В процесі вирощування винограду важливі всі періоди. Одним з найголовніших є час цвітіння винограду. Залежно від того, як цвіте виноград, виноградар планує свої роботи. Велике значення мають зовнішні фактори, а також умілий догляд. Майбутній урожай буде якісним, якщо цвітіння супроводжується гарною погодою (температура не нижче 25 ⁰С). Тоді двостатеві квітки запилюються нормально.
Для повноцінного запилення винограду потрібно забезпечити збалансоване харчування.
Проблеми з зав'яззю
Є ряд причин, при яких цвітіння винограду проходить без утворення зав'язей:
- При сирої і прохолодній погоді (менше 15 ⁰С) процес запліднення слабкий. Велика частина квіток обсипається, а грона не утворюються.
- Причиною може служити недолік вологи і відсутність поживних речовин, що надходять в крону виноградника.
- Причиною поганого запилення є холодний вітер з пилом і піском.
- Значної шкоди завдають заморозки.
- Час цвітіння супроводжується значним зростанням молодих пагонів, які бажано видалити.
період цвітіння
Період цвітіння характеризується наступними ознаками:
- Цвітіння винограду триває не менше 12 днів.
- Температура більше 30 ⁰С сприяє прискоренню цвітіння, а нижче 17 ⁰С - уповільнення.
- Не рекомендується поливати рослину за 14 днів до появи кольору, щоб уникнути втрати кольору і виникнення інфекцій.
Цвітіння винограду - один з найвідповідальніших періодів з усіх фаз вегетації.
Верхи пагонів прищипують. Цю процедуру проводять в стадії скидання ковпачків і освіти тичинок. Видаляється коронка зростання так, щоб залишилося не менше п'яти листочків. Недостатня прищипка верхівки втечі неефективна. Це призупинить їх зростання максимум на 3 дні. А під час сильного цвітіння вони стануть знову посилено рости, що негативно позначиться на майбутньому врожаї. Це стосується:
- винограду з наявністю жіночого типу запилення;
- таких видів виноградників, які мають схильність до обпадання квітів.
Доопиленіе
Надалі рекомендується штучне запилення. Воно здійснюється за допомогою пуховок, яка може містити пилок багатьох квітучих виноградників. Застосовують і незаправлений обприскувач. Повітрям продувають чагарники з обох сторін.
Найкращим часом для проведення запилення вважаються тихий ранок з 8:00 до 12:00 години.
Погода повинна бути не гарячою і похмурою, коли немає роси. В цей час пилок володіє здатністю «куриться». При сприятливих умовах штучне запилення можна виконувати протягом усього світлового дня.
За період цвітіння запилювати виноградники можна 2 або 3 рази. Це визначається так: виноградар уважно спостерігає за початком появи перших квіток на кистях.
Перше запилення проводять при наявності третьої або четвертої частини кольору на кущі. Наступне здійснюється при появі більшої половини квіток. Іноді пилок збирають, трохи підсушують і розтирають руками.
Результативність від такої процедури досить істотна. Вона становить до 30% усього врожаю.
заборонені роботи
Слід враховувати, що виноград має ніжну структуру квітки. Тому не рекомендується:
- виконувати роботи, пов'язані з прополкою, обробкою і перекопування грунту;
- забороняється обробляти кущі виноградників хімічними препаратами від захворювань і всяких шкідників;
- дозволяється з великими обмеженнями використовувати стимулятори росту та засоби, що сприяють кращому плодоношення;
- проводити комплексну обробку рослини по молодим паросткам дозволяється тільки за умови, що це легкі замінники сірки.
Результати штучного запилення завжди позитивні, так як зав'язі утворюються рівномірно, а грона мають достатню щільність і вага.
Препарати для зав'язі
Прискорити утворення зав'язей допомагають нові препарати. До них відносяться Новосе. Також хороший ефект отриманий при використанні Іммунноцітофіта. Схема обробки виноградника цими препаратами включає в себе наступні етапи:
- Іммунноцітофітом обробляють перший раз на самому початку цвітіння. Розрахунок проводять, виходячи з 0,3 г або 0,45 г для 5 л води.
- Процедуру повторюють через 2 тижні.
- Третій раз обробка проводиться через 14-21 день після 2-ий.
Чи не зашкодить додавання бордоською рідини. Її змішують з застосовуваним засобом.
Новосе (Силоміць) використовується за такою схемою:
- Перша обробка виконується в період цвітіння;
- Друга обробка проводиться через 2 тижні.
Рекомендовані обробки проводяться, тільки строго дотримуючись додаються до препаратів інструкції.
рекомендації
Слід знати, що треба робити перед початком цвітіння:
- Виконати підв'язку молодих пагонів, розташувати їх в максимально зручному положенні.
- Подбати про достатньої вологості грунту близько виноградника. Але не рекомендується під час появи кольору сильно зволожувати землю.
- На сортах, що відрізняються великими плодами, і не мають проблем із запиленням, проводиться нормування суцвіть, зайві просто видаляються.
- На пагоні залишають максимум однієї грона, тому суцвіття вибирають і залишають найбільше.
- На виноградній лозі, вперше плодоносному, не можна залишати все суцвіття. Орієнтування проводиться, виходячи з розвитку куща. Якщо рослина досить розвинене, то можна залишити не більш як 2-х суцвіть.
- При гібридної формі, коли багато зав'язей обсипається, залишають на третину суцвіть більше, так би мовити про запас.
- Видаленням зайвих листя (простим відведенням або прив'язкою шпагатом, листя не можна обривати) відкривають суцвіття, тобто дають можливість пилку вільно циркулювати.
Виноградники різних сортів можна садити поруч. Перехресне запилення не зашкодить майбутньому врожаю, а тільки сприятиме його кращим смаковим і ваговим якостями.
Виноград - це дуже світлолюбна рослина. Якщо світла недостатньо, то хорошого врожаю можна не отримати. Кущі піддаються розвитку інфекційних хвороб. Тому не можна садити виноград поруч з плодовими деревами. Йому добре підійдуть місця, весь день знаходяться під сонцем.
Ця рослина добре використовувати для озеленення. Всього два кущі високорослих сортів при їх правильному формуванні прикрасять двір і порадують відмінним урожаєм цієї смачної сонячної ягоди.