Дагестанська весілля дуже багатолюдна, галаслива і музична, столи «ломляться» від частувань, як то кажуть - бенкет на весь світ.
Прийнято відзначати два весілля - спочатку весілля нареченої в її будинку, а потім весілля нареченого вже в його будинку. На весіллях збирається від 500 до 1500 чоловік, буває і більше.
Весілля на Кавказі вимагає дотримання багатьох традиційних обрядів і ритуалів. У кавказьких народів прийнято, що як тільки з'являється дитина, його починають готувати до весілля, а саме збирають придане і збирають заощадження. І коли настає цей радісний день молоді і всі запрошені гості потрапляють в атмосферу розкоші, достатку і веселощів.
В даний час, після офіційного оформлення шлюбу в РАГСі молоді відвідують мечеть для укладення шаріатського шлюбу. Після цього молоді здійснюють поїздку по історичних пам'ятних місць, щоб покласти квіти.
Сучасний жіночий весільний наряд може виглядати по-різному, але це завжди дуже ошатно, дорого і граціозно:
Після закінчення поїздки молоді відправляються в зал для торжества. Місцем для проведення весільного торжества може бути будь-який банкетний зал, ресторан, будинок або навіс на свіжому повітрі. Весілля починається з шанування батьків, молоді дякують і кланяються їм. Весільний стіл накривають за всіма традиціями національної кухні: шашлики, хінкалі, долма, зелень, овочі, плов і ін.
Звучать довгі доброзичливі тости і жарти, починаються танці. Молодим дарують подарунки, гроші. Весілля, закінчується далеко за північ і все відправляються до будинку нареченого, де відбувається обряд посипання на наречену горіх, цукерок і монет. На цьому весілля не закінчується, і в залежності від можливостей кожної пари, триває кілька днів.
Раніше це відбувалося так:
У дагестанців, як і у всіх народів на Кавказі, населення дізнається про початок чергової весілля по звуках музики, яка голосно грає на даху будинку. У день весілля, прийнято, що жінки наводять порядок у всьому домі, прилеглої території, тим самим створюючи більш сприятливу обстановку для гостей. Чоловіки (члени сім'ї та близькі родичі) - ріжуть биків і дрібну рогату худобу, а жінки потім обробляють м'ясо для плову, долми, шашлику і інших національних страв.
Увечері збирається Рада близьких родичів, на якому визначаються обов'язки кожного під час весілля, а саме вибирають:
- організатора, якого наділяють повноваженнями управляти матеріальними ресурсами, приймати рішення, які можуть виникнути в ході проведення весілля;
- кухаря, який буде готувати основні страви весілля і його помічників;
- відповідального за танців;
- відповідального і його помічника по заходам в будинку нареченого;
- гінців, які сповіщають всіх запрошених;
- свідків з боку нареченого жіночої статі (рідні або двоюрідні сестри). На них покладався обов'язок з охорони запаленої лампи, яка горить під час танців і інших ритуальних заходів, а також на всьому шляху проходження весільної процесії;
- відповідального (архачі), який раніше за всіх сповістить про приїзд нареченої, щоб гості встигли вийти на вулицю з факелами та солодощами.
- відповідального за роботу з музикантами;
У цей вечір нікого з близьких родичів не можна забути і не запросити в будинок жениха. Трапеза з нагоди першого дня весілля триває до глибокої ночі.
У будинку нареченої, в цей день, проводяться роботи по підготовці приданого і ритуальної халви, а для гостей готується смачний і ароматний м'ясний суп.
Вранці все чоловіче і жіноче населення приступає до виконання своїх, раніше обумовлених, обов'язків. Батьки жениха відвідують родові святилища або інші святі місця. Проводиться жертвоприношення.
Існують різні ритуали прибуття музикантів до будинку нареченого. Один з них говорить, що близькі родичі нареченого, а іноді і найближчі сусіди збираються в призначеному разом. Там виставляється велика кількість підносів, на яке розкладаються різні солодощі, халва, носові хустки, а в центр ставиться пляшка з горілкою, на яку одягають варену курку. Потім, вся процесія у супроводі музикантів направляється до будинку нареченого. З одержима підносів складається в велику скриню. І вже після закінчення весілля всі учасники цієї «акції» (тільки чоловіки), запрошуються в будинок жениха. Господарі дякують усім за допомогу в проведенні весілля і роздають порівну подарунки.
