Гречана дієта підійде для терплячих людей, так як загальна тривалість дієти складає 2 тижні. Два тижні жорсткого самоконтролю і не менш жорсткого обмеження в їжі. Але незважаючи на такий тривалий термін, гречана дієта зарекомендувала себе найбільш ефективна дієта серед багатьох: втрата ваги може досягати 12 кг і навіть більше. Висококалорійна дієта гречка багато в чому схожа з рисової. При виконанні приписів, не порушуючи дієтичний раціон, ви помітите, як разом з жировим шаром почне розсмоктуватися і целюліт.
Першочерговим і обов'язкове до виконання вимога при гречаній дієті: повна відмова від різноманітних спецій і приправ, солі і соусів.
Основний продукт дієти потрібно готувати напередодні особливим способом: 500 г промитої гречаної крупи необхідно залити літром окропу. Каструлю потрібно звернути в ковдру до ранку. Якщо хочете прискорити процес приготування гречки, використовуйте термос замість каструлі. При такому способі час приготування гречки скорочується до 2-3 годин. Варити крупу не допускається. На ранок розм'якшення крупа буде виглядати, як звичайна варена гречка. Приготована саме таким способом гречка - основний і незамінний продукт дієти.
Вимога гречаної дієти передбачає відмову від їжі після 18 годин.
Меню гречаної дієти і кефір
Щоб меню не здавалося зовсім пісним, в свій раціон ви можете додати 1 л нежирного кефіру. Якщо ви відчуваєте напад голоду перед сном, дозволяється випити невелику склянку кефіру. Повірте, результат не змусить вас довго чекати. Скоро ви помітите, як швидко йдуть кілограми, відчуєте незвичайну легкість в тілі. Це вдихне в вас оптимізм і сили для продовження дієти.
У дієті гречка і кефір вода дозволяється в необмежених кількостях, щоб запобігти зневоднення організму. Пам'ятайте, що консервовані і натуральні соки загострюють і викликають почуття голоду.
Тривалість і жорсткі харчові обмеження обумовлюють необхідність додатково приймати полівітамінні препарати. Під час дієти крім стресу організм страждає від дефіциту мінералів і мікроелементів. Вітаміни заповнять цей недолік.
Кефір плюс гречка - гідності
Основний плюс гречаної дієти - відсутність типових побічних ефектів, наприклад часті запаморочення, млявість, загальна слабкість, швидка стомлюваність. При цьому ви швидко втрачаєте зайву вагу.
Другий плюс полягає в тому, що завдяки високій калорійності гречки ви не будете відчувати почуття голоду, тоді як відчуття легкість буде проявлятися все більше.
Висока ефективність - третє і найважливіше гідність гречаної дієти. Середня втрата ваги - 7 кг за 2 тижні. Якщо ви додатково прочитаєте відгуки на форумах, то здивуєтеся, що в одному випадку з двох втрата ваги доходила до 12 кг. Варто звернути увагу на той факт, що протягом дня ви не обмежуєте себе кількістю з'їдається гречки.
У деяких випадках після двох тижнів гречаної дієти спостерігалося поліпшення зовнішнього стану шкіри. Така ознака говорить про те, що в організмі нормалізувався обмін речовин, що тільки підтверджує ефективність дієти. У багатьох жінок спостерігалося розщеплення целюліту. У цьому винен знову ж нормалізований обмін речовин.
Недоліки дієти з кефіром
Тривала тривалість гречаної дієти числиться серед основних недоліків. Однак за цей період ваш обмін речовин набагато покращиться, а організм досить скоро звикне до зміненого режиму харчування.
Другий недолік - жорсткість щоденного раціону. Ні в якому разі не можна порушувати режим харчування: дозволена тільки гречана крупа і знежирений кефір.
Жорсткість дієти викликаний і останній недолік: повторювати гречану дієту можна тільки через тридцять днів.
Гречка містить незамінний для людського організму комплекс корисних мікроелементів та вітамінів. перш за все, залізо, потім кальцій, фосфор, фтор, кобальт, молібден, а також йод і цинк. Серед вітамінів числяться: B9 (фолієва кислота), PP і вітамін E. Білки, що містяться в гречаній крупі, близькі за хімічним складом до тваринних білків. Такі білки - справжня скарбниця корисних і цінних амінокислот. Більш того, при такому великому вмісті корисних речовин, углеводом мало. Це ще одна незаперечна перевага гречки. Гречана крупа відноситься до розряду складних вуглеводів - організму потрібно досить багато часу, що переварити їжу. Саме тому ви не будете відчувати себе голодними, сидячи на гречаній дієті. Люди з алергією можуть не боятися пробувати схуднути за допомогою гречаної дієти: що міститься в гречці глютен робить продукт абсолютно безпечним для всіх людей.
Як харчуватися після дієти на гречці і дієти кефіру
Як харчуватися після гречаної дієти? Перші кілька днів після закінчення гречаної дієти можна обмежити себе 600 калоріями в день. Далі, щоб не набрати вагу знову, протягом 10-15 днів дотримуйте норму в 1500 калорій в день. Простіше кажучи, їсти можна все, тільки при цьому підраховувати калорійність продуктів. Так ви закріпіть отриманий результат і одночасно зможете поїсти того смачненького, чого вам так не вистачало під час дієти. Якщо ж ви хочете і далі скидати вагу, зменшите кількість калорій до 1100 в день. Гречану дієту можна повторити через місяць, не раніше. Це необхідно для того, щоб організм оправився від стресу і міг функціонувати без шкоди для здоров'я.