- Навіщо необхідно витяжний пристрій
- Як підібрати воздуховодной трубу?
- Як розташовувати кухонну витяжку?
- Які повітроводи краще - пластикові або гофровані?
- Поради по установці витяжного пристрою
- Види витяжних пристроїв
Для кожного приміщення, де використовуються газові, теплові електричні прилади для приготування їжі, необхідна витяжка. Цей пристрій з'єднується з воздуховодом і забезпечує відведення пара, гару і неприємних запахів. Витяжки необхідні як в житлових приміщеннях, так і на професійній кухні. Навіть якщо в будинку проживає невелика сім'я і процес приготування їжі не займає багато часу, без витяжки мікроклімат в житло не буде сприятливим для проживання. Витяжний пристрій не можна замінити звичайною вентиляцією, так як вентиляційна система має зовсім інший принцип дії і забезпечує повітрообмін в замкнутому просторі, але ніяк не відведення продуктів горіння і пари. Витяжні пристрої з'єднуються воздуховодом з вентиляційною шахтою. Діаметр воздуховода і довжина розраховуються відповідно до певних правил.
Найбільш популярними і практичними є повітроводи круглого перерізу.
Навіщо необхідно витяжний пристрій
Витяжка - важливе обладнання на будь-якої кухні. Основний її функцією є видалення забрудненого повітря. Дим з продуктами згоряння, кухонними випарами, запахи, погано впливають на самопочуття, все це виводиться з приміщення цим обладнанням. Це пристрій, очищаючи повітря, піклується про людей, які перебувають безпосередньо на кухні або в сусідніх кімнатах.
Витяжка забезпечує комфортні умови на промислових кухнях працюючому персоналу і сприятливі умови проживання, якщо вона встановлена на кухні в житловому приміщенні.
Схема пристрою і принципу роботи воздуховода.
Витяжний пристрій вирішує наступні завдання:
- видалення запахів, що утворюються на кухні;
- виведення продуктів згоряння;
- охолодження повітря;
- зниження вологості.
Витяжка попереджає поява цвілі, розмноження бактерій, для яких оптимальною є тепле і вологе середовище. З витяжним пристроєм бруд, жир, кіптяву не осідає на обробці і предметах інтер'єру.
Різноманітний дизайн сучасних витяжок дозволяє вибрати дане обладнання відповідно до стилю кухні. Зараз у продажу є такі пристрої різних видів: декоративні, купольні, сучасні і з етнічними мотивами. Можна також купити вбудовану витяжку, яка буде практично непомітна в інтер'єрі кухні.
Повернутися до списку
Як підібрати воздуховодной трубу?
Схема системи воздуховода.
Велике значення для ефективної роботи витяжного пристрою має правильний вибір діаметра воздуховодной труби. Щоб система працювала результативно, без збоїв і шуму, діаметр воздуховода повинен бути такий же або більший за діаметр виведення витяжки. При використанні воздуховода витяжки меншого діаметру знижується ефективність роботи в результаті збільшення опору повітря і зменшується потужність витяжки. Однак не тільки діаметр воздуховода має значення для хорошої роботи витяжного пристрою, звернути увагу слід і на конфігурацію воздуховода, як він розташований по стіні і яка його довжина. При прокладанні воздуховода потрібно стежити за тим, щоб не було гострих і прямих кутів згину. При вигині труби на 90 ° втрачається 10% продуктивності витяжного пристрою.
Повітрявідвідна труба повинна мати тільки тупі кути вигину.
Щоб уникнути зворотного руху повітря, необхідно забезпечити повітропровід зворотним клапаном.
Повернутися до списку
Як розташовувати кухонну витяжку?
Використання воздуховода в вентиляції кухні.
Витяжні пристрої повинні знаходитися над тепловим устаткуванням, закріплені на стелі, або збоку, закріплені на стіні. Кухонна плита не повинна розташовуватися на великій відстані від вентиляційної шахти, куди буде виводитися повітропровід, так як повітрявідвідна труба не повинна перевищувати 3 м. Перевищення цієї довжини призведе до зниження ефективності роботи обладнання. Плиту не варто встановлювати біля стіни протилежно виходу вентиляційної шахти, інакше, прокладаючи повітропровід, доведеться робити багато вигинів, що теж негативно позначиться на роботі витяжної системи.
Повернутися до списку
Які повітроводи краще - пластикові або гофровані?
Зараз використовують два види воздуховодних труб: пластикові та алюмінієві гофровані. Перетин пластикових виробів може бути круглим або прямокутним. Круглі пластикові повітроводи мають менший опір повітря, ніж з прямокутним перетином, тому працюють вони ефективніше. Але прямокутні повітроводи в інтер'єрі виглядають природніше, вони зливаються з меблями і іншим кухонним обладнанням.
