Немає нічого більш чарівного і романтичного, ніж залишити все і поїхати на самий край Криту, де, насолоджуючись тихим шелестом хвиль, чудесним морським повітрям, милуючись сліпучої золотистої доріжкою, расстилающейся на вечірньому море, проводити яскраве критське сонце за горизонт. І ось тут наші друзі часто зупиняють нас і запитують: «А на яких пляжах Криту можна побачити найкрасивіші заходи?» І на це питання, виявляється, не так-то й просто відповісти, адже захід - це щось більш особисте і, напевно, у кожного з нас є своє улюблене місце. Проте, спробуємо написати про тих Захід, про які говорять найчастіше. І одним з них сміливо можна назвати.
Нещодавно розмовляв зі своїм другом з Криту і хтось із нас, вже не пам'ятаю хто, в своїй промові вжив слово «Окей». І раптом він задає мені питання: «А ти знаєш, що згідно з однією з версій, OK походить від скорочення перших букв O.K. грецької фрази Όλα Καλά, що в перекладі означає «Все добре»? »Німа сцена. Потім він додав: «Звичайно, версій появи слова Окей предостатньо і точно не зможу сказати, наскільки вірна та історія, що я розповім тобі далі, тим не менш. »
Останнім часом, в різних областях Криту людям зустрічаються змії. За свідченнями Nea Kriti, є різні повідомлення, що хтось із місцевих жителів бачив змію на своєму складі, де зберігався горох або виявив плазун при скопуванні поля. Був навіть випадок, коли фермер, сівши в свій автомобіль, виявив в салоні змію! Багатьом відомо, що змії, що живуть на Криті, не отруйні, і якщо до них не наближатися і не чіпати їх, це цілком милі створіння.
Як колись казали древні греки «Вино радує серце» ... Вино, як і традиційна Критська кухня, є потужним притягальним чинником для туристів, відпочиваючих на Криті. Адже, коли приїжджаєш на відпочинок в нове місце, де ще ніколи не був, завжди хочеться спробувати страви місцевої кухні і, звичайно ж, вина з місцевих виноградників. Острів Крит має величезний досвід і традиціями виноробства, що передаються з покоління в покоління і, як ніяке інше місце, ідеально підходить для винного і агро туризму.
У давнину жителі Криту не їли свинину, так як вважали свиню священною твариною, в Гортіне особливим способом карали перелюбників - їх прив'язували до ганебного стовпа, а в Кноссі діяв закон, що забороняє лихварство і спекуляцію. Ці та інші цікаві факти про життя на античному Криті описує у своїй книзі голландський лікар, етнограф, географ і історик, Олферт Даппер.
На західному березі острова Крит знаходиться дивовижне археологічне скарб Фаласарна - древній порт, єдиний в світі і унікальний у своєму роді. Це місце переносить нас углиб століть до давно втраченої культури, яка залишила після себе безліч загадок і слідів її існування. Поєднання унікальних природних явищ, пов'язаних зі зниженням і підняттям рівня моря в західній частині острова Крит, а також сильного руйнівного землетрусу в 365 році нашої ери, створили штучну гавань і підняли сушу з моря, оголивши скарби великої цивілізації, яка процвітала за часів Олександра Македонського.
Виявляється, вже з 7000 року до нашої ери, існували будинку, в яких було встановлено центральне опалення. І першими, хто винайшов теплі підлоги - були мінойци, а потім римляни. У спеціальному залі під підлогою були побудовані циліндричні конструкції з плоскими або куполоподібними вершинами. Коли в цьому залі запалювали вогнище, конструкції нагрівалися і передавали тепло підлозі.
Напевно багато хто знає, що на Криті теж вирощуються банани, які, до речі, за своїми смаковими і поживними властивостями нітрохи не поступаються привізним. Дуже часто банани на острові можна зустріти, як в теплицях, так і на відкритому грунті. Але мало, хто знає, що перші саджанці бананових пальм з'явилися на Криті всього лише на початку 20-х років минулого століття.
