Найсмачніша їжа для мене-це морква! Вона ніколи не набридає, від неї не повніють. З'являється хороший колір на обличчі і поліпшується настрій! А хіба цього мало для нашого щастя? Можна їсти її сирою, а можна загасити і посмажити, зварити з улюбленим соусом. Виходить задоволення від процесу творчості та нових смакових відчуттів. Тема сьогоднішньої статті-домашні цукерки з моркви. Це корисне, смачне, просте, домашнє ласощі.
Не забувайте про те, що всього лише невелика морквина зарядить Вас вітаміном А на цілий день. Цей вітамін дуже важливий для зору.
А ми приступимо до виготовлення корисних сладостей- домашніх цукерок. Це насолода корисна для фігури.
- Потрібно взяти 0,5 кг. моркви. Своїм та натираємо її на дрібній тертці. Додаємо таку ж кількість цукрового песка.Натертую масу ставимо на повільний вогонь.
- Додавати воду не потрібно, при варінні повинна вийде кашка.
- Вона охолоджується, додається ванілін, натерта цедра лимона і кілька крапель рому або коньяку. Такі цукерки можна запропонувати дорослим. Якщо до домашніх цукерок налити фруктовий або ягідний сироп, виходить відмінна солодкість для дітей!
- З звареної маси формуємо кульки завбільшки з волоський горіх. Обвалюють на вибір в цукрі, сухому молоці, какао-порошку.
Домашні цукерки- корисна солодкість. Ласуйте! Пригощайте своїх діток! Цукерки, зроблені в домашніх умовах, набагато корисніше магазинних, а діти з задоволенням їх їдять!