Історично склалося так, що мандрівники вибирали дорогі готелі з метою отримати відповідний рівень сервісу і підвищена увага до власної персони. Зараз постояльці готові залишати чималі гроші там, де є можливість отримати новий досвід, виконуючи деякі види робіт самостійно. З огляду на зростаючий попит і стрімкий розвиток цієї тенденції, деякі готелі та готельні мережі вже пропонують гостям ряд послуг в рамках концепції «зроби це сам».
1.Отель сетіHyatt (Таїланд, Китай, Австралія)
Мережа готелів Hyatt пропонує своїм гостям новий тип конференц-залів «The Campus» ( «Кампус»). в яких зустрічі стають менш офіційними і набувають дружній формат.
«The Campus» - це простір, подібне університетському гуртожитку, з відкритим плануванням і великою кухнею, де учасники заходу можуть міркувати над новими ідеями під час гри в настільний футбол або в процесі спільного приготування закусок.
Новий простір для зустрічей і подій
Головна ідея - позбавлення від звичної для офіційних заходів "нудьги" і нестандартний підхід до події. Нові креативні простору вже доступні для гостей готелів Grand Hyatt Erawan Bangkok, Grand Hyatt Melbourne і Hyatt Regency Chongming в Китаї.
2. Готелі мережі Four Seasons
У деяких готелях мережі Four Seasons діє спеціальна програма «Entertain U». в рамках якої професійні тренери проводять майстер-класи на різні теми, наприклад, як досягти успіху в організації заходів або навчитися мистецтву складання квіткових композицій.
Майстер-клас для гостей готелю в рамках програми «Entertain U»
В Orlando Resort відкрито навчальний табір бариста, де гості готелю можуть дізнатися, як правильно готувати традиційний еспресо, ристретто або латте, а також навчитися різним способам оформлення і презентації кави. У готелі Four Seasons-Bahrain Bay шанувальників кулінарії вчить майстерності зіркова команда знаменитого шеф-кухаря Вольфганга Пака.
Кулінарні курси в готелях Four Seasons
Для бажаючих взяти під контроль своє здоров'я і навчитися правильно харчуватися каліфорнійський готель Four Seasons Westlake Village пропонує серію кулінарних курсів «С ферми до столу». які проводяться відомими сертифікованими експертами.
Майстер-клас «С ферми до столу»
Шанувальники «веганскої кухні» можуть дізнатися ряд нових рецептів і секрети їх приготування під час майстер-класів популярного шефа Stefano Andreoli в готелі Four Seasons Hotel Bahrain Bay.
Секрети «веганскої кухні»
Для маленьких гостей і їх батьків в готелях Four Seasons організовані традиційні чаювання з фірмовими десертами, суміщені з уроками етикету.
Уроки етикету для маленьких гостей
3. Los Suenos Marriott Ocean Golf Resort (Сан Хосе, Коста-Ріка)
Любителі свіжих морепродуктів Los Suenos Marriott Ocean Golf Resort можуть скористатися пропозицією готелю «Ви зловили - ми приготували», в рамках якого шеф-кухар приготує улов постояльця згідно його перевагам.
«Ви зловили - ми приготували»
До того ж, Los Suenos Marina відомий у всьому світі як «рибальське столиця Коста-Ріки», оскільки щорічно тут виловлюють кращий рибний трофей ніж де-небудь в Центральній Америці. А для деяких гостей немає нічого важливішого, ніж похвалитися перед співрозмовниками своїм уловом, поданою ним на обід!
Шеф-кухар приготує улов гостя
4. AYANA Resort and Spa (Балі, Індонезія)
У гостей курортного готелю AYANA Resort Spa є можливість створити свої індивідуальні духи. експериментуючи зі змішуванням тонких нот понад 100 запахів в місцевій парфумерії.
Студія L'Atelier Parfums Creations, Балі
Тільки тут, і ніде в Індонезії, постояльці готелю можуть особисто брати участь в традиційному французькому способі створення унікального аромату, відповідного своєї власної особистості.