Інший ритуал більш простий: музикантів запрошують з іншої місцевості і на підході вони починають голосно грати, що означає повідомлення про весілля, а також про запрошення всіх на неї. Народ біжить на зустріч, і в їхньому супроводі, вся церемонія з танцями і співом рухається в будинок, де проводиться весілля.
За домовленістю, в будинок нареченої відправляють м'ясо (або живих тварин), борошно, рис, цукор, масло, різні приправи. Повар (чоловік) і його помічники розпалюють вогонь і готують напівфабрикати для весільних страв, а також маринують шашлик, жінки готують долму.
Починався з ритуальною музики, яку грали музиканти на даху будинку. Це свого роду молитва, яка просить богів благословити молодих на щастя. Ближче до 12 години дня, процесія (20-25 осіб), що складається з близьких родичів нареченого (в основному жінок) в супроводі музикантів, а також кількох чоловіків і юнаків, направляється до будинку нареченої. Очолює процесію юнак з прапором свого роду (зазвичай червоним). а інші чоловіки тримають прапори родинних пологів. Жінки несуть в будинок нареченої одяг і над головою тримають підноси, в яких знаходяться солодощі. Жінки співають весільні пісні, в тому числі і ретельно. Всіх запрошують в будинок, де для них приготовлені закуски і частування. Був і інший варіант прийому процесії: гостей зустрічали привітно, пригощали, забирали подарунки, а в будинок не пускали. Подарунки в основному включали в себе: 2 хліба, тарілку халви, хустку, мішечок для тютюну, подушки для голок, нитки, солодощі, фрукти, овочі і т. Д. Все подарунки складалися в скриню, який наречена забирала з собою в будинок жениха.
В цей день, після полудня, нареченого в урочистій обстановці з музикою і піснями проводжали в будинок брата батька або брата матері. У деяких місцевостях існував звичай догляду на період весілля не тільки нареченого, а й нареченої в «інший будинок». Вважалося, що наречений і наречена не повинні під час весілля присутнім при великому скупченні народу.
Гості приїжджають або приходять на весілля з різних місць і збираються біля входу, де буде проходити торжество. Вони посилають до господаря весілля (тамаді) хлопчика або стріляють в повітря, тим самим, повідомляючи про своє прибуття. Гостей зустрічають музиканти і тамада, а можуть зустріти і ті, хто запрошував їх на весілля. З кожним гостем вітається один із близьких родичів нареченого або помічник тамади. Гості дарують подарунки і починаються танці.
День, коли наречену привозять в будинок нареченого, супроводжується цікавими ритуальними обрядами: проводяться змагання з різних видів військових мистецтв; влаштовується стрілянина і скачки; організовується імітація засідки на процесію нареченої і зворушливе прощання батьків нареченої зі своєю дочкою.
Весільне торжество починається ближче до полудня. Призначені напередодні керуючий (тамада) і його помічники стежать за порядком і рівнем обслуговування, а також вирішують всі виникаючі проблеми. Після трапези, ближче до вечора, починаються танці (дем). Найчастіше майданчик для танців готують заздалегідь і облаштовують її лавками і лавками. У перших рядах сідають найстаріші роду і шановні гості, інші розміщуються за ними. Для танців збирають молодь по-усюди. Д про офіційного початку танців (дем) збираються діти і юнаки. Родички нареченого надягають чоловічі одягу і під веселі вигуки всіх присутніх танцюють. Дем відкриває аравул (головний танцюрист). Під спеціальний музичний супровід з ним танцює сестра нареченого, поступово до них приєднуються ще кілька пар. Таким чином, починається змагання танцюристів. Як правило, танцюють парами: чоловік і жінка. З початком нової мелодії на майданчик виходять дівчата (жінки) і тільки після цього до них приєднуються чоловіки. Іноді між чоловіками виникав спір через вибору жінки, але його благополучно вирішував аравул. Особливе захоплення публіки викликав «танець бика», його танцювали ряджені в бичачу шкуру і бичачу маску чоловіки. «Бик» бив глядачів, ганявся за дівчатами, молодими чоловіками і дітьми. До кінця заходу, гості просили батька нареченого станцювати танець «ведмедя», щоб повеселити присутніх. Як правило, танці закінчувалося близько півночі.