Схема системи вогнезахисту воздуховода.
Велика увага при монтажі елементів воздуховодной труби потрібно приділити якості з'єднань. Тому всі комплектуючі для системи краще купувати разом з пластиковими трубами, щоб при стикуванні елементів не виникало проблем. Гофровані труби не потребують сполучних елементах, вони легко згинаються під будь-яким кутом, а також розтягуються і стискаються. Їх монтаж зводиться до закріплення одного краю труби до отвору вентиляційного каналу, а протилежної - до виходу витяжного пристрою. Крім простоти монтажу ще однією перевагою гофрованих труб перед пластиковими можна відзначити їх невелику вагу. А до недоліків варто віднести шум під час роботи витяжної системи, скупчення жиру і кіптяви на внутрішніх стінках труби.
У пластикових повітроводів достоїнств дуже багато:
- безшумність роботи;
- незначний опір повітрю завдяки гладким внутрішніх стінок;
- Не забиваєш брудом, всі відходи виводяться у вентиляційну шахту.
До недоліків пластикових труб можна віднести більш складний монтаж і необхідність в сполучних компонентах, а також більш високу вартість у порівнянні з гофрованими трубами.
Повернутися до списку
Поради по установці витяжного пристрою
Таблиця для розрахунку діаметра воздуховодов.
При монтажі витяжної системи слід правильно розрахувати висоту і розташування витяжки щодо робочої поверхні плити. Якщо її розташувати занадто високо над плитою, працювати витяжка буде неефективно, пар, неприємні запахи залишаться в приміщенні. А якщо встановити низько над плитою, вона буде заважати роботі. Оптимальна відстань від витяжного пристрою до плити становить 75 см.
Поєднуючи повітропровід з вентиляційним каналом, слід подбати, щоб доступ свіжого повітря в кухню не був перекритий повністю. Для цього потрібно встановити спеціальні грати з кріпленням для воздуховодной труби і спеціальний клапан. Під час роботи витяжного пристрою клапан закривається, а коли обладнання не використовується, зворотний клапан відкривається і забезпечує циркуляцію повітря.
При установці гофрованих воздуховодних труб використовуються решітки з фітингами і хомути. Гофровану трубу радять розтягувати так, щоб на ній не залишалося складок, інакше в них буде накопичуватися бруд, а робота витяжного пристрою - супроводжуватися шумом.
Пластикові повітровідвідні системи встановлюють із застосуванням перехідників для з'єднання з витяжкою і вентиляційним каналом.
Схеми кріплення воздуховода до стіни.
Щоб витяжна система працювала ефективно і з мінімальним рівнем шуму, діаметр воздуховода повинен бути більше, ніж вивідний отвір приладу. При недотриманні цієї умови збільшиться навантаження на двигун приладу, знизиться ефективність його роботи і з'явиться шум.
При виборі місця розташування витяжного пристрою потрібно враховувати його тип. Плоскі прилади монтуються до стіни, острівні витяжні пристрої кріпляться стелі. Прилади з кутовий планкою кріплення встановлюються всередину підвісний меблів. Для воздуховода в меблів проробляють отвір відповідного діаметру. Витяжки декоративні, купольні кріпляться на стіну. Щоб замаскувати повітропровід, встановлюють декоративний короб.
Повернутися до списку
Види витяжних пристроїв
Кухонну витяжку сьогодні нескладно підібрати за ціною, технічними параметрами, дизайну. З огляду на особливості експлуатації, розмір приміщення, дизайн інтер'єру, можна підібрати відповідний тип обладнання. Компактні і недорогі плоскі прилади - оптимальний варіант для невеликих кухонь. Вони мають невисоку потужністю, але якщо на кухні нечасто готується їжа, таке обладнання прекрасно справляється зі своїми функціями.
Телескопічні вбудовуються прилади могутніше плоских пристроїв. Вони оснащені висувною кареткою, що збільшує площу забору повітря і підвищує ефективність. Вбудовувані прилади підходять до будь-якого інтер'єру, але коштують вони дорожче плоских пристроїв. Купольні і декоративні прилади - найпотужніші. Вони мають багато додаткових корисних опцій, включаючи таймер, автоматичне відключення, інтенсивний режим роботи, периметричного всмоктування і ін. Можуть бути обладнані дисплеєм, сенсорним або кнопковим керуванням, галогенних освітленням, шумопоглинаючими блоками та іншими новітніми удосконаленнями. Таке обладнання підійде для великих кухонь, в яких часто готують. До інших достоїнств купольних і декоративних витяжок можна віднести низький рівень шуму, різноманітний дизайн, широкий ціновий діапазон.