Гемангіома печінки не є патологією, яка прямо залежить від раціону харчування хворого. Але і ця доброякісна пухлина може почати рости, якщо нормальне функціонування печінки буде порушено. Тому пацієнтам з діагнозом гемангіома печінки дієта, розроблена для «печінкових» хворих, також рекомендована.
Чи має значення дієта при гемангіома печінки
На перебіг самої патології дієта при гемангіома печінки не впливає, пухлина цей не злоякісна, а її етіологія йде корінням в ембріональний розвиток. Але навіть вроджені патології можуть видозмінюватися під впливом певних обставин, так що печінковий новоутворення теж здатне розростися до загрозливих для життя розмірів.
Це можуть спровокувати такі хвороби як гепатит, жировий гепатоз, цироз і викликана різними причинами гепатомегалия (збільшення розмірів печінки).
Переродження клітин печінки, відкладення жиру в ній сприяє погіршенню кровопостачання органу.
У зв'язку з цим харчування є важливим для підтримки здоров'я людей, що мають цю патологію. Якщо і не з метою лікування, то - для профілактики. Хоча специфічної дієти при гемангіома печінки немає, людям з цією пухлиною може бути рекомендований раціон, розроблений фахівцями для пацієнтів з патологіями печінки.
Принципи дієти при гемангіома печінки
Незважаючи на відсутність прямої залежності перебігу гемангіоми від раціону харчування, дотримання загальних правил щодо харчування при печінкових захворюваннях буде не зайвим. Вірніше, воно дозволить зберегти стабільність розмірів і знизити ймовірність зростання пухлини в органі. На чому ж будуються принципи харчування при гемангіома печінки?
- Перш за все, харчуватися потрібно раціонально. А значить, меню повинно складатися з продуктів, багатих всіма необхідними для здоров'я речовинами. У них має бути необхідну кількість клітковини, жирів, вуглеводів, білків, мікро і макроелементів, амінокислот, вітамінів.
- Шкідливі продукти, включаючи смажені, копчені, консервовані та приправлені прянощами страви потрібно виключити.
- Харчуватися слід регулярно, не роблячи великих перерв у їжі. Оптимальним вважається 4-5-разовий прийом в день. Такий режим сприяє кращому перетравленню і засвоєнню їжі, нормальної роботу жовчовивідної системи, поліпшенню моторики кишечника.
- Для полегшення засвоєння рекомендується також ретельно подрібнювати приготовлену їжу, щоб вона подавалася рубаною або перетертої.
- Спосіб приготування теж має значення - предпочитаются запечені, тушковані або парові страви.
- З метою забезпечення щадного режиму харчування для печінки необхідно відмовитися від охолоджених напоїв і страв, а також не допускати голодування.
- Не слід зловживати алкоголем.
Дотримуючись всі ці рекомендації, що становлять основу специфічної дієти № 5, можна надовго забути про такі неприємності, як нудота, печія, жовчно-печінкові кольки або гіркота в роті.
Особливості харчування при гемангіома печінки
Який перелік продуктів повинна включати в себе дієта при гемангіома печінки у дорослих? По-перше, слід подбати про максимально комфортних умовах для роботи печінки, як жовчі і її відтоку. А по-друге, забезпечити організм легкозасвоюваними різновидами білкової, жирової та вітамінізованої їжі, а також необхідними мінералами.
Таблиця. Основні вимоги до продуктів згідно дієті № 5 (в день).
Поживна цінність їжі
Енергетична цінність раціону
Оптимальна температура прийнятої їжі
Необхідна кількість рідини
Продуктовий набір, рекомендований при дієті № 5
Для забезпечення раціонального харчування при дієті № 5 дозволяється вживання наступних продуктів:
- Джерела жиру - нежирне м'ясо і рафіновані рослинні масла.
- Джерела білка - тільки нежирне м'ясо (телятина, пташине філе, молода баранина), з ковбасних продуктів - варені сорти без жиру. Риба - дозволено заливне з тріски, судака, окуня, щуки, сазана, парова і відварена риба. Молочна продукція - тільки знежирена, включаючи сири і сир. Яйця - не більш 1 жовтка або омлет з яєчних білків (з 1-2 штук), запечений в духовці, 1 раз на добу.
- Овочеві страви - морквяний, капустяний, помідорний і огірковий салати з рубаною зеленню і олією. Ці продукти можна їсти просто свіжими. Від сирої цибулі краще утриматися. Решту овочів є тільки вареними.
- Круп'яні страви - дозволені каші з вівсянки, манки, рису або гречки полувязкіе консистенції, можна молочні, але 1: 1 з водою, дозволені макарони і страви з них.
- Перші страви - вегетаріанські, що не засмажені супи, круп'яні або вермішелевий.
- Закусочні страви - рагу з овочів, вінегрети, салати з овочів і фруктів, витримана в воді від надлишку солі оселедець. З приправ допускаються кориця і ваніль.
- Фрукти та солодощі - фрукти і ягоди солодких сортів, сухофрукти, ласощі з пастили, мармеладу, меду.
- Напої - відвари і соки з солодких фруктів і ягід, сухофруктів і шипшини, неміцний кави зі знежиреним молоком, неміцний чай.
- Хлібна продукція - перевагу зачерствілого хлібу з цільного зерна або грубого помелу з житнього або пшеничного борошна, здобні випічці, галети.
Набір продуктів, заборона при дієті № 5
Найважливіша умова для ефективності дієти - виключення з раціону їжі, яка може завдати шкоди організму. При гемангіома печінки це наступний перелік:
