Продаж пиріжків, слоек, самси, хачапурі, маффіни, біляші та іншої продукції для випічки.
Телефонуйте за тел 8 (495) 771-58-19 Москва відділ продажів
Як організувати прибутковий бізнес?
Для успішної торгівлі необхідно "прохідне місце". Від цього безпосередньо залежатимуть терміни окупності проекту. В середньому, окупність в межах 5 місяців для однієї точки - цілком прийнятний показник. При вдалому збігу обставин, продаж слойки, можна окупити і менш, ніж за 3 місяці. Також важливо правильно підібрати обладнання для випічки слоек. На ринку Ви знайдете різні моделі печей. Ми ж готові порадити Вам ту модель, яка зарекомендувала себе з найкращого боку в відношенні якості випічки і розумної ціни. Це піч "SMEG" - італійського виробництва. Купити обладнання Ви можете за допомогою нашої компанії. Знижка на покупку устаткування на даний момент складає 10%.
Як розвинути свій бізнес і збільшити продажі слоек?
Слойки - це невеликі булочки з листкового тіста - дріжджового і бездріжджового. Торгівля слойками - це той бізнес, який передбачає невеликі початкові вкладення. Особливо для однієї точки з гарячою випічкою. Бажано, щоб покупець міг купити слойку в гарячому вигляді, т. Е. Тільки що випечений. При вдалому розташуванні, торгова точка цілком в змозі забезпечити стерпне існування для інвестора. Але подальший розвиток з зароблених коштів практично неможливо. Для цього бажано мати кілька подібних точок. Залишаючись в рамках малого бюджету це, як мінімум, три точки.
Чи впливає асортимент на продажу слойки?
Так звичайно впливає. Асортимент подібної точки включає мінімум 15-20 видів слоек і супутні товари - чай, кава, пиво, прохолодні напої. Асортимент, пропонований заводом-виробником, як правило, ширше, але можливості точки по його розширенню невеликі в силу обмеженого торгового простору. Тому потрібно підібрати оптимальний варіант позицій, а потім розширювати асортимент в залежності від потреби і купівельної спроможності. Існують позиції, які завжди добре продаються: слойки з шинкою і сиром наприклад, слойки з куркою, слойки з м'ясом, слойки з куркою і сиром. Солодкі слойки: слойка з вишнею, з лимоном, з яблуками, з полуницею. Вироби з такою начинкою завжди повинні бути в продажу.
Слойки купують або для безпосереднього споживання на місці, або беруть з собою для споживання в більш комфортних умовах. Часто слойки купують, наприклад, "на офіс". У цих випадках покупка, очевидно, більше.
Де встановити торгову точку?
Перш ніж починати такий бізнес, необхідно дізнатися, чи можлива в вашому місті установка автопричепів. У деяких містах це зробити не просто. В даний момент у багатьох містах встановити автопричіп-тонар не представляється можливим. Ми пропонуємо встановити обладнання для випічки в магазинах (кондитерських відділах), в павільйонах, де велика прохідність людей (вокзали, переходи подулічние, в центрі міста, метро) і людині потрібно перекусити