Кавун відноситься до баштанних культур сімейства гарбузових. Цій культурі для нормального росту потрібно багато світла і тепла, особливо на першому етапі розвитку рослини. Тому отримати хороший урожай стиглих, соковитих і смачних кавунів в середній смузі Росії вдається у відкритому грунті не завжди.
Зате якщо літо виявиться спекотне, то вже тоді можна буде вдосталь насолодитися чудовими стиглими кавунами з дивовижно красивою яскраво-червоною м'якоттю. А смак у визрілого, щойно зірваного кавуна, і по-своєму баштану - і словами не передати! Їж такі кавуни хоч кожен день з ранку до вечора - і не приїдаються! Тому, я, все-таки, вирощую кавуни в Сибіру (на Алтаї).
Восени вибираю місце на городі для міні-баштану так, щоб попередниками кавунів були б цибуля, капуста або картопля. Кавуни я вирощую в лунках, і в намічені для них місця вношу по одному відру на кожну лунку багаторічного перегною курячого посліду, перегною з компосту і піску. Земля у мене на ділянці важка, тому піску, іноді, вношу і по два відра. Все перемішую прямо на поверхні грунту і залишаю без перекопування до весни.
Сорти кавунів підбираю витривалі і скоростиглі, які підходять для короткого сибірського літа.