Цвітна капуста в панірувальних сухарях - один з найпростіших, але, тим не менш, дуже смачних рецептів приготування капусти. Якщо ви любите кольорову капусту, то вже напевно встигли спробувати різноманітні запіканки, супи і гарячі закуски з участю цього смачного і корисного інгредієнта. Якщо ж ні, то обов'язково подивіться на інші способи приготування страв з капусти, які ви знайдете відразу ж під цим рецептом.
Особисто я дуже люблю готувати в паніровці, як овочеві, так і м'ясні страви. З останніх, напевно, варто згадати курячі котлети в сухарях і, звичайно ж, рецепт курячих ніжок в паніровці. Такий вид клярі, як подрібнений сушений хліб, дозволяє вам добитися неймовірно хрусткої і апетитною скоринки в результаті. Від цього ефекту, страва набуває зовсім новий відтінок смаку, що дозволяє вам черговий раз урізноманітнити ваше меню.
Складові:
- 600 г цвітної капусти
- 2 курячих яйця
- Панірувальні сухарі (для обвалки)
- Сіль, чорний перець і трави за смаком
- Рослинна олія для смаження
приготування:
- Цвітну капусту розбираємо на суцвіття.
