Зараз популярними є дієти з застосуванням різноманітних народних засобів і лікарських трав. Одним із способів позбавитися від зайвої ваги є цикорій. Дієтологи рекомендують використовувати його для схуднення. Але потрібно обмежити надходження в організм зайвих калорій і додати фізичні вправи. Завдяки тому, що цикорій добре впливає на травлення і прискорює метаболізм - це перешкоджає відкладенню жиру і вага йде.
Як вживати цикорій?
Цикорій не містить в своєму складі кофеїну, тому можна без побоювання застосовувати його на протязі всього дня. Дієта з його використанням рекомендує випивати перед сніданком, обідом і вечерею пити по одній чашці напою. Цикорій можна використовувати також і в фруктових дієтах і для очищення організму від шлаків і токсинів.
- Найбільший ефект позбавлення від зайвих кілограмів цикорій дає в поєднанні із зеленим чаєм. Сам напій з порошку цикорію спокійно можна пити з молоком, а також з вершками.
- Також можна покласти в напій мед і лимон, але не варто додавати цукор.
- Що стосується салатів, то цикорій прекрасно поєднується з різноманітними видами овочів. Можна зробити смачний дієтичний салат з цикорію, редису, сиру і зелені, також можна зробити салат з цикорію і капусти, заправивши його невеликою кількістю оливкової олії. Пагони додаються і в популярній кремлівської дієті для приготування страви з розчинного цикорію, яблука і салату, а також приправ.
- Також цикорій часто використовують в комбінації з такими овочами, як огірки, капуста, перець, з морепродуктами.
програма харчування
Тривалість дієти з використанням цикорію може бути різною, залежно від бажаного результату і від обраного раціону. З його допомогою можна схуднути до 14 кілограм всього за два тижні. Такий ефект дійсно вражає.
- Найпростіший спосіб схуднути - це пити напій з розчинної цикорію. Залити 1 або 2 чайні ложки порошку склянкою гарячої води, і напій готовий. Мед і цукор в нього додавати не можна.
- Можна схуднути за допомогою відвару кореня цикорію. Щоб отримати цей напій, треба залити одну чайну ложку кореня цикорію 500 мл води і проварити на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Настій має настоятися 2 години, потім його проціджують і приймають тричі на день до їди по 100 грам.
- Крім відварів і напоїв готують страви з пагонів цикорію. Дуже простий рецепт салату з цикорію: 200-300 грам пагонів цикорію, миють, ріжуть, додають різноманітні спеції, гасять з рослинним маслом приблизно 20 хвилин, після чого салатик охолоджують і посипають зеленню.
Протипоказання
Деяким людям слід бути обережніше при вживанні цього продукту.
- Не потрібно поєднувати прийом цикорію з антибіотиками, так як він здатний порушити правильне засвоєння ліків.
- Люди, які страждають від венозного розширення вен і від геморою, не повинні зловживати напоєм з цикорію.
- Ті, хто має каміння в жовчному міхурі, також не повинні вживати багато цикорію.
- Якщо у людини є алергія на аскорбінову кислоту, то йому слід відмовитися від такої дієти, адже в цикории міститься багато вітаміну С.
- Не потрібно пити багато напою людям, які страждають від спазмів дихальної системи.
- Не варто давати цикорій дітям до трьох років.
- У зв'язку з тим, що цикорій впливає на нервову систему, людям з слабкою психікою варто пошукати інші продукти для позбавлення від зайвих кілограмів.
- Є думка, що тривале вживання напою призводить до погіршення зору. Однак, ця думка не доведена.
Перш ніж вдатися до дієти з використанням цикорію, краще спершу проконсультуватися з професійним дієтологом, який допоможе скласти індивідуальне, а головне - безпечне меню. Правильний раціон харчування допоможе швидко і ефективно досягти бажаного результату.