Переклад з англ. ветеринар Васильєв АВ
Етіологія і патогенез
Дерматологічні харчові реакції у собак і кішок є нечасто зустрічається дерматозом, викликаним ненормальним відповіддю на спожиту їжу або харчові добавки. Етіологія захворювання, в більшості випадків харчової непереносимості, не встановлена, але вона може включати як харчову непереносимість, так і харчову гіперчутливість. Харчовою непереносимістю є будь-який клінічно ненормальний відповідь на споживання їжі, відмінний від імунологічної реакції (напр. Харчове отруєння, харчова ідіосинкразія, метаболічні реакції і прийом незвичайної їжі). Харчова гіперчутливість або алергія є ненормальною, імунологічно обумовленої, реакцією на їжу.
Більшість собак має тенденцію реагувати на більш ніж один продукт; в одному дослідженні, проведеному на 25 собаках, середня кількість таких продуктів було 2,4. Яловичина, курка, молочні продукти, кукурудза, пшениця, соя і яйця, ймовірно, самі зустрічаються продукти, що викликають алергію при дерматологічних харчових реакціях у собак. У кішок ці продукти, ймовірно, також найбільш часто викликають дерматологічні харчові реакції, хоча це менше досліджено. Дані по частоті побічних реакцій на їжу суперечливі і їх важко встановити. оскільки дерматологічні харчові реакції можуть спостерігатися разом з атопічний дерматит. Приблизно 10-15% всіх випадків алергічних дерматозів відносяться до побічних реакцій на їжу, хоча в деяких повідомленнях даються більш високі цифри захворюваності. До 52% хворих собак мають вік менше 1,3 року, хоча не існує статевої або породної схильності.
Клінічні прояви
Клінічні симптоми зазвичай дуже схожі на ті, які спостерігаються при атопічний дерматит. Сверблячка є найбільш значущим симптомом в більшості випадків; він зазвичай несезонний, хоча собаки з сезонним погіршенням можуть мати одночасно протікає атопічний дерматит або блошиний алергічний дерматит або може бути сезонне споживання певних продуктів. Можуть спостерігатися первинні ураження, такі як еритема і папули. Але більшість поразок (напр. Еритема, папули, пустули, лусочки, кірки, гіперпігментація. Лихенификация і алопеція) відбуваються внаслідок самотравмирования і вторинної інфекції. Локалізація будь-яких дерматологічних уражень може значно варіювати. Часто зустрічається унілатеральний або білатеральний зовнішній отит, він може зустрічатися під час відсутності інших симптомів захворювання шкіри.
Також можуть спостерігатися симптоми ураження травного тракту, включаючи розм'якшення фекалій, підвищене утворення газів в кишечнику, перемежающуюся діарею і коліт. В одному дослідженні 60% собак мали також деякі гастроентерологічні симптоми, зазвичай проявляються почастішанням дефекації (6 і більше разів на день) .Сообщается також, що при дерматологічних харчових реакціях може спостерігатися рецидивирующая піодермії і захворювання кігтів. Сверблячка, кірки і екскоріації в області голови та шиї є найбільш частими клінічними симптомами побічних реакцій на їжу у кішок. Інші прояви включають локалізовані та генералізовані лусочки і кірки, міліарний дерматит, симетричні або локалізовані зони алопеції, еозинофільні гранульоми, еозинофільні бляшки, еритему вушних раковин, акне кішок і зовнішній отит.