Рослина це умовно можна вважати і їстівною. У їжу йдуть листя, квітки і молоді пагони.
Свіжу зелень додають до м'ясних і рибних страв, в салати та вінегрети, а відвари - в компоти і тісто.
Висушені листя і квіти використовують для приготування лікерів і настоянок, столових вин і квасу, ароматизації напоїв, желе, мусів.
Порошок для приправи.
Листя і квітки деревію висушити, подрібнити в ступці або мішечку, просіяти через сито. Порошок використовувати для заправки і ароматизації страв. Він приємно пахне і сприяє травленню.
Тонко нарізані молоде листя деревію змішують з м'яким сиром, посипають ними салати, а також додають в супи і тушковані блюда безпосередньо перед подачею на стіл. Це дуже корисна і приємна добавка.
Використовуючи деревій як прянощі, слід бути обережним. У великій кількості він може викликати отруєння, яке проявляється в запамороченні і шкірної висипки.
далі: як вилікувати судини →
Посмішка - лікує, сміх - життя продовжує!
(Клікайте, щоб побачити малюнок повністю)