В історії Землі відомо багато великих цивілізацій, що канули в лету, і залишили після себе багату спадщину. У більшості випадків, ми знаємо причини їх падіння, але раптове зникнення мінойської цивілізації в 1200 році до н. е. оповите таємницею і до сих пір розбурхує уяву і викликає сильне цікавість. Безліч теорій було сформульовано як грецькими, так і зарубіжними дослідниками, але жодна з них так і не була доведена.
Острів Крит. Для нас він вже давно є загадкою, унікальним куточком Середземномор'я і, в якійсь мірі, цілої мозаїкою, складеною з частинок різних часів, культур, традицій. Крит має багатющу історію, що йде більш ніж на 5 тисяч років тому, унікальну природу, майже ідеальний клімат. Розповідати про достоїнства острова можна нескінченно, їх дійсно багато. Тут же хочеться розповісти про деякі найбільш цікавих і відомих фактах, пов'язаних з островом.
Цікудья - міцний спиртний напій, так улюблений жителями острова Крит. Це невід'ємний атрибут будь-якого застілля. Хтось за фортеця називає цікудью виноградної горілкою, хтось знає її під назвою "раки" або "ракія". Тож не дивно, адже процес виробництва цікудьі абсолютно нічим не відрізняється від виробництва знаменитої ракії. Всі ці напої виходять в результаті дистиляції продуктів, які зазнали попередньої ферментації. Відмінність лише в тому, що ракія, популярна в Болгарії, Чорногорії, Хорватії і т.д. найчастіше проводиться з використанням слив, яблук, груш, персиків, інжиру і т.д. Критська цікудья найчастіше готується з винограду.
Детально вивчаючи район Сфакії на півдні Криту, ми випадково виявили одне цікаве місце в селищі Хору Сфакіон. Причому, місце це добре всім відоме - це порт. Тут багато виникає питання: "А що ж в порту Хору Сфакіон незвичайного?". Дійсно, звичайний порт, не сильно виділяється з інших портів південного Криту.
Сир фета - безсумнівно, найвідоміший грецький сир, вироблений з козячого або овечого молока. Цей приголомшливий сир, перші згадки якого зустрічаються ще в «Одіссеї» Гомера, в наш час є такою ж невід'ємною частиною грецької кухні як оливки і оливкова олія. Наприклад, важко уявити грецький салат без фети. Він не тільки має неповторний, ні з чим не порівнянний смак, але ще і є джерелом корисних мікроорганізмів і бактерій, що благотворно позначається на травної функції. Тому фету можна сміливо віднести до одного з секретів і джерел довголіття жителів Середземномор'я.
Туристичний Крит знаменитий відмінними пляжами, таверна, готелями і, звичайно ж, сувенірними крамницями, якими рясніє променадна зона будь-якого популярного курорту. Сувеніри купують на пам'ять про острів Крит, в подарунок друзям, рідним, або просто тому, що це гарна дрібничка. І, якщо розібратися, то для багатьох похід по сувенірним магазинам Криту - така ж невід'ємна частина відпочинку, як відвідування пляжу, сонячні ванни і т.д.
Vespa (Веспа) - найпопулярніший італійський моторолер, що випускається компанією Piaggio. При чому ж тут Крит? Справа в тому, що Vespa настільки популярний на острові, що якщо придивитися, то приблизно 7 моторолерів з 10 - Vespa! На моторолерах тут їздять і дорослі, і підлітки. Що говорити, навіть літні люди на Криті користуються легендарними моторолерами. Vespa тут виступає в якості відмінного засобу пересування для одних, і відмінним стилем і якимось престижем для інших.
Крит і море - нерозривно пов'язані поняття. Море грало і продовжує відігравати ключову роль в житті острова. Воно відкривало безмежні горизонти для розвитку на Криті великої цивілізації, і воно ж стало причиною великої катастрофи. Так чи інакше, острів Крит неможливо уявити без моря. Щорічно, на острів приїжджають сотні тисяч туристів для того, щоб насолодитися сонцем, Критськими горами, місцевими традиціями, великою історією і, звичайно ж, морем. Але, мало хто точно зможе сказати, яким морем або, якими морями омивається острів Крит.