Правильний догляд за помідорами у відкритому грунті - нескладна справа для рядового городника. Томати є простий у вирощуванні культурою, яка дає невеликий урожай практично в будь-який рік, але відповідальний господар грядки гарантовано забезпечить себе запасами якісних і смачних плодів навіть в найбільш несприятливий погодний сезон.
Сорти помідорів для відкритого грунту
Всі сорти даної культури можна класифікувати за різними параметрами - за силою росту, по терміну дозрівання, за величиною плодів. Вибираючи насіння помідорів для догляду та вирощування у відкритому грунті, потрібно точно знати з якою метою ви бажаєте отримувати урожай. Для консервації оптимально підійдуть невеликі і щільні томати, які без праці поміщаються в банку, для салатів на чільному місці стоять смакові якості.
Детермінантні сорти. Цей вид підійде дачникам, які віддають перевагу догляд за помідорами у відкритому грунті без великих витрат і облаштування шпалери. Детермінантні кущі мають компактний вид, ростуть повільно, перші бутони утворюють над 6-8 листом. Після утворення кількох суцвіть зростання у рослини припиняється. Переваги детермінантних помідорів - невисокі, з хорошим раннім урожаєм і дружною віддачею плодів. Недоліки виду - кущі погано провітрюються, частіше хворіють, по загальній врожайності поступаються високорослим томатам.
Кращі помідори для догляду у відкритому грунті детермінантного типу:
- Дубок,
- загадка,
- Альфа,
- Валентина,
- вибух,
- Санька,
- Волгоградський 323,
- Багіра F1,
- Лінда F1,
- Ріо Гранде.
Індетермінантні сорти і гібриди. Догляд за помідорами у відкритому грунті можна вести на невеликому за розмірами ділянці з використанням шпалери або колів, висіваючи високорослі продуктивні насіння цієї культури. Даний підхід допомагає отримувати високі врожаї, знімаючи з кущів плоди аж до заморозків, адже індетермінантні увазі необмежений ріст пагонів. Вступають кущі в плодоношення пізніше, утворюючи бутони не раніше 7 листа.
Переваги індетермінантних помідорів - врожайність з кущів вище в кілька разів, число кистей досягає 50, томати легкі в формуванні, з тривалим плодоношенням. Недоліки високорослих видів - перший урожай отримуємо майже на місяць пізніше, ніж у низькорослих форм, в холодних регіонах догляд за помідорами у відкритому грунті може викликати проблеми з-за короткого літа.
Кращі індетермінантні помідори:
- Волове серце,
- Король помаранчевий,
- Золота королева,
- Вежа,
- Де-Барао,
- Гібрид Тарасенко,
- Богатир Маслова,
- Малиновий Ожаровський,
- кавуновий,
- Верлиока F1,
- Яскраво-червоний мустанг.
Як доглядати за помідорами у відкритому грунті?
Після придбання посівного матеріалу помідорів, вирощування і догляд у відкритому грунті починаємо з отримання якісної розсади. У теплому кліматі люди нерідко практикують висівання томатів безпосередньо в землю, втрачаючи дорогоцінний час і можливість отримання власної ранньої продукції. Часто в другій половині літа виникають епідемії грибкових захворювань, які не дозволяють отримувати якісні помідори до кінця сезону. Маючи до моменту посадки розсаду з віком від 55 днів, ви зможете конкурувати з ринком і уникнути маси проблем.
Вирощування розсади помідорів для відкритого грунту можна виробляти на балконі або лоджії, на підвіконні, на городі в парниках, в теплицях. Догляд за сіянцями в відкритому грунті підходить для України, Північного Кавказу, Півдня Росії. Для даної роботи потрібно денна температура за вікном не нижче 15 ° C, без істотних заморозків. При вирощуванні в квартирі потрібно створювати сіянцям хороше освітлення, виникають складнощі з загартуванням рослин, коли доводиться поступово привчати їх до відкритого сонечку.
Яку температуру витримують помідори у відкритому грунті?
Займаючись томатами, не забувайте, що ми маємо справу з вкрай теплолюбивой культурою. Догляд за помідорами при негативних температурах немислимий, навіть тривале похолодання до 1-3 ° C тепла призводить до пошкодження та загибелі посадок. Самі холодостійкі сорти виживають при заморозках мінус 3 ° C у виняткових випадках, коли варто безвітряна погода. Найкраще запилюються бутони при температурі 22-25 ° C, помідори ростуть швидше за все при температурі повітря в межах 20-24 ° C.
Догляд за помідорами після посадки
Гартуючи саджанці, температуру знижуємо поступово до 10-15 ° C, паралельно привчаючи їх до відкритого сонця. Ідеальна розсада - рослини з декількома кистями квіток. Якщо погода не дала вчасно висадити саджанці на місце, що витягнулися сіянці заглиблюють в ямки на 3/4 висоти стебла, стимулюючи зростання додаткових корінців. Догляд за розсадою помідорів на ранньому етапі полягає в поливах, розпушуванні грунту, початку формування куща видаленням зайвих пасинків.
Важку грунт доведеться постійно рихлити перші два тижні після моменту висадки. У догляді за помідорами у відкритому грунті не обійтися без підгортання, даний прийом підвищує корнеобразование, сприяє насиченню землю киснем. Перший раз підгортаємо рослини через 10 днів після висадки, повторно - через 20 днів. Для кращого ефекту підгортання яка випереджає хорошим поливом кущів.
Полив помідорів у відкритому грунті
У питанні, як поливати помідори у відкритому грунті, розраховуйте кількість води, яке потрібно рослинам. Найнебезпечніший період - час зав'язування і наливання плодів, в спеку вони обсипаються або виростають дрібного розміру. Оптимальний спосіб - крапельний полив. При відсутності даної системи, використовуємо подачу води в борозни, під кущ, що не змочуючи листя. Бажано поливати увечері, наступним розпушуванням руйнуємо кірку.
