Діти і фаст-фуд - небезпечне поєднання. Дізнайтеся, як «швидка їжа» позначається на здоров'ї дитини.
Діти люблять фаст-фуд за яскраву упаковку, насичений смак і подарунки, які дарують маленьким відвідувачам закладу швидкого харчування. І якщо звичайну домашню їжу дитина їсть неохоче, то від сухариків, чіпсів, гамбургерів і коли не відмовиться.
Про шкоду такої їжі для здоров'я чули багато. Давайте розберемося, чим небезпечна «швидка їжа» для зростаючого дитячого організму.
Суть «швидкої їжі»
Але є деякі особливості системи швидкого харчування. Зокрема, привабливий вигляд і смак таких продуктів надають різні харчові добавки, барвники, підсилювачі запаху і засоби для поліпшення консистенції.
Крім того, «швидка їжа» містить трансжири. На їх основі роблять маргарини, кондитерські та кулінарні жири, які використовують в приготуванні продуктів харчування. Ці жири дешеві, тому вони є практично у всіх продуктах промислового виробництва - від чіпсів до шоколадних батончиків. Також трансжири утворюються при смаженні у фритюрі і при багаторазовому використанні розігрітого рослинного масла. Такі жири підвищують рівень холестерину в крові, погіршують обмін речовин, порушують роботу внутрішніх органів і підвищують ризик розвитку раку.
Як це впливає на дитяче здоров'я?
Такі ж наслідки від частого споживання фаст-фуду у дітей. Але організм дитини ще формується. Незбалансоване меню, багате жирами і вуглеводами, але з нестачею вітамінів, призводить до порушень в ендокринної та імунної системи. Це відбивається як на фізичному, так і на розумовому розвитку.
Захоплення «швидкою їжею» може стати причиною появи у дітей таких проблем зі здоров'ям
Як відучити дітей від фаст-фуду?
Краще рішення - повністю захистити дитину від шкідливої їжі. Але суворі заборони, як відомо, можуть викликати зворотну реакцію. Відвідування закладу швидкого харчування бажано обмежити до одного разу на місяць: бутерброд і порція картоплі фрі раз в 30 днів не повинні завдати шкоди організму дитини.
В якості альтернативи шкідливим солодощів запропонуйте дитині сухофрукти, цукати, зефір, мармелад, красиво нарізані овочі і фрукти.
Якщо батьки на особистому прикладі показують, які продукти шкідливі, а які - корисні, то у дитини сформуються правильні харчові звички.
Матеріали по темі: