З цукром для варення можна приготувати ароматне густе варення буквально за кілька хвилин.
Продукт дуже економічний: доданий в цукор пектин дозволяє зменшити необхідну кількість цукру в два рази, а, отже, і обсяг калорій, а час приготування варення зменшується до 10-15 хвилин.
Цукор для варення з пектином особливо підходить для варення з ягід і фруктів, в складі яких невелика кількість пектину, наприклад, полуниці. Що міститься в цукрі пектин - загущувач рослинного походження, що отримується з фруктів.
Після додавання в варення цукру ягоди і фрукти слід варити не більше 5-10 хвилин. Пектин сприяє загусанню варення, а невеликий час приготування дозволяє ягодам / фруктам зберегти свій натуральний колір і більше вітамінів. Для варення можна використовувати як свіжі, так і заморожені ягоди.
В упаковці 1 кг.
Цукор для варення не призначений для приготування соків, компотів та інших страв, які не планується згустити і довго зберігати.
Заходи ваги Сахара для варення
100 мл = приблизно 95 г
рекомендації:
М'які ягоди або фрукти варити приблизно 10 хвилин, а тверді - 15 хвилин.
Для кращого результату варення варити невеликими порціями, дотримуючись співвідношення, вказане в рецепті
100 г продукту містить