Сіро-буро-малинові в цяточку, помаранчеві в смужку або зелені із золотистим проблиском? Схоже, що скоро саме так ми будемо вибирати сорти томатів.
Помідор - овоч не просто улюблений, виплеканий багатьма садівниками-городниками. Привертає в ньому не тільки чудовий смак, але і безумовна краса, недарма спочатку він потрапив в культуру виключно як декоративна рослина.
І сьогодні, створюючи нові сорти і гібриди, селекціонери багато уваги приділяють зовнішнім виглядом плодів: формою, розміром і веселою життєрадісною розфарбуванні, адже це чи не половина задоволення - милуватися яскравими сонячними ягодами, вирощеними власноруч, на грядці чи, в тарілці або в банку .
І хоча для успішного росту і дозрівання томатів потрібно тепло і сонячне світло, жителі середньої смуги і навіть сіверяни і сибіряки, не кажучи вже про жителів півдня, захоплено садять томати, не звертаючи увагу на всі пов'язані з ними труднощі і клопоти.
'Інжировим рожевий' (БЕСТ) - середньоранній сорт з смачною і ароматною м'якоттю. Високорослий, для вирощування в теплиці та у відкритому грунті (південні регіони), ідеальний для приготування свіжих літніх салатів, томатних соків і консервування. Ціна 23 руб.
Останнім часом з'явилася і ще одна проблема: складність вибору. На ринок насіння обрушився справжній шквал і новинок, і старих вітчизняних сортів, і прославлених зарубіжних. Сьогодні насіння пропонують не тільки великі і дрібні насінницькі компанії зі всієї країни і з далекого і ближнього зарубіжжя, але і садівники-любителі, що зібрали унікальні колекції (в тому числі і сортів народної селекції), і професіонали-одинаки, які виведуть унікальні (і районовані) сорту.
Мабуть, краса стилю надихнула багатьох на створення строкатих помідор, і сьогодні можна вибирати між смугастими великими плодами (маса 240 г) 'Амурського тигра' і невеликими слівовідной (60-80 г), але рясними і ранніми 'Шерхана'. Гарні зелено-жовті невеликі (близько 90 г) округлі плоди 'Сибірського малахіту', призначеного для використання в свіжому вигляді. А сорт 'Смарагдове яблуко' радує не тільки красивими великими (240 г) плодами, а й приємним трохи кислуватим смаком.
До речі, застосування у них універсальне - годяться і в салат, і на засолювання. Як, втім, і у нового сорту черрі 'Дивина'. Його зовнішній вигляд цілком відповідає назві: грона плодів коричнево-фіолетового забарвлення виглядають дуже ефектно. Сорт ранній, відрізняється невибагливістю, стійкістю і, головне - чудовим смаком. Красою (малинові з жовтим проблиском «зливи»), смаком і врожайністю радує і ранньостиглий детермінантний сорт 'Дон Жуан', він добре переносить транспортування і відрізнялись універсальністю застосування.
Томат Дон Жуан: «проблиски» видно вже в період дозрівання
Перераховувати красиві строкаті сорти томатів можна ще довго - вибір великий. А експеримент і пошук ідеального поєднання зовнішнього ефекту і внутрішнього змісту - справа захоплююча.
Зліва: Томат F1 'Синя гроно' (Русский Город) - індетермінатний среднеранний гібрид з плодами блакитного і синього кольору (по 25 г), які корисні завдяки підвищеному вмісту антоціанів. Ціна 99 руб. за 10 шт. Справа: 'Бонсай балконний' (БЕСТ) - ультраскоростиглий (85-90 днів від сходів до плодоношення) карликовий (20-30 см) сорт, не вимагає підв'язки та пасинкування. Ціна 23 руб.
Але, щоб в гонитві за оригінальністю остаточний результат не розчарував, обов'язково при купівлі насіння в описі сорту треба звертати увагу на пункт «смак», якщо вказано, що «смак відмінний» або «дуже хороший», то можна не сумніватися.
Томат F1 'Кіш-миш смугастий' (Русский Город) порадує не тільки вишуканим смаком, але і рясним врожаєм. Придатний для вирощування на родючих, легких і нейтральних грунтах. Ціна 79 руб. за 5 шт.
Дуже цікаві строкаті сорти томатів іноземної селекції:
- 'Beefsteak Pineapple' - плоди дуже великі (500-900 г), червоно-жовті, смачні.
- 'Striped Stuffer' - червоні плоди з золотисто-оранжевими смужками схожі на солодкі перці, у них щільні стінки і практично немає м'якоті всередині, гарні для фарширування.
- 'Chocolate Stripes' - великі плоди шоколадного кольору з оливково-зеленими смужками. Смачні, солодкі, м'ясисті.
- 'Vintage Wine' - плоди (до 700 г) з жовтими і помаранчевими смугами на червоній основі.
- Смачні та ароматні 'Flame' - плоди золотисто-рожеві з червоними смужками, багатий солодкий смак.
Багато інших цікавих сортів ви знайдете в публікаціях: