Особливо важко нагодувати овочами діточок. Зазвичай слово салат або зелень викликає у них протест. Навряд чи вам вдасться змусити дитину їсти овочі, але ось зробити привабливими, цікавими овочі для малюків вам цілком під силу. Що зробити, якщо дитина не їсть овочі. Пропонуємо деякі овочеві хитрощі, які допоможуть зробити овочі для малюків улюбленою стравою.
Як привчити дитину їсти овочі
Особистий приклад
Першим і головним пунктом повинен бути власний приклад. Якщо батьки розглядають овочі тільки як прикраса інших страв, то ставлення до них дитини буде точно таким же. Намагайтеся, щоб в кожний прийом їжі у вас на столі був овочевий салат, зелень. просто нарізані овочі. Їжте їх з апетитом і щирим інтересом :)
Замінимо ними цукерки
Нехай у вас на столі завжди будуть свіжонарізаних сезонні овочі замість вази з цукерками і печивом. Помідори і огірки, зелений горошок, пучки зелені, солодкий перець, морква, ріпка, а взимку та ж морква, корінь селери і петрушки, редька, гарбуз і т.п. Спочатку дитина, можливо, запротестует, але з часом звикне і полюбить, можливо, не всі, але деякі з овочів. Звичайно, шматочки повинні бути дрібно нарізаними і красивими, що викликають апетит :)
Читайте також: Від чого з'являються прищі: кулінарна складова
Зробіть овочі ... цікавими!
Покажіть дитині, як з овочів можна зробити красивий барвистий бутерброд, уклавши на лист салату кружечок моркви або огірка і посипавши зеленню. Фантазувати можна нескінченно, викладаючи візерунки, мордочки і т.п. А є все це подвійно приємно :)
Як варіант можна запропонувати дитині зробити самому барвистий салат. Краще взяти різнокольорові овочі - нехай малюк сам вибере інгредієнти. Він може порвати листя салату, покласти нарізані вами овочі в салатник, посипати насінням або горішками, перемішати - все це самостійно. А потім все це так цікаво є!
поступовість
Намагайтеся додавати овочі в будь-які страви. Бажано звичайно їх їсти в сирому вигляді, але навіть у вареному вони дуже корисні, і якщо вже вибирати між вареним овочем і відсутністю такого, нехай буде перший варіант. Та й дитині буде простіше перейти на овочі, якщо він буде вживати їх в звичних для нього стравах.
А якщо він їх сам виростить
Вирощують овочі самі, разом з дитиною. Навіть якщо у вас немає дачі, де можна було б виділити для малюка окрему грядку, поставте на підвіконні невеликі ящички, де можна вирощувати хоча б звичайний зелений лук. зелень, крес-салат. А потім зрізати це і самостійно додавати собі і батькам в тарілку. Ну як після цього відмовишся це з'їсти?
Що ще можна виростити вдома:
Вирощування на підвіконні огірків.
Як можна виростити помідори в умовах квартири - докладний опис за посиланням.
Крім зелені на підвіконні взимку (і влітку) можна пророщувати різні зернятка: пшеницю, горох - будь-які цілісні крупи. Малюк буде з задоволенням спостерігати за появою крихітних проростків, а вже з яким інтересом він буде їх їсти! Пророщений горох, між іншим, на смак майже не відрізняється від свіжого, а пророщену пшеницю можна змішати, наприклад, з медом і з'їсти. Смачно і корисно. Дуже корисно! А головне, в майбутньому вашому малюкові навряд чи знадобиться дієта Шакіри. кремлівська, семиденний, хлібна дієта або будь-яка інша. Адже зайва вага виникає в 99% випадків саме від неправильного харчування: жирного і ненатурального.
Читайте також: Сирі страви: користь чи шкода
А можна трошки почекати, щоб проростки підросли і кидати їх як зелень в салатик. Такі паростки разом з овочами внесуть свій значний внесок в здоров'я дитини та й батьків.
Не забувайте і про казки і загадки. Та ж всюдисуща «Ріпка», процитована з нагоди вживання ріпки в салаті буде дуже доречним до столу. Та й не обов'язково «Ріпка». Можна ж самим насочінять чогось про овочі, одночасно поглинаючи їх з апетитом :)
Ну і ще про що хотілося б сказати: привчаючи малюка до овочів, виключіть з його раціону хоча б найшкідливіші продукти. чіпси, цукор. солодкі напої і т.п. Крім того шкоди, який вони неминуче несуть для організму, вони ще й відучують нас від смаку натуральних продуктів, маючи в своєму складі глутамат натрію, який навіть саме несмачне може зробити смачним для наших рецепторів. Навряд чи після чіпсів або сухариків вам захочеться морквини. Її смак здасться абсолютно «блідим».