Дієта при тиреоїдиті при недостатній функції щитовидної залози

при недостатній функції щитовидної залози

Щитовидна залоза розташовується на передній поверхні шиї і нагадує за формою метелика, її збільшені розміри дійсно завжди помітні оку.
На щитовидці лежить найважливіша місія - управляти обміном речовин в організмі, психоемоційної і статевої активністю. визначати роботу серцево-судинної і центральної нервової системи.

Тиреотоксикоз - це підвищена функція щитовидної залози, проявляється занадто великим виробництвом гормонів щитовидної залози. Надлишок гормонів підсилює обмін речовин і зобов'язує організм витрачати більше енергії. викликаючи зайва витрата білка і жирової тканини.
Таким чином, організм вживає більше мінеральних елементів як фосфор, кальцій і калій і виникає також дефіцит вітамінів.

Якщо закинути голову і зробити ковток, хвора щитовидка обов'язково видасть себе припухлістю. Хворі з патологією щитовидної залози традиційно відрізняються і особливою поведінкою.
Деякі люди з хворою щитовидкою вельми повільні, дуже повільно говорять, інші навпаки нестримані в промові, строчать словами, немов з кулемета, до того ж вибухові за характером і дуже емоційні.

Повільна мова, згаслий погляд, суха шкіра, посилене випадіння волосся, апатія до життя - всі ці ознаки нерідко вказують на гіпотеріоз - недостатню функцію щитовидної залози.
І, навпаки, величезні виразні очі, вибуховий характер, образливість, а часто ще агресивність. метушливість, дратівливість і хвороблива худорба можуть свідчити про гіперфункції щитовидної залози.

Ознаки порушень функції щитовидної залози

Як вегетативна нервова система керує щитовидною залозою


В області шиї, з двох сторін, розташовуються шийні вегетативно-нервові вузли. За три з кожного боку. Ці утворення містять сотні тисяч нервових клітин. Особливо багато цих клітин в верхнешейних вузлах. Їх кількість у деяких людей може доходити до мільйона або більше.

Від двох верхніх вузлів до щитовидній залозі направляються нерви. За ним і проводяться нервові імпульси. регулюють роботу цього ендокринного органа.
Саме ці нервові вузли постійно контролюють діяльність щитовидної залози. Саме вони змушують активніше або пассивнее працювати тіреони. фолікули і клітини. Разом з тим, до цих вегетативним вузлів по нервових зв'язків надходить відповідна інформація про стан щитовидної залози. Так відбувається постійний контроль і регуляція залози.
Отримавши сигнал про перевантаження щитовидної залози. нервові центри вегетативної системи можуть залучити імунну систему. Під впливом нервових сигналів про надмірному перенапруження залози, імунна система починає виділення антитіл. Так запускається аутоімунний процес.

Харчування при тиреоїдиті

Дієта при аутоімунному тіреодіт повинна мати повноцінну калорійність до 1200 ккал - при зниженні енергетичної цінності раціону, а також при різкому обмеженні вживання вуглеводів перебіг захворювання може тільки посилиться. Так протипоказана сувора вегетаріанську дієту, якщо Ви м'ясоїд.

Найсерйознішими ворогами щитовидки є просо, червона конюшина і соєві продукти - вони містять ізофлавони. а також інші сполуки, що перешкоджають перетворенню ферментів.

Дієта при хронічному тиреоїдиті вимагає дотримання оптимального балансу поживних елементів: протеїнів, жирів, вуглеводів.

Харчуватися потрібно часто, приблизно з інтервалом у три години. У раціоні пріоритет повинен залишатися за овочевими стравами та продуктами, що містять ненасичені жирні кислоти - це, зокрема, риба або риб'ячий жир. Різке обмеження накладається на насичені жири.
Також хворим варто зробити упор на вуглеводи. містяться в злаках - корисно їсти хліб, каші, макарони. Помічено, що при гіпертиреозі великий ризик розвитку супутніх захворювань (зокрема - остеопорозу). Щоб запобігти появі проблем з кістковою системою рекомендується вводити в раціон страви і продукти, багаті кальцієм (це молоко, зелень, крес-салат, шипшина та ін.).

Норма споживання білка розраховується індивідуально і в середньому становить 3 г на 1 кг ваги хворого.

Виключенню підлягають смажені страви, а також гострі, солоні і копчені продукти. Хворим рекомендується пити багато негазованої води.

Харчування при тиреоїдиті. як і при будь-якому іншому захворюванні, має свої особливості. Оскільки проблеми зі щитовидною залозою провокують збій роботи органів і систем тіла, дієта повинна будуватися з урахуванням супутніх захворювань.