Дієта при кропивниці для дітей залежить від виду алергії і віку дитини.
Харчова алергія.
Це реакція на вживання певних продуктів, що викликають роздратування організму і призводять до появи відповідних зовнішніх проявів. У ряді випадків виявити подразник досить просто. Це легко зробити, коли спостерігається відповідність між періодом вживання продукту і проявом алергічної реакції на шкірі. Але бувають ситуації, коли для виявлення алергену доводиться вдаватися до шкірних проб і простежувати вплив кожного конкретного продукту на організм. Не забувайте про те, що продукти стійко викликають алергію. повністю виключаються з раціону харчування дитини.
Чи не харчова алергія.
При будь-яких видах алергічних реакцій потрібен нагляд лікаря та виконання всіх призначених рекомендацій.
Основні правила
Лікування дітей до 1,5 років здійснюється шляхом «омолодження» харчування дитини, коли раціон повертається на попередню щабель.
Дієта при кропивниці у дітей старше 1,5 років така ж, як і для дорослих.
Якщо причиною кропив'янки був харчовий алерген, то в першу чергу такий продукт виключається з щоденного раціону. Потім необхідно забезпечити дитині харчування з дотриманням строгих обмежень. Тривалість такого харчування може становити 2-4 тижні, залежно від тяжкості захворювання.
Основу раціону повинні складати каші, натуральні кисломолочні продукти, легкі овочеві супи, свіжі або парові овочі.
Порції краще обмежити, переїдання тільки посилить прояв хвороби. Меню повинно бути різноманітним, не варто зациклюватися на одному продукті. Відварюючи м'ясо, добре злити воду і проварити його ще раз. А крупи перед вживанням краще замочувати в холодній воді на 12-14 годин. Гарною підмогою для батьків буде пароварка.
Дуже важливо, щоб під час хвороби дитина випивав достатню кількість свіжої води. Обсяг споживаної води залежить від віку, але саме вода допоможе вивести з організму токсини, що накопичилися.
Важливою умовою при боротьбі з кропив'янкою для людей будь-якого віку є дотримання дієтичного харчування
Що можна вживати в їжу і продукти, дозволені до вживання дітям з проявами кропив'янки:
Рекомендується вживати з обмеженням.
Для швидкого позбавлення від хвороби рекомендується обмежити вживання таких продуктів:
- Картопля. Тільки відвареної у вигляді шматочків або пюре на воді без вершкового масла;
- Хліб (хоч він і дозволений, краще обмежити вживане кількість);
- Вершкове масло;
- Сіль, цукор.
Виключити з раціону продукти.
Повністю підлягають виключенню наступні продукти, які є сильними алергенами:
- Цитрусові, овочі, фрукти і ягоди червоного кольору, будь-які екзотичні фрукти;
- молоко;
- яйця;
- гриби;
- Рибу і морепродукти;
- Мед, горіхи, шоколад, солодощі, випічку;
- Продукти, що містять барвники, консерванти, підсолоджувачі та інші штучні добавки;
- Копченості, консерви і жирну, гостру, солону їжу;
- Кава, какао і міцний чай.
Зразкове гіпоалергенні меню для дитини можна урізноманітнити, чергуючи продукти, що відносяться до списку дозволених.
Воно може виглядати наступним чином:
Сніданок: вівсяна або рисова каша, слабкий трав'яний чай і шматочок цільнозернового хліба.
Обід: легкий овочевий суп, шматочок птиці або кролика. Або: картопля (відварна або пюре), порція яловичини, огірок.
Вечеря: макарони, тушковані овочі, кефір.
Розширення раціону.
Коли прояви кропив'янки почнуть вщухати, харчування можна трохи урізноманітнити. Це потрібно робити обережно, і головне, поступово. Кожен новий продукт вводиться не раніше ніж через 7 днів. Починати потрібно з додавання свіжих овочів і фруктів. В першу чергу варто додавати плоди жовтої і зеленої забарвлення, потім помаранчевої і в самому кінці - червоною.
Додавати новий продукт можна тільки в тому випадку, якщо протягом тижня після введення попереднього не спостерігається проявів алергічної реакції. Після вдалого введення овочів і фруктів, можна потроху давати дитині рибу і м'ясо. З риби варто віддати перевагу відвареної і білим нежирним сортам (наприклад: минтай, хек).
Повністю переходити на звичайне харчування раніше ніж через місяць не варто.
Профілактика та поради
Додавати будь-які нові продукти в раціон харчування потрібно поступово і стежити за реакцією на них дитини;
Слід з дитинства зміцнювати імунітет малюка шляхом застосування тільки натуральних засобів;
Своєчасне лікування і доліковування простудних захворювань сприятливо відіб'ється на імунітеті і здоров'я зростаючого організму;
Якщо є схильність до алергії, то не варто захоплюватися імпортними продуктами. Фрукти, вирощені в рідному кліматі, переносяться краще;
Не зайвим буде вивчення етикеток придбаних товарів. Наявність барвників і консервантів у складі не сприятиме швидкому виліковування захворювання;
Лікарі радять вести щоденник захворювання - записувати туди дозволені і заборонені продукти, і реакцію організму в кожному конкретному випадку;
Слід завжди пам'ятати, що дотримання дієтичного харчування не звільняє від інших складових лікування, призначеного лікарем.
Кропив'янка не буде таким страшним захворюванням, якщо дотримуватися лікування та спеціальної дієти. Чим ретельніше буде підібраний раціон харчування, тим більша ймовірність швидше позбутися симптомів хвороби і повернутися до нормального способу життя.
Тому варто двічі подумати, перш ніж побалувати дитини шматочком шоколаду, так як одна маленька поступка може звести нанівець всі досягнуті успіхи і продовжити лікування ще на кілька тижнів.
Бережіть здоров'я своїх дітей, адже воно в руках батьків.