Почни свій сад з наших саджанців
і зроби сад мрії реальністю.
NEW!
Натуральні фермерські продукти
Кизил, або дерен чоловічий (с. Mas) - популярне плодове і декоративне рослина.
Кизил - довгожитель, іноді його вік сягає не однієї сотні років.
Кизил - прекрасна рослина для зимових садів. Плодоносить кизил щорічно і рясно, періодичності немає. Особливо висока врожайність, якщо деревце росте у відкритому грунті, з одного невеликого дерева можна зібрати більше 40 кг прекрасних плодів. Справа в тому, що садовий кизил має багато квіток, тому і урожай великий.
Якщо ви завели дерева з кісточок, то не виключено, що вам доведеться чекати плодів 10-15 років, а то і більше. Причому, як правило, вони можуть бути дрібними і з поганим смаком. Крім того, якщо у вас буде лише одна рослина кизилу, воно може цвісти, але на ньому не будуть зав'язуватися плоди. Адже кизил - рослина перекрестноопиляемое, тобто самобесплодни. Щоб було гарне запилення і рясне зав'язування плодів, необхідно мати в саду, як мінімум, 2-3 рослини кизилу, причому вирощених з насіння або іншим способом взятих з різних дерев. Кизилові плоди хороші для тривалого транспортування. Їдять їх сирими, готують джем, компот, варення, сироп, желе, наливки, вино і лікер.
Корисні властивості кизилу. Кизил - хороший медонос і відмінні ліки від багатьох недуг. За вмістом вітаміну С плоди кизилу перевершують лимон, горобину і агрус. Вважається, що плоди кизилу підвищують апетит. Вони мають протицинготний, жарознижувальну і в'яжучу дію. Кизил застосовують як профілактичний засіб при небезпеки отруєнь ртуттю, свинцем і ін. Так як пектини, що містяться в плодах кизилу, пов'язуючи шкідливі речовини, допомагають їх виведенню з організму. Настій з ягід застосовують при шлунково-кишкових розладах. Він володіє терпкими і фітонцидні властивості.
Добрива вносять обов'язково, збільшуючи норми при рясному плодоношенні одночасно з поливом. П'ятирічному дереву потрібно 300г аміачної селітри, 400 г подвійного суперфосфату, 200 г хлористого калію. Але розподілити його під деревом потрібно в кілька прийомів. Не слід використовувати фізіологічно кислі добрива (сульфат амонію).
Кизил в саду. В саду кизил розміщують в захищеному від вітру (особливо північно-східного) місці ділянки, добре освітленому або частково затіненому, оскільки в природі рослина зустрічається найчастіше як підлісок в дубових або соснових лісах на південному схилі поруч з глодом, ліщиною, аличею, терном. В затемнених місцях кизил плодоносить слабо.
Кизилові дерева висаджують групами, не менше двох рослин різних форм, що сприяє кращому перезапилення. Відстань між деревами - 3-6 м. Кизил можна розміщувати і як ущільнювач, особливо серед нетривких порід. Непридатні ділянки з застійними ґрунтовими водами, залягають ближче ніж на 2 м від поверхні землі, з сильно ущільненим, непроникним глинистим шаром.
Вегетативне розмноження. Щоб мати міцні сортові дерева кизилу, необхідно виростити підщепи з диких форм рослин, а потім прищепити на них очі (окуліруванням) або живці з сортових рослин. Підщепи, крім насіннєвого способу, можна також отримувати укоріненням відводків. Для цього здорові рослини диких форм вирощують у вигляді кущів. Молоді пагони у віці 1-3 роки з цих материнських кущів пригинають і укладають в канавки глибиною 15-20 см, прикріплюють їх шпильками, засипають ґрунтом, а верхівку - до вертикального кілочка. Робити це треба якомога раніше навесні з дозріванням грунту. До осені або до весни наступного року виростають міцні саджанці кизилу, на які прищеплюють в літню пору або навесні живці або очі культурних сортів.