чай (близько 0,5 літра), вершки і рафінад. У чашки попередньо слід покласти кульку морозива, а його залити зверху солодким чаєм.
яєчний
Будуть потрібні такі складові:
0,5 літрів окропу;
цукор;
Ром (якщо є бажання);
Чай - 6 ч.л .;
2 жовтки;
Мускатний горіх
Спочатку необхідно заварити чай і деякий час дати йому настоятися. Паралельно в цей час потрібно в повітряну пінку збити яйця з мускатним горіхом і цукром. Через кілька хвилин його слід процідити і додати в нього яєчну суміш. При бажанні дозволено додати ром.
мінеральний
Свою назву ця суміш отримала завдяки тому, що в нього в кінці приготування слід додати газовану мінеральну воду. Цей рецепт припускає використання широкого кількості спецій. Сюди входить гвоздика, кориця,

імбир.
Додатково до основного чорного чаю потрібно використовувати і приготований заздалегідь м'ятний. Перший тип чаю спочатку слід заварити зі спеціями, а після процідити його.
У нього допускається додати за бажанням мед. Уже в тепле питво слід наливати спочатку лимонний сік, а потім і газовану воду. Так само рекомендується додати лід.
кобблер
Какао-сироп - ось основа цього виду чаю. Його можна приготувати як за допомогою цукру, так і без нього. Подається в келихах з попередньо наколотим льодом. Спочатку вливається в нього какао-сироп, потім настій чаю. Фрукти або вершки додаються за бажанням.
чайний лимонад
Освіжити себе улюбленого в спеку дозволить чай, приготований на основі ожинового сиропу. У нього так само можна додати мед, кілька гуртків апельсина або лимона.
давньоруський рецепт
Цей спосіб заварювання відрізняється здатністю добре зігрівати після тривалих прогулянок по холоду, знімати слабкість і втому. Так само гарний при застуді. Для виготовлення будуть потрібні дані інгредієнти:
Міцний чай (на основ іван чаю) - близько 3 чашок;

гвоздика;
Мед - 1 чашка;
кардамон;
Горілка - 1 чашка.
Всі продукти розмішуються ретельно в одній ємності, після чого доводяться до кипіння. Важливо відзначити, що не варто побоюватися можливого алкогольного ефекту, оскільки до моменту закипання він повністю випарується.
Степовий
Рецепт відрізняється від представлених вище не надто кардинально, проте володіє своїм колоритом. Так, для того, щоб його отримати, потрібно взяти 12 ч.л. заварки чайної, молоко в кількості 2-х літрів, 0,5 літрів води. Всі інгредієнти необхідно закип'ятити, поварити їх 10 хвилин і після дати напою настоятися. Після проціджування в нього за смаком додається сіль.
карамельний
Його солодке назва виправдовує незабутній смак. В цілому, суміш виготовляється звичним способом, тільки в якості підсолоджувача виступатиме розтоплений заздалегідь цукор. Важливо не упустити момент і вчасно додати карамель в чай, так як вона швидко застигає. Незвичайний присмак напою запам'ятається надовго і точно не буде схожий на звичайний підсолоджений напій.
висновок
Велике безліч рецептів самого звичного продукту не може не радувати! Такі незвичайні способи приготування багатьом не відомі, тому здивувати близьких і порадувати себе можна лише приготувавши особливий чай.

Олена споглядач