Мастику можна використовувати для створення:
Готові вироби тверднуть, зберігаючи форму, і можуть зберігатися в герметичному пакеті протягом тривалого часу.
На відміну від мастики для обтягування тортів, ця мастика швидше твердне, що дозволяє створювати складні елементи для декорування тортів.
Вказівки щодо застосування цукрової мастики
Попередньо промажьте поверхню торта вершковим маслом, джемом або кондитерським гелем. Перед застосуванням мастики необхідно розім'яти вручноую необхідну кількість на чистій рівній поверхні до отримання бажаної консистенції або скористатися тестомесильной машиною.
Розкачайте мастику в тонкий лист на шарі крохмалю або цукрової пудри. Оберніть розкатаним листом торт, закріпивши його зверху і з боків. Надлишок мастики ображати і запечатав в герметичний пакет. Якщо торт необхідно заморозити, то накрийте виріб кришкою або запакуйте в коробку.
зберігання мастики
Зберігати в герметичній тарі при кімнатній температурі. Не допускати попадання прямих сонячних променів.
Склад продукту
Цукор, сироп тапиоки, вода, пальмова олія, барвник (Е171), трагакант, ароматизатор натуральний або ідентичний натуральному, целюлозна камедь, гліцерин, модифікований тапіоковий крохмаль, сорбат калію, оцтова кислота.
Харчова цінність в 100 г продукту: білки - 0,6 г, жири 2 г, вуглеводи - 90 г.
Енергетична цінність на 100 г продукту: 380 ккал.
Не містить: глютену, молочних продуктів, горіхів!
Увійдіть, щоб створити відгук.