Любителі сиру, у нас є деякі новини, які можуть повністю змінити ваше життя. Неважливо, чи віддаєте перевагу ви вживати в їжу моцарелу, бринзу або молочний адигейський. Доведено: сир сприяє загибелі ракових клітин.
Коли наука радує
Згідно з новим дослідженням, проведеним в Університеті штату Мічиган, сир дійсно може допомогти вбити ракові клітини. Все це відбувається завдяки пептиду під назвою низин. Він є практично у всіх видах сирів, а також в деяких м'ясних продуктах.
Отже, що ж це значить? І як саме поліпшити своє здоров'я? За словами дослідників, низин - універсальний засіб проти бактерій, стійких до різних антибіотиків. Іншими словами, цей пептид руйнує не тільки ракові клітини, але і багато інших "гидоти", з якими нічого більше не справляється. Їжте, діти, сир і будете здорові!
Що ж, тепер можна цілком і повністю виправдати свою сирну одержимість і вживати цей продукт в їжу в буквальному сенсі на здоров'я. Смачного!
