П омідори менш чуйні на пряме внесення органічних добрив, ніж пізня капуста, і їх краще розміщувати на ділянках, де органічні добрива застосовували під попередню культуру. При наявності в господарстві органічних добрив під осінню перекопування вносять 2-3 кг гною або компосту і 60 - 70 г / м² нітроамофоски або суміші аміачної селітри, суперфосфату і хлористого калію.
Помідори - найвимогливіша до фосфорному харчування овочева культура, хоча і виносить фосфору з грунту в багато разів менше, ніж азоту і калію. З моменту проростання насіння фосфор сприяє посиленому росту коренів, більш ранньому цвітінню, прискоренню дозрівання плодів, збільшення врожаю, підвищенню цукристості і сухої речовини в плодах. Крім того, для нормального плодоношення велике значення має калій. У той же час вплив фосфорно-калійного живлення на прискорення дозрівання плодів проявляється лише при достатньому постачанні рослин азотом, краще в аміачної формі.
Азотно-калійне живлення особливо необхідно рослинам в період бутонізації, цвітіння, плодоутворення і до кінця плодоношення. Недолік азоту, а тим більше калію, послаблює ріст рослин, призводить до подрібнення плодів і зниження врожаю. Однак надлишок азоту, особливо в період вегетативного росту, сприяє «жирування» рослин, значної затримки початку плодоношення і підвищенню сприйнятливості їх до захворювань.
Встановлено, що 94% засвоюється рослинами фосфору йде на утворення плодів. З кожного кілограма внесеного порошкоподібного суперфосфату, що містить 180 г фосфорної кислоти, рослини беруть тільки 30-50 г, решта майна переходить в недоступну для них форму. Внесення гранульованого суперфосфату призводить до кращого засвоєння фосфору і до меншій витраті добрив (в 2-4 рази). Молоді рослини на противагу дорослим через недостатньо розвиненою кореневої системи відрізняються слабкою здатністю засвоювати важкорозчинні сполуки фосфору. Застосування гранульованого суперфосфату в лунки при посадці розсади (10-12 г) прискорює плодоношення і підвищує урожай на 10%. Між добривами і корінням рослин повинна бути прошарок ґрунту в 2-З см.
Помідори чуйні на позакореневе підживлення мікроелементами. Так, бор стимулює проростання пилку, роблячи позитивний вплив на процеси запліднення, зав'язування і ріст плодів. При нестачі його відмирають точки росту разом з бутонами. Марганець підвищує асиміляцію вуглекислого газу, сприяє засвоєнню нітратного азоту і ліпше навчання плодів. При нестачі його бутони обпадають. Мідь покращує вуглеводний і білковий обмін, підсилює інтенсивність дихання. Недолік її, так само як і магнію, спостерігається іноді на піщаних грунтах при вирощуванні ранніх сортів. Ефективно дію позакореневого підживлення борово-марганцевими добривами.
Для помідорів шкідливий не лише брак окремих елементів живлення, але і їх надлишок. Так, надлишок азоту або фосфору може призвести до нестачі калію, а надлишок калію - до нестачі магнію або кальцію. Потреба в магнії збільшується при внесенні хлористого калію на легких ґрунтах. При вапнуванні грунту підвищується потреба рослин в калійних добривах, але одночасно зменшується доступність рослинам бору і марганцю.
Для того щоб отримати високий урожай помідорів, потрібно виростити хорошу розсаду. Якщо рослини відстають у рості і мають бліде забарвлення, то добре підживити їх коров'яком (1: 8) або пташиним послідом (1:10). На відро такого розчину додають 15 г аміачної селітри і 10 г сірчанокислого калію. Стакан його витрачають на два рослини. Через 8-10 днів підгодівлю повторюють, по стакан розчину витрачають вже на одну рослину. Наступну підгодівлю проводять через 10-15 днів удобрительной сумішшю - 50 г на відро води або в такій же кількості води розчиняють по 15 г аміачної селітри і хлористого калію і 20 г суперфосфату. За кілька днів до висадки в грунт під кожну рослину вносять 1,5-2,0 г сухого гранульованого суперфосфату, потім підсипають свіжу землю і добре поливають.
Для попередження захворювань рослини поливають розчином марганцевокислого калію - 5 г на 10 л води. Такий полив після приживання сіянців проводять щотижня, витрачаючи спочатку півсклянки розчину на два рослини, а перед висадкою - по склянці під кожну рослину. Підживлення проводять і після висадки розсади в грунт. При цьому до плодоношення вносять аміачної селітри 4-5 г, суперфосфату 16-20 г і хлористого калію 3-4 г / м². в період масового плодоношення - аміачної селітри 8-10 г і суперфосфату 14-15 г / м².
Концентрація розчину аміачної селітри для позакореневого підживлення після висадки розсади помідорів в грунт не повинна перевищувати 0,4% (40 г на 10 л води), в фазу цвітіння - 0,6-0,7% (60-70 г на 10 л води ), плодоношення - 0,8-0,9%) (80-90 г на 10 л води). Найбільш ефективна дія позакореневого підживлення спостерігається при поєднанні їх з кореневими подкормкамі- внесенням добрив в лунки. За даними досліджень, прибавка врожаю помідорів в перші два тижні збору плодів склала при кореневої підгодівлі 17%, позакореневого 12%, при поєднанні кореневого підживлення з позакореневого - 48%.
Прискорюють дозрівання плодів також позакореневе підживлення мікродобривами. Наприклад, обприскування рослин розчином борної кислоти (10 г на 10 л води) в період масового цвітіння дає приблизно такий же ефект, як і обробка їх стимуляторами росту. Позакореневе підживлення краще проводити ввечері, оскільки в цей час нанесений на листя живильний розчин висихає повільно, а ранкова роса, крім того, сприяє поглинанню живильного розчину, що залишився на верхній поверхні листя.