Хімія в сільському господарстві і її напрямки
Хімізація - це один із напрямів науково-технічний-ського прогресу, засноване на широкому застосуванні химиче-ських речовин, процесів і методів в різних галузях, на-приклад в сільському господарстві.
Основні напрямки хімізації сільського господарства:
- Виробництво мінеральних макро- і мікродобрив, а також кормових фосфатів.
- Внесення вапна, гіпсу та інших речовин для улучше-ня структури грунтів.
- Застосування хімічних засобів захисту рослин: гербіцидів, зооцидов і інсектицидів і т. Д.
- Використання в рослинництві стимуляторів росту і плодоношення рослин.
- Розробка способів вирощування екологічно чис-тій сільськогосподарської продукції.
- Підвищення продуктивності тварин за допомогою сти-муляторов зростання, спеціальних кормових добавок.
- Виробництво та застосування полімерних матеріалів для сільського господарства.
- Виробництво матеріалів для засобів малої механіз-ції, що використовуються в сільському господарстві.
Основна мета хімізації сільського господарства - забезпе-чення зростання виробництва, поліпшення якості та продовження термінів зберігання сільськогосподарської продукції, підвищена шення ефективності землеробства і тваринництва.
Добрива і їх класифікація
Е Ффективность добрив значно зростає, якщо їх застосовують в комплексі з іншими прийомами агротехніки. З араз в світі більше 90% добрив не повертається в грунт, звідки вони взяті з урожаєм, а безповоротно втрачається в сточ-них трубах міст і населених пунктів. Ч удовіщная концентрація населення в містах привела до з-потягу з грунту всіх мінеральних добрива-ний, внаслідок чого грунт виробляє про-дукти харчування низького біологічного якост-ства, які знижують енергію і життєдіяльність народу. Про днако надмірне і неправильне використання добрива-ний в сільському господарстві дає також значний негативні-вальний ефект. І спользование добрив і песто-цідов в сільському господарстві призводить до хати-точному змісту нітритів і нітратів в сельскохозяйствен-ної продукції, забруднення водойм, морів і океану-нів вимиваються добривами.
За происхожде-нию добрива поділяють на:
Мінеральні добрива - неорганічні речовини (в ос-новному солі), що містять необхідні для рослин елементів-ти харчування. Їх отримують хімічної або механічної об-розробкою неорганічної сировини і іншими способами.
За складом бувають:
- Микроудобрения (борні, молібденові та т. Д.)
Органічні добрива. Живильні елементи в них знаходяться в речовинах рослинного і тваринного походжу-дення. Це гній, торф, макуха, фекалії, харчові відходи і покидьки, лю-пін, серадела.
Органо-мінеральні добрива містять органічні і мінеральні речовини. Їх отримують шляхом обробки аммі-АКОМ і фосфорною кислотою органічних речовин (торфу, сланців, бурого вугілля) або шляхом змішування гною або торфу з фосфорними добривами.
Бактеріальні добрива - препарати, що містять культуру мікроорганізмів, які фіксують органічне ве-суспільством грунту і добрив (азотобактерин, нітрагін грунту-ний).
По агрегатному стані вони можуть бути:
За агрохімічного впливу вони можуть бути:
- Препарати, регулюються-ючий зростання рослин
I.Прямие добрива призначаються для непосредст-венного харчування рослин. Вони містять азот, фосфор, ка-лій, магній, сірку, залізо і мікроелементи (В, Mo, Cu, Zn) і діляться на:
a) Прості, які містять один з елементів живлення: азот, фосфор, калій, молібден і т. д. У свою чергу, їх під-поділяють на:
1) азотні добрива, які розрізняють за формою со-єднань азоту:
2) фосфорні добрива, в основу класифікації кото-яких покладена їх розчинність в воді і органічних кисло-тах, вони діляться на:
- розчинні у воді (гідрофосфат аммо-ня)
- нераст-ворімие в воді, але розчинні в розчинах лимонної кисло-ти і її солей (преципітат)
- важкорозчинні у воді (фосфоритне борошно, простий суперфосфат)
3) калійні добрива поділяють на:
- сирі солі (міні-рали каїніт, сильвініт)
- концентровані добрива, по-лучанин переробкою природних калійних солей (КС1, K2 SO4), золи (деревні і торф'яні), що містять поташ - К2 СО3
4) мікродобрива - технічні суміші, що містять мікроелементи В (ОН) 3 (Н3 ВО3, молібдат амонію та ін.).
b) Комплексні добрива: містять не менше двох пита-них елементів.
II.Косвенние добрива застосовують для хімічного, фізичного, мікробіологічного впливу на грунт з метою поліпшення умов використання добрив. Напри-заходів, для нейтралізації кислотності ґрунтів застосовують моло-ті вапняки, доломіт, гашене вапно; для меліорації солонців використовують гіпс; для підкислення грунтів використовують гідросульфіт натрію.
Хімічна меліорація грунтів
Хімічну меліорацію проводять для поліпшення якості грунтів з підвищеною кислотністю або щелочностью.В першому випадку здійснюють вапнування, у другому - гіпсування.
Хімічні засоби захисту рослин
Щорічно через шкідників, бур'янів і хвороб в світі втрачається до 24% врожаю. Сумарний збиток сільському госпо-ству щорічно обчислюється в 70 млрд доларів.
Для боротьби з шкідниками, бур'янами та хворобами в на-шей країні щорічно випускають понад 500 тис. Т пестицидів. Їх застосування дозволяє зберегти до сотні тисяч тонн врожаю в рік.
За призначенням пестициди поділяють на:
- інсектициди (для боротьби з шкідливими комахами)
- фунгіциди (для вилікуватися-ня рослин і ґрунту від грибкових захворювань)
- гербіциди (для знищення бур'янів)
- бактерициди (для знищення шкоду-них мікроорганізмів)
- зооциди (для знищення гризунів)
- статеві атрактанти (для приманки шкідників і їх знищення)
- репеленти (для відпусто-гіванія шкідливих комах від рослин, якими вони харчуються)
- хемостерілянти (для стерилізації шкідливих комах)
Широке застосування пестицидів не тільки веде до зростання врожайності, але і до таких негативних наслідків, як:
- загибель диких тварин при обробці полів пестіці-дами
- масове розмноження шкідників після застосування пестицидів
- поява шкідників, стійких до пестицидів
Зменшити шкідливий вплив пестицидів на природу можна, користуючись такими методами боротьби з гризунами:
- Карантинний метод (предепрежденія поширення шкідників)
- Селекційний метод (виведенні сортів расті-ний і порід тварин, стійких до хвороб і шкідливим на-секомим)
- Агротехнічний метод (обробки грунту, введення сівозмін і т.д.)
- Хімічний метод (створення нових пестицидів з високою вибірковістю дії і великою швидкістю розпаду)
- Фізичний спосіб (ультразвук, ультрафіолет, електропропольнік і т.д.)
Ще роботи по хімії