приготування:
- Нашаткувати кабачок кільцями середніми, занурити у збовтане яйце, потім в борошно, обсмажити з обох сторін, розкласти на паперовому рушнику для видалення залишків олії. Протерти морква на тертці з великими отворами, порубати якомога дрібніше часник, помідори порізати на кільця, цибулю - на півкільця.
- Змастити деко або велику сковороду маслом, укласти в два шари кільця кабачків одне до іншого, прикрити їх шаром з вареної і нарізаною тонко поперек грудки курки. Укласти на м'ясо шар з лука з морквою, далі помідори, закінчити часниковим шаром.
- Верх дієтичної піци з кабачка з курячим філе присипати сиром, залити розбовтаним з молоком (водою) яйцем, присипати зеленню, відправити в духовку, тримати до розплавлення сиру в красиву рум'яну і дуже апетитну кірочку.
Ця страва - універсально, оскільки можна не дотримуватися строго рецептури, а підбирати інгредієнти за смаком. Наприклад, замість м'яса взяти гриби, а помідори замінити томатною пастою і додати болгарський перець.
Рецепти на будь-який смак
Для кухонної техніки
шукайте нас
в соцмережах
Як приготувати солянку