Чим підгодовувати помідори у відкритому грунті?
Внесення добрив виробляють мінімум три-чотири рази на літо, оптимально виконувати цей процес кожні 14 днів за час вегетації. Помідори при підгодівлі і догляді у відкритому грунті з дотриманням правил агротехніки дають високі врожаї і менше хворіють. Дати проведення цих заходів поєднують з особливим періодом розвитку кущів, допомагаючи стимулювати цвітіння або ріст плодів. Виробляється підгодівля рідким комплексним добривом згідно інструкції виробника ( «Ідеал», «Рост-концентрат» та інші) або 3-х денним настоєм пташиного посліду в концентрації 1:15.
Коли проводиться підгодівля помідорів:
- Перший раз підгодовуємо - через 20 днів після висадки розсади у відкритий грунт.
- Друга підгодівля - з початком розпускання бутонів.
- Третє внесення поживних речовин - з розпусканням третьої кисті.
- Четверта підгодівля - через 14 днів.
Як доглядати за низькорослими помідорами?
Супердетермінантние томати не вимагають штучної формування, а детермінантні сорти в більшості піддають Пасинкування. При правильному догляді за помідорами у відкритому грунті використовується кілька варіантів. Перший випадок - Формування в одне стебло до мимовільного припинення росту. Другий варіант - залишають один або пару пасинків, які утворюють по одній квіткової кисті. Іноді на основному пагоні закладають 5 суцвіть, а потім його прищипують, продовжуючи формувати кущ за допомогою зростаючого з пазухи верхніх листків втечі продовження.
Догляд за високорослими помідорами
Крім підв'язування стебел, догляд за помідорами включає форміровку рослини. Для високорослих сортів до 2-х метрів і більше підходить розвиток в одне стебло, коли виламуються все бічні паростки. При формуванні в два втечі залишається прикореневій пасинок і втечу, що утворився під першою пензлем з бутонами. В даному випадку на головному стеблі залишається до 4 суцвіть, на бічному пасинка - 3. При формуванні в три втечі отримуємо потужний кущ, який утворюють головний стебло і два нижніх пасинка. На додаткових пагонах залишаємо за 2 кисті, на головному - 3 суцвіття.
Пасинкування помідор у відкритому грунті
У догляді за помідорами пасинкування є найважливішим процесом, зайві пагони послаблюють рослина, забираючи соки на себе, що викликає появу дрібних нестандартних плодів. Намагайтеся не виривати з силою бічні паростки, а виламувати їх пальцями, обережно відтягуючи в сторони. Товсті пагони зрізаємо ножем або лезом. Процедуру роблять в ранкові години, за день пеньки підсихають. Здорові рослини пасинкують першими, сумнівні кущі вибраковують або пасинкування на них роблять в інший день.
Непасинкующіеся помідори - догляд
До даної групи томатів відносяться низькорослі сорти і гібриди з ультраранні терміном дозрівання до 95 днів, сюди можна віднести Дубок, Гном, Невський, Пролісок, Чудо Сибіру, Акварель, Лорд, Витязь. У справі, як доглядати за помідорами непасинкующіхся сортів, немає ніяких хитрощів. Плоди на них відмінно визрівають за рахунок рідкісної листя, а саме невелика рослина стійко і не вимагає підв'язки. Основні прийоми агротехніки для даних рослин у відкритому грунті - обробка від хвороб, підгортання, поливи, розпушування грунту.
Підв'язка помідор у відкритому грунті
Для підв'язки підійде мотузка і розрізана на смуги синтетична тканина, підв'язувальний матеріал для винограду. Не рекомендується використовувати волосінь або тонкий дріт. Висаджуючи сорти високорослих помідорів на грядці, плануйте, як доглядати за кущами заздалегідь. Коли підійдуть для среднерослих кущів, висота такої опори повинна перевищувати висоту рослини. Високорослі помідори вимагають шпалери або колів довжиною 2-2,5 м. На постійних грядках для томатів деякі овочівники споруджують металеві та дерев'яні конструкції у вигляді міцної клітки або складного каркаса.
Догляд за квітучими помідорами
Додатково запилення потрібно в теплиці, на відкритому грунті з цим завданням справляються комахи і вітер, крім того томати славляться самозапиленням. Можна допомогти кущика, легенько струшуючи пагони з розпустилися кистями з періодичністю в 3 дня. Для помідорів в грунті існують секрети догляду, які симулюють зав'язування плодів. Підвищує врожай обприскування рослин спеціальними препаратами в період освіти кистей, добре зарекомендували себе засоби «Бутон», «Зав'язь», бурштинова кислота, різні збалансовані добривами з мікроелементами.
Хвороби помідорів у відкритому грунті
Однією з головних небезпек, яка загрожує помідорам в догляді - хвороби вірусного та грибкового походження. Томати страждають від фітофторозу. гнилей, некрозу, альтернаріозу, кучерявості, плямистості, розтріскування плодів, мозаїки, інших неприємностей. Зміна забарвлення листя, всихання пагонів, утворення плям - ознаки починаючої епідемії. У захисті помідорів основну роль грають профілактичні обробки. Строго дотримуйтесь терміни очікування після обприскування, в період дозрівання помідорів використовуйте біопрепарати.
Основні засоби для боротьби з грибковими хворобами:
- Швидкість,
- Ридомил,
- бар'єр,
- заслін,
- Фітоспорін,
- Бордоская суміш,
- Хлорокис міді,
- хорус,
- Цинеб.