Створення власного унікального аромату
Для формування аромату від початкової до кінцевої ноти використовується 45 есенцій, ароматизаторів і сирих матеріалів. Отримані духи співробітники допомагають розлити в флакони, прикріпити етикетку з назвою на вибір постояльця, а також вибрати подарункову упаковку. Крім персонального аромату, всі учасники майстер-класу отримують сертифікат парфумера.
Для отриманого аромату парфумери допоможуть вибрати відповідну упаковку
Для створення духів тут використовують навіть послід мусанг азійський (пальмової ціветти), тварини, схожої на кішку. Послід мусанг азійський знаменитий тим, що його додають в Копи Лювак - один з найдорожчих і вишуканих кави в світі.
Уроки парфумерного мистецтва
5. Regent Singapore (Сінгапур)
У барі Манхеттен, розташованому в готелі Regent Singapore гості можуть наповнити пляшки власним «Негроні». витриманим в спеціальних бочках.
«Негроні», витриманий в спеціальних бочках
Незважаючи на високу вартість, послуга користується популярністю серед любителів коктейлів. Отримання «нового досвіду» займає три години і включає в себе екскурсію по першому в світі погребу для витримки спиртних напоїв в готелі (тут зберігаються барила з бурбоном, досягаючи потрібного віку).
Колекція незвичайних інгредієнтів
Також гості можуть оцінити колекцію незвичайних інгредієнтів з різних куточків світу, включаючи ягоди китайського лимонника або корінь кульбаби. І, звичайно ж, гостям пропонується дегустація витриманого Негроні, щоб вони могли краще підготуватися до власного розливу.
6. Grand Bohemian Hotel (Чарльстон, Південна Каліфорнія)
Готель Grand Bohemian, який входить в Marriott's Autograph Collection, дозволяє гостям змішувати власні вина під керівництвом досвідчених сомельє. «Виночерпії» розкажуть про смаки і аромати, а після допоможуть розлити отриманий напій в пляшки з унікальними етикетками, щоб забрати з собою.
Власне вино в Grand Bohemian Hotel
Завдяки різноманітності смаків і ароматів, гості можуть створити своє ідеальне вино. яке повністю відповідає особистим уподобанням.
Створення та дегустація власного вина
Гості еко-готелю 1 Hotel South Beach, який знаменитий своєю неповторною атмосферою і «живими» стінами, оформленими справжніми рослинами та квітами, можуть проявити свої творчі здібності в створенні тераріумів в креативної майстерні, розташованій в лаунж-бар.
Творчий воркшоп в 1 Hotel South Beach
У флористичному магазині, поряд з майстернею, гості можуть придбати брошуру, яка містить рекомендації щодо використання в оформленні тераріумів тих квітів і рослин, які підходять безпосередньо їм. Співробітники готелю завжди готові допомогти постояльцям упакувати створені шедеври для зручного транспортування і доставити додому.
Тераріум в номері готелю
8.Penha Longa Resort (Синтра, Португалія)
Penha Longa Resort, що належить мережі Ritz-Carlton, пропонує своїм гостям проявити талант у створенні азулежу - знаменитої розписаної керамічної плитки, яка зустрічається в інтер'єрі та архітектурі всієї країни.
Традиційний португальська азулежу є розписану керамічну плитку, обпалену, глазуровану, розміром 14 см на 14 см
На майстер-класах гості готелю можуть не тільки навчиться різним технікам і тонкощам виготовлення азулежу, а й отримати відмінний сувенір на пам'ять про Португалію.
Послуги готелів в рамках концепції «зроби це сам»
Це тільки частина послуг, які вже користуються попитом у шанувальників концепції «зроби це сам». Проаналізувавши переваги постояльців і можливості свого об'єкта, Ви можете придумати свій креативний набір «активностей» для залучення нових і постійних гостей вашого готелю.