Як в домашніх умовах приготувати вітаміни і підтримати організм в хорошій формі під час зими! Адже всі знають, що коли організм не отримує потрібні вітаміни, хвороби загострюються. Кращий спосіб включати в меню вітамінні салати, бальзами та чаї. У них містяться вітаміни, мікроелементи та інші корисні речовини, які підвищують імунітет, зміцнюють організм і дають йому сили витримати будь-яку вірусну «атаку». Домашні вітаміни - ось кілька ефективних рецептик.
3 кг моркви, 2 кг гранатів (цілком), 3 кг буряка, 2 кг лимонів (без кісточок, але з шкіркою) пропустити через соковижималку. Злити сік у велику ємність, додати 2 кг меду, перемішати і розлити по банках.
Бальзам приймати вранці і на ніч - по 1 чарці і протягом місяця. Потім зробити перерву на 2 тижні і знову приймати місяць.
Дуже скоро ви відчуєте бадьорість, прилив сил і поліпшення самопочуття.
1 кг стиглих помідорів вимити і пропустити через м'ясорубку. Додати в пюре 300 г пропущеного через прес часнику, по 300 г тертого хрону і антонівських яблук, 300 г подрібненого солодкого перцю (зеленого або червоного). Все перемішати, помістити в стерильні банки, щільно закрити кришкою і зберігати в прохолодному місці, наприклад в холодильнику.
Щоб організм не страждав від нестачі вітамінів і мікроелементів, почніть приймати цю суміш вже зараз. Їжте по столовій ложці цей салат кожен день - і не будете знати хвороб і втоми.
Імбирно-медовий бальзам - від застуди і втоми
Взяти 300 г свіжого імбиру очистити від шкірки і 2 великих лимона вимити, але шкірку не зрізати. Нарізати імбир і лимони шматочками (видалити з лимонів кісточки), скласти в блендер, додати 300 г меду і збити до однорідної маси. Цю суміш по пів чайної ложці корисно додавати в теплою (не гарячою!) Чай або є з чаєм «вприкуску».
Замість звичайного чаю в зимовий час можна пити трав'яні чаї. Чаї з трав нормалізують обмін речовин, заспокоюють, покращують сон, і травлення ... Всі вони мають загальнозміцнюючу дію, дозволяють швидше відновити сили і попереджають хвороби.
Наполягати трав'яні напої потрібно в щільно закритому посуді.
• 1 столова ложка плодів шипшини і горобини (1: 1) залити 0,5 крутого окропу і кип'ятити 2 хвилини. Наполягати 3-4 години, процідити і пити по ½ склянки 3 рази на день.
• 1 столова ложка суміші плодів шипшини та малини (1: 1) залити склянкою окропу, 3 хвилини кип'ятити і настоювати 3-4 години. Процідити і пити по 1/3 склянки 3 рази на день.
• 2 столових ложки суміші плодів шипшини, листя смородини, листя малини і листя брусниці, взятих в рівних кількостях, залити 1,5 склянки окропу, кип'ятити 2-3 хвилини, настоювати 1-2 години. Потім процідити і пити по ½ склянки 2-3 рази на день.
Імбирний чай, випитий перед їжею, виводить шлаки і токсини; після їжі - сприяє кращому травленню, є потужним антиоксидантом, покращує колір обличчя. Це противірусну, антибактеріальну та протизастудний засіб, корисне всім.
Приготування чаю: шматочок свіжого кореня імбиру почистити і натерти на тертці. 1 столових ложки кашки покласти в кухоль, залити окропом, додати 1 чайну ложку меду і часточку лимона, перемішати, наполягати 5-10 хвилин. Пити дрібними ковтками.
Пийте такі смачні, корисні бальзами та напої, і будьте здорові!