- Страви з картоплі для:
- каструлі
- сковорідки
- Піч
- Мультиварки і мікрохвильовки
- вирощування картоплі
- посадка
- Догляд за картопляними кущами
- Хвороби і шкідники
- Збір і зберігання врожаю
- Каталог сортів
- інше
- Головна
- Вибір сорту по регіону
- Калькулятор розвитку фітофторозу
- Задати питання
Картопляні кущі, за якими правильно доглядають відразу після появи сходів, набувають імунітету до різних захворювань, легше переносять капризи погоди і рясно плодоносять.
Щоб молоді пагони картоплі нормально розвивалися, їм необхідні:
- доступ повітря до кореневої системи;
- помірне тепло;
- волога;
- корисні речовини (макро- і мікроелементи).
Обробка сходів картоплі
Маткові бульби і молоді корінці, що знаходяться під землею, повинні дихати. Але кірка, яка утворюється на поверхні грядки при її висиханні, перешкоджає доступу повітря до посадженого картоплі. Тому грунт потрібно періодично розпушувати. Така процедура значно уповільнює випаровування вологи.
За допомогою розпушення видаляють ледь проклюнулися, які не встигли вкоренитися бур'яни, що ростуть набагато швидше картоплі. Поки бур'ян невеликий, боротися з ним набагато легше, ніж коли він підросте.
Грунт на картопляних плантаціях розпушують з періодичністю в 7-10 днів починаючи з 5-6 дня після посадки: на маленьких ділянках - важкими граблями, на великих - боронами. Якщо сходи картоплі тільки здалися із землі і досягають не більше 1-3 см у висоту, допускається застосування зубних або сітчастих борін. Для подальших боронований, поки втечі не витягнуться до 15 см, використовують їжаки.
підгортання сходів
Зазвичай перше підгортання проводять, коли пагони виростають до 15 см. Але якщо синоптики прогнозують заморозки, то навіть зовсім крихітні кущі картоплі краще засипати землею так, щоб над поверхнею виднілися тільки кінчики листя. Завдяки цьому молоді, незміцнілі стебла не підмерзнути, а під шаром землі утворюються додаткові столони. У разі тривалих заморозків ще одне підгортання можна провести через тиждень після першого.
Спосіб не підходить для картоплі, посадженої очками, паростками або ботанічними насінням.
Гербіциди для картопляних сходів
Іноді одного розпушування грунту може не вистачити, щоб повністю позбутися від бур'янів. Особливо злочинність пирій (його коріння сягає на велику глибину і здатні наскрізь пронизувати молоді бульби), осот, польова берізка.
На великих плантаціях, де звичайна прополка неможлива, доводиться застосовувати гербіциди. Необхідно вибирати препарати селективної дії, призначені для боротьби з тими видами бур'янів, які найчастіше зустрічаються на плантації.
Найбільш популярні гербіциди для картоплі після сходів:
В інструкції до препарату вказується, для обробки яких сортів картоплі його не можна використовувати. Наприклад, «Лазурит» не підходить для плантації, на якій вирощують Пролісок, Світанок Київський, Лілею, Фантазію, Багряний або Вірінії. Потрібно строго дотримуватися рекомендацій виробників щодо дозування і частоти застосування гербіцидів.
Обприскувати картопляні плантації від бур'янів дозволяється тільки в суху погоду, задовго до дощу. При роботі з отруйними засобами надягають захисний одяг, окуляри, рукавички, респіратор. Залишки розчину заборонено виливати в каналізацію. Для того, щоб утилізувати гербіцид, викопують яму на пустирі, далеко від ділянки.
Захист сходів від переохолодження
Найчастіше картопля, особливо ранній, сходить під час весняних поворотних заморозків. Щоб рослини не подмёрзлі, їх вкривають плівкою або спанбондом.
Найбільш уразлива картопля, яку вирощують з очок, паростків або ботанічних насіння. Над грядками з такими рослинами встановлюють дуги, на які натягують білий спанбонд або плівку. Дуже важливо днем провітрювати парники, а в спеку - знімати покривний матеріал, інакше молоді кущі задихнуться.
