Своїх перших кіз ми завели на початку дев'яностих років минулого століття, хотіли, щоб наші діти пили цілющу молоко і зміцнювали своє здоров'я. Спочатку купили одну козу -Місцеві чорну, потім білу. Удвох вони давали трохи більше п'яти літрів в день. Для дітей молока вистачало, але нам хотілося робити ще і сметану, і сир. Вирішили ми господарство розширити, прикупити породистих кіз, які молока дають більше. У той час багато писали про високоудійних зааненскіх кіз.
А тут ще по телебаченню показали передачу про ферму Ісаєвих з Горноалтайская селища Чемал, в господарство яких кіз завозили з-за кордону. Порадилася я з чоловіком, і вирішили ми їхати до Ісаєвим. Продали нам в той раз тільки козликів, так як на кізок у них була вже велика черга. Привезли ми двох козликів зааненской і чехословацької бурої породи з хорошим родоводом.
"Погуляли" наші кози з новими "женихами" в перший же рік. Чорна - з "чехом", біла - з зааненской козлом. У кожної народилося по трійні - дівчинка і два хлопчики. Козочки пішли в батьків, на вигляд не відрізниш. У перший же окот вони принесли по два козеняти і дали відразу по 3,5 л молока в день. Словом, поголів'я кіз у нас почала збільшуватися. Досвіду ми набралися і захотіли придбати вже чистопородних зааненок.
Для зааненской козла Букета подружок я привезла, а ось для чеського Барона наречених все не було. Вирішили ми схрестити його з зааненской козою. Помісі вийшли великі, кремового кольору, з шерстю короткої, але щільною, густий. Взимку кози ці не мерзли і в холодну пору року давали багато молока. Зааненскіе само не такі морозостійкі, як помісі з чеськими, і я їх тримаю в більш теплому приміщенні.
Зазвичай чистопородних молочних кіз не рекомендують змішувати з простими - у другому поколінні і особливо в третьому надої можуть сильно знизитися. Але у нас помісь вийшла при схрещуванні кіз двох молочних порід. Утворені помісні кози крім підвищеної стійкості до холоду мають ще ряд переваг - вони витриваліші, приносять великих козенят, причому майже завжди по трійні.
У два місяці на хорошому кормі помісні кізоньки досягають 17-18 кг живої маси, а козлик - 19-20 кг. І зростання у них відповідний: кізоньки в холці 76 см, на другий рік - 80 см. Взимку вони дають від 3 до 3,5 л молока, влітку - до 4 л за дві дійки, тобто у кожної однорічної кізоньки входить в вим'я 2 л молока. Дорослі чесько-зааненские кози до 4 років дають на траві 6 і більше літрів молока в день, також за два удою.
Козлики в шість місяців дають 20 кг чистого м'яса. Молодих кізок, залишених на плем'я, довго випаюю молоком, даю його стільки, скільки вип'ють - до 1 л по три рази на день. З двох місяців молоко поступово зменшуємо, підливаю їм манну кашу, зварену на воді. Два-три рази на тиждень кожному козеняти в бовтанку додаю ще по яйцю, риб'ячий жир і м'ясо-кісткове борошно. До шести місяців частку молока в кормі зменшую, даю козенята тільки по 0,5 л тричі на день. Після шести місяців молодим кізоньки просто Забіли молоком пійло, роблю це до тих пір, поки їх матусі не підуть в запуск.
Влітку підгодовую своїх кізок вівсом. А взимку даю все, що заготовили восени: солоні огірки, квашену капусту, буряк, морква, картопля, турнепс. Їдять наші кози і відходи зі столу. Чисту воду вони п'ють тільки влітку, а взимку даємо тепле пійло з висівками.
Звичайно, користуюся добавками і преміксами. Дуже сподобався премікс "Дар Велеса" -пахнет смачно, кози їдять його добре і на третій день апетит у них підвищується, надої збільшуються. В цей премікс входять 11 вітамінів, 7 мінералів і 3 мікроелемента. Правильно писала Ірина Доронкина, що якщо в харчуванні кіз не вистачатиме хоча б одного мікроелемента, то це позначиться і на здоров'я тварин, і на удоях.
Так що коли тримаєте хороших кіз і розраховуєте отримувати від них багато молока, то на вітамінах, а тим більше на кормах не економте.
І. Дмитрієва Республіка Хакасія