При постановці діагнозу харчової алергії важливо визначити продукт-алерген. Для цього проводять опитування пацієнта, який розповість зв'язок появи симптомів (висипу, набряку, свербежу, чхання, болі в животі та інших алергічних реакцій) з прийомом певних продуктів харчування. Чіткий взаємозв'язок появи харчової алергії з тим чи іншим продуктом допоможуть встановити шкірні і провокаційні проби. А додаткові лабораторні та інструментальні методи обстеження покажуть зміни в органах і системах, які сприяють розвитку алергії.
Доктор Лернер пропонує персональний курс фітотерапії для лікування харчової алергії. У Петербурзі ви можете телефонувати лікаря додому. В інші міста висилаємо фітопрепарати поштою.
Опитування і огляд пацієнта
В ході бесіди пацієнт з харчовою алергією розповість про появу ознак захворювання через деякий час (від декількох хвилин до декількох годин) після прийняття в їжу певного продукту: молока, риби, яєць, горіхів, цитрусових або інших. Явна клінічна картина захворювання, при якій пацієнта турбують сверблячі шкірні висипання, відчуття печіння і розпирання в роті, в горлі і носі, чхання, рясні водянисті виділення з носа, сльозотеча, поява набряків на обличчі (в основному на губах) і почервоніння шкіри, говорить про алергічної реакції організму.
При зв'язку з вживанням певного продукту поставити діагноз харчової алергії просто. Також не викликає сумніву постановка даного діагнозу при розвитку анафілактичного шоку незабаром після їжі: появи набряку Квінке, печіння в роті, болі в горлі, задухи, блювоти або проносу, висипу у вигляді бульбашок, зниження артеріального тиску аж до втрати свідомості.
Проби з алергеном
У деяких пацієнтів харчова алергія виражається тільки в появі висипу, або кашлю, або чхання з рясним водянистим нежитем і сльозотечею, або блювоти (проносу, затримки стільця). В цьому випадку необхідно виявити закономірність появи симптомів з вживанням певного продукту. Допоможе в постановці діагнозу проведення провокаційних або шкірних проб з передбачуваним алергеном. Проби проводяться лікарем-фахівцем в умовах лікувального закладу.
Виявлення супутніх захворювань
При детальному розпиті пацієнта з харчовою алергією вдається з'ясувати, що в ранньому дитинстві у нього спостерігалася алергічна реакції на введення прикорму, був ексудативно-катаральний діатез або алергічна реакція на цитрусові, шоколад, харчові барвники. Докладний опитування дозволяє виявити у пацієнта також наявність інших алергічних захворювань (поліноз, атопічний дерматит, бронхіальну астму), а також захворювання органів травлення (гастрит, гепатит, дискінезію жовчовивідних шляхів, панкреатит, коліт або глистную інвазію).
Лабораторні дослідження
Доктор Лернер пропонує персональний курс фітотерапії для лікування харчової алергії. У Петербурзі ви можете телефонувати лікаря додому. В інші міста висилаємо фітопрепарати поштою.
Задайте своє питання доктору.