Якщо все ж сходи подмёрзлі, рекомендується рано вранці затінити їх картоном, старими газетами, дрантям. Чим повільніше буде відтавати бадилля, тим менше ймовірність її в'янення та загибелі.
Полив картопляних сходів
Найбільше води потрібно картоплі в період бутонізації та цвітіння. Пагони, проклюнулися з маточного бульби, на перших порах черпають вологу з нього. Поливати їх необхідно тільки в разі тривалої посухи.
Картоплю, що виросла з ботанічних насіння, вічок або відростків, поливати потрібно набагато частіше: такі рослини дуже чутливі до нестачі вологи. Стан грунту визначають на дотик. Якщо земля на грядці висохла на глибині 6-7 см, а найближчим часом дощу не передбачається, отже, плантацію потрібно полити.
В результаті експериментів агрономи прийшли до висновку, що картопля болісно реагує на різку зміну рівня вологості грунту: перехід від повної сухості до надмірного зволоження. Тому важливо полити рослини до того, як від зневоднення почнуть в'янути листя. Оптимальний варіант організації поливу картоплі - система крапельного зрошення, завдяки якій волога до кожного куща надходить потроху, але рівномірно.
При загрозі нічних або ранкових заморозків, якщо молоді сходи не можна вкрити або підгорнути, їх з вечора щедро обприскують водою.
Добриво сходів картоплі
Зазвичай картопля удобрюють під час посадки. Якщо в лунки або борозни внесено достатню кількість органіки або мінеральних добрив, молоді пагони засвоюють корисні речовини, що містяться в грунті, і ще не встигають відчути «голодування». Слід врахувати, що, хоча картопля дуже любить азотні підживлення, надлишок нітратів може призвести до нерівномірного розвитку кущів: високою, густою бадиллі і дрібним бульб.
Але бувають ситуації, коли необхідно підживити картоплю після сходів:
- при посадці в грунт внесено недостатньо добрив;
- стебла занадто тонкі, хирляві, листя мають нездоровий жовтуватий відтінок;
- картопля посаджена очками, насінням або паростками;
- сходи подмёрзлі під час поворотних заморозків.
Підживлення зручно поєднувати з поливом.
Рецепти органічних підгодівлі
- У бочку об'ємом 100 л насипати 10 кг кропиви і відро перепрілого гною. Наполягати 4-5 днів (можна більше, витриманий настій ще ефективніше). Перед поливом навозно-кропив'яну рідину розводять в пропорції 1: 3, під кожен кущ виливають по півлітра;
- Пташиний послід розчинити у воді або в кропив'яному настої в пропорції 1:20. Підживлення необхідно використовувати відразу ж після приготування, так як при наполяганні вона втрачає корисні властивості.
Підгодувати сходи картоплі мінеральними добривами ще простіше. Якщо рослини посаджені здвоєними рядами, посередині грядки роблять канавку глибиною 5 см і насипають туди гранульоване добриво з розрахунку 5-6 г на погонний метр грядки. Для ранніх сортів картоплі або в тому випадку, якщо сходи подмёрзлі (щоб підгодівля подіяла швидше) використовують нітроамофоску, для пізніх - нітрофоску. Потім канавку присипають землею, а грядку поливають. Інший варіант: 2-3 г добрива закласти в грунт на відстані 5-6 см від картопляних стебел.
Для хирлявої або постраждалої від заморозків бадилля корисні позакореневе підживлення:
- 20 г (2 столові ложки) сечовини на 10 л води. Можна додати будь-яке комплексне добриво з мікроелементами (наприклад, «Нутрівант Плюс ™ картопля»);
- 10 г (2 чайних ложки) нітроамофоски на 10 л води.
Щоб підвищити імунітет картоплі, відразу після появи сходів рекомендується обприскати їх розчином «Біостіма» або «Епін-Екстра».