Думаю, що вже пора задуматися про дембельський столі, ось які у мене задумки на цей рахунок
закуски:
"Роли з хлібців"
Інгредієнти-хлібці
- сирний вершковий сир
- малосоленая риба
- огірок
приготування:
1. З вечора заготовив хлібці. Візьмемо необхідну кількість і намажемо на них частину сирного сиру.
2. Накриємо харчовою плівкою і залишимо в холодильнику на ніч, щоб хлібці стали еластичними.
3. Дістаємо хлібці, намазуємо ще раз сирним сиром зверху кладемо рибу і тоненький шматочок огірка.
4. Звертаємо роли, закріплюючи зубочисткою!
Хлібці за бажанням розрізати на 2 частини.
Млинці з начинкою # 12485;
-8ст.л.мукі з гіркою максимальної,
-5яіц,
-літр і 200гр. молока,
-масла рослинного 3-4ст.л.
-Сіль цукор за смаком.
У борошно додаємо яйця-розмішуємо (я блендером), потім вливаємо молоко-ретельно перемішати, сіль і цукор і масло додати, дати постояти хвилин 20 і піч млинці!
Начинка сир + ковбаска + огірок загортаємо в млинець. режим на рулетики!
Складові: цибуля-перо, помідори "Дамські пальчики", салат "Олів'є" або іншої такої ж щільний по консистенції.
Гарячі страви
Курка в беконі
велика куряча грудка (близько 700г)
упаковка сирокопченого бекону (400 г - 20 смужок)
За 1ст.л. зерновий гірчиці і звичайної (не «злий")
1 ст.л. рідкого меду
2 ст.л. соку лимона
перець - за бажанням
Так як приготування займає 5 сек, то заздалегідь включіть її на 220 ° С. М'ясо нарізати смужками по довжині грудки, товщиною з палець. Щільно обмотати кожну смужку бекону. Викласти смужки в форму для запікання (змащувати форму не потрібно). Змішати мед, гірчицю і лимонний сік (можна поперчити). І змастити цією сумішшю кожен завитки. Відправити в духовку і запекти до повного зарумянивания.