При такому способі утримання в зимовий час в підстилці за рахунок відбуваються біологічних процесів утворюється тепло, яке йде на частковий обігрів пташника.
Використання глибокої незмінюваній підстилки скорочує витрати праці на обслуговування поголів'я.
• Перед закладанням глибокої підстилки підлогу повинен бути сухим. Спочатку його посипають тонким шаром вапна-гідратного (дрібний порошок свежегашеной; на 1 м 2 підлоги її витрачається до 1 кг), а після цього застеляють підстилковим матеріалом рівномірним шаром в 8-10 см.
В якості підстилки можна використовувати торф (як в чистому вигляді, так і в суміші з іншими Підстилковий матеріалами), солому, тирсу, стружку, подрібнені качани та ін.
Треба стежити за тим, щоб послід не злежується, а постійно перемішувався. Щоб кури більш активно рилися в підстилці, розгрібаючи її, іноді в неї додають трохи зерноотходов. Якщо послід все одно злежується, утворюючи пометной кірку, її періодично розпушують граблями або вилами. Це сприяє розвитку нешкідливих мікроорганізмів, які в процесі своєї життєдіяльності виділяють тепло, підсушуючи підстилку.
V Підстилку повністю замінюють раз на рік при заселенні нової партії птиці. Під час утримання птиці періодично додають свіжі порції підстилки.
При спорудженні сітчастих підлог збивають дерев'яні рами шириною до 1,5 м і довжиною до 2 м. Знизу до рами на відстані 30-40 см одна від одної прибивають поздовжні і поперечні рейки для запобігання сітки, яку надійно кріплять зверху рами. Краще використовувати оцинковану сітку, вона довше зберігається. Розмір осередків сітки - 2,5-3,5 см. Підлога під сітчастим перекриттям оббивають листами оцинкованого заліза, які зверху посипають сухим підстилковим матеріалом. Це дозволяє швидше і легше прибирати послід.
Можна використовувати для збору посліду і металеві піддони. Цей спосіб утримання, хоча і вимагає додаткових витрат, виключає контакт птиці з послідом і поширення захворювань. При ньому потрібно більш активна вентиляція, так як в приміщенні часто накопичуються шкідливі гази і збільшується вогкість.
Знесені яйця скочуються по підлозі і збираються у перехідного краю в жолобки. Послід з клітин накопичується в листах під ними. Такі клітини можна встановлювати за допомогою стійок на підлозі або збирати в блоки по ярусах.
Сідала. В курнику не можна замінювати сідало іншим пристосуванням, наприклад, дошкою.
Для курей характерно прагнення захопити вищі місця, що призводить до постійного їх переміщенню на сідалах. З огляду на це, сідала виготовляють з добре обструганих брусків із закругленими верхніми краями. Їх ширина 4 см, висота - 6-7 см (рис. 10).
Сідала розташовують горизонтально з протилежного від вікон боку. Відстань між ними і від стіни - 40 см, висота від підлоги - 60 см. Їх треба встановлювати на опорах таким чином, щоб в період збирання можна було піднімати до стіни і фіксувати. На 30-40 см нижче сідала встановлюють щити, з яких легше прибирати послід.
На сідалах повинна розміщуватись все поголів'я. Довжина сідала на одну дорослу голову становить 17-20 см. До них встановлюють трапики для підйому птиці.
Щоб несучки не відкладати яйця де попало і вони не забруднювались, курник обладнають гніздами (рис. 11). Вони повинні бути легкими, доступними для птиці, а також для збору яєць, очищення та дезінфекції. Встановлюють гнізда в пташнику завчасно, до початку яйцекладки несучок, щоб птахи звикли до них і свої перші яйця відклали в них. Гнізда розташовують в затемненому місці приміщення, так як птах в період яйцекладки шукає усамітнення. Їх встановлюють з розрахунку: одна на п'ять-шість курей. Матеріал, що використовується - тес або фанера. Розташовувати їх краще у вигляді етажерки в два-три яруси (висота нижнього - 20-40 см від підлоги).
Розміри гнізд для курей яєчних порід: площа підлоги - 20x30 см, висота - 30 см; для м'ясо-яєчних і м'ясних порід відповідно - 30x35 см і 35 см. Біля входу в гніздо обов'язково роблять поріжок заввишки 5 см, а перед гніздом споруджують поличку для зльоту.
Дах гнізда нижнього ярусу служить дном для верхнього гнізда і повинна мати нахил в 45 °, що не дозволяє птаху засиджуватися і засмічувати його послідом. У гнізда кладуть підстилку - суху солом'яну різання, сіно або деревну стружку.
Під гнізда можна використовувати звичайні дерев'яні ящики або кошики. З огляду на, що курка знаходиться в гнізді до півтори години, на кожні 5-6 несучок влаштовують одне гніздо.
Годівниці розрізняються залежно від типу годівлі (вологими мешанками або сухими кормовими сумішами). Годівниці для вологих мешанок краще виготовляти з оцинкованого заліза або тесу, що полегшить їх періодичне миття та дезінфекцію.
Годівниці (рис. 12) виготовляють у вигляді коритець. Щоб кури не залазили в них, не забруднювали і не розкидали корми, з внутрішніх боків уздовж них роблять бортики. Зверху на кронштейнах встановлюють вертушку з бруска (3x3 см), яка обертається навколо своєї осі. Висота ніжок годівниці
повинна бути такою, щоб краю бортиків були на рівні спини птиці.
Мал. 12. Годівниці
При такій висоті розсип корму буде мінімальною. Для цього годівниці заповнюють кормом не більше ніж на одну третину або на одну чверть. При заповненні годівниць наполовину втрати кормів збільшуються на 2-3%, на три чверті - на 6-7%. Якщо ж годівницю заповнити повністю, втрати корму збільшаться до 20%.
Однією з умов правильної організації годування є одночасний доступ до кормів всієї птиці. З урахуванням двостороннього використання для 20 курей знадобиться годівниця довжиною 1-1,5 м, шириною 24 см, з висотою бортів 13 см.
При сухому типі годівлі зручно використовувати автоматичні годівниці, що вміщають не менше добової норми. Бункер автокормушки має конусоподібну або циліндричну форму, його нижні краї не повинні стикатися з дном, куди під своєю вагою зсипаються корми в міру їх споживання.
До стіни пташника на висоті 15-20 см прикріплюють 1-2 невеликі годівниці у вигляді плоских ящиків (10x10x40 см), в яких постійно повинні знаходитися мінеральні корми і гравій.
У вигульних двориках встановлюють V-подібні годівниці з планчатим або гратчастими стінками для згодовування птиці зеленої маси.
Поїлками (рис. 13) для курей в умовах присадибного господарства можуть служити тази або неглибокі ємності, встановлені на підставках. Але краще поїлки робити коритцеобразнимі, зі штуцерами на кінцях для підключення припливного шланга від більшої місткості або водопроводу і для відтоку води. Таким чином птах постійно буде забезпечена свіжою проточною водою.
Зольні ванни необхідні для чищення оперення і шкірного покриву і для звільнення від нашкірних паразитів. Їх виготовляють з будь-якого матеріалу у вигляді листів або скриньок висотою 15-20 см і довільної довжини (в залежності від поголів'я). У них насипають сухий пісок (влітку можна використовувати дорожній пил) і деревну золу в рівних кількостях. Встановлюють зольні ванни в вигульних двориках.