Після полудня, до будинку нареченого приїжджав гонець. Якщо у нього на стовбурі рушниці піднята варена голова барана, це означало, що наречена готова для відправки в будинок жениха і за нею можна направляти процесію. Його пригощали і дарували подарунок.
Перед тим, як відправиться за нареченою, організовували стрілянину з рушниці. Кращий стрілець, який потрапляв в мішень, отримував подарунок. Невід'ємним атрибутом весільних урочистостей були скачки. Напередодні, тамада оголошував список всіх учасників (близько 20 і більше вершників), наречений на першому місці. Ну і ті гості, які мають коня або можуть його дістати, теж могли приять участь в змаганнях. Чоловіки показували різні складні трюки, тим самим, демонструючи свою силу і спритність перед дівчатами. Переможцям дарували подарунки.
Організатори (чархачіяр) цього заходу, як правило, їх двоє - виділяються з натовпу своїм убранням: своєрідним головним убором (буьшме), або одягом з дорогої матерії червоного кольору. Один з них, випереджаючи вершників, повідомляє дому нареченої про наближення процесії нареченого, а інший повідомляє про прибуття нареченої в будинок нареченого.
Наречений в чужій хаті.
Коли наречена прибувала до будинку нареченого, він знаходився в іншому місці в оточенні своїх друзів, де його вітали батьки. Мати приносила з собою різноманітну їжу та солодощі. Родичі нареченого (чоловіки) теж приходили в цей будинок і вітали молодого - дарували гроші, а жінки (їх дружини) - частування. Що увійшли в кімнату, вийти вже не мали права і повинні були бути присутніми на веселощі до кінця. Танцювали всі багато і запально. Пізно ввечері наречений і свідки йшли в будинок до нареченої, а інші продовжували святкування. П озднее вночі від нареченої йшли жінки і подруги. З нею залишалася тільки її наставниця (Енге), яка давала різні поради, в тому числі, як вести себе в першу шлюбну ніч.
Наречений і наречена зустрічаються.
Як правило, наречена чекала на прихід нареченого, стоячи в кутку кімнати. Наречений запитував наречену, чи дійсно вона хоче бути його дружиною, і тільки після ствердної відповіді, чоловік виконував свій подружній обов'язок. Через деякий час, наречений повідомляв про невинності своєї нареченої і показував свідкам підтвердження цьому. В знак вдалого одруження, свідки нареченого стріляли в повітря. Наставниця нареченої відправлялася повідомити про це матері нареченого, за цю новину вона отримувала подарунок. Якщо наречена виявлялася не незайманою, шлюб розривається. Її в ту ж ніч відправляли назад в будинок батьків, але таке траплялося вкрай рідко. Бувало й так, що замість зганьбленої дівчини батьки нареченого підбирали іншу, щоб уникнути додаткових витрат на сватання та весілля. Якщо заміж виходила вдова, то весілля не робили. Організували невелику вечерю в присутності близьких родичів, як правило, без музикантів.
П'ятий день: бенкет нареченого.
Починалося бенкет в будинку нареченого вже з нареченою і батьками.
За традицією, наречений повинен бути одягнений в папаху, на яку завжди хтось зазіхав, і якщо її викрадали, то вимагали викуп, або гроші, або курку або вино. Нареченого по черзі вітали і дарували подарунки батько і мати, а потім брати і сестри. З цих поздоровлень починалося торжество. Обирали тамаду. Представникам пологів, які в попередні дні під родовими прапорами, брали участь у весільних заходах, дозволялося приходити зі своїми дружинами. Всі дарували подарунки. Після полудня гості розходилися.
На наступний день близькі родичі жениха роздавали подарунки всім сусідам, а наречена йшла на кухню, де вона пригощала всіх тих, хто допомагав на весіллі. Таким чином, відбувалося її знайомство з родичами чоловіка.
Розповідати про дагестанські весільні традиції можна ще довго і довго. Більш детальну інформацію Ви зможете отримати у нас в офісі.
Якщо Ви вирішили організувати своє весілля, дотримуючись народних традицій, то ми з великим задоволенням допоможемо Вам в цьому. Ми зробимо цей день найяскравішим і запам'ятовуючим днем у Вашому житті.
До швидкої зустрічі в весільному агентстві «Royal Wedding»!