За особливостями росту сорту томатів поділяють на детермінантні і індетермінантні. Перші відрізняються обмеженим ростом. Вони доростають до певних розмірів і закінчують своє зростання вершинної пензлем. Надалі кущ продовжує рости, але розвивається втечу з самого сильного пасинка. Напівдетермінантні сорти мають ту ж особливість зростання, але зупиняються трохи пізніше, тобто кущі виростають вище.
Індетермінантні сорти помідорів не мають обмеження зростання. Їх центральна верхівка продовжує рости, поки умови залишаються сприятливими. У південних країнах при цілорічному теплі вони здатні рости і плодоносити протягом року. За своєму зросту вони нагадують ліани, оскільки потребують суттєвого опорі.
Як відрізнити детермінантні і індетермінантні томати?
Перші відмінності виявляються на етапі появи паростків. Сім'ядольні коліно. Тобто стеблинка від кореня і до сім'ядольних листків розправляється приблизно на третю добу після проростання. У детермінантних сортів його довжина становить від одного до трьох сантиметрів, а у індетермінантних від трьох до п'яти. Різниця не дуже помітна, а при нестачі світла паростки можуть витягуватися, тому точно визначити не можна.
Далі вид томатів визначається при появі квіткових кистей. Детермінантні дають першу кисть після шостого або сьомого листа, а також нижче, а індетермінантні - після восьмого або дев'ятого листа і вище.
На дорослих рослинах відмінності полягають в закладці квіткових кистей. У індетермінантних сортів плодові кисті завжди закладаються через кожні три листа, а у детермінантних рослин яку завжди менше.
Особливості вирощування томатів різних груп
Знання особливостей росту томатів конкретного сорту важливо для його вибору.
Детермінантні сорти відрізняються ранньостиглих, оскільки у них перша плодова кисть закладається раніше. Крім цього вони дозволяють відносно рано знімати високі врожаї. При цьому віддача плодів виходить більш дружній, тому що зав'язі з'являються відразу на декількох кистях одночасно.
Серед недоліків таких сортів слід відзначити їх більш низьку загальну врожайність. Через деякий час кущ закінчує рости і віддача врожаю припиняється. Оскільки одночасно зав'язується, зростає і зріє більшу кількість томатів, то й підгодівлі потрібні більш часті і рясні. Кущ у таких сортів більш об'ємний і гіллясте.
Індетермінантні сорти відрізняються пізньостиглих, оскільки вони пізніше закладають плодові кисті. Процес збору врожаю більш розтягнутий, але в той же час кущ може плодоносити дуже довго, практично необмежено. В результаті його врожайність виходить вище, ніж у детермінантного сорту. Наступною особливістю є зростання в одне стебло з видаленням всіх пасинків, в той час як у детермінантних може бути другий стебло для підвищення врожайності. При цьому індетермінантні сорти відрізняються меншою об'ємністю. Цей фактор робить їх більш зручним об'єктом для теплиць, оскільки більший обсяг куща викликає застій повітря і розвиток грибкових захворювань.
Якщо підводити підсумок порівняння, то можна сказати наступне. Індетермінантні сорти краще підходять для вирощування в теплицях і для південних регіонів, оскільки вони пізньостиглі і у відкритому грунті в північних районах визріти не встигнуть. Зате в сприятливих умовах вони будуть давати врожай дуже довго.
Детермінантні сорти підходять для отримання у відносно короткі терміни великого обсягу плодів. Вони можуть вирощуватися в середній смузі в відкритому грунті і встигають при цьому визрівати. Їх не складно приховувати плівкою в холодні періоди завдяки невисоким кущах.