Довідник кустаря старовинні рецепти приготування мила з книги 1931 року

Довідник кустаря старовинні рецепти приготування мила з книги 1931 року

1. Варка мила кустарним способом

Беруть деревну золу і золу, полученнного від перепалу бур'янів, і просівають її через сито, потім розсипають її по підлозі, змочують і перемішують до тих пір, поки не вийде рівномірно зволожена маса золи. Після цього її збирають в купу, в якій зверху утворюють поглиблення. Останнім, кладуть вапно, яка гаситься від присутності вологи. Вапна слід брати в половинній кількості від ваги взятої золи.Когда вапно розпадається в дрібний порошок, її покривають золою. Потім поливають водою і залишають на 24 години, після чого спускають луг. Це перший луг, найбільш концентрований.

Його поміщають в особливу судину, і потім ще раз обливають золу водою, зливають її і отримують слабший луг. Коли і цей луг буде готовий, то міцніший наливають в казан і нагрівають до кипіння.

Далі додають до Щолоков відповідну кількість різних жирних покидьків і кип'ятять, додаючи слабшого лугу, поки взята на скляну пластинку проба не застигне в прозору клейку масу. Цим способом отримують рідке калієве мило, звичайно зване мильним клеєм. Щоб звернути м'яку масу в тверде, щільне мило, додають до мильного клею кухонної солі. При цьому виділяється так зване мильне ядро, яке і являє собою тверде, натрової мило.

Після додавання кухонної солі вичерпують отримане ядерне мило, а також і луг, після чого мило поміщають знову в котел, знову варять з більш густим лугом, ще раз солять, вичерпують і кладуть в ящики, обкладені полотном; коли зайвий, що пристав до мила, луг збереться по краплях на дно ящика, останній перевертають, виймають мило, розрізають його на шматки і сушать на повітрі.

Для виготовлення мила краще, звичайно, брати не золу і вапно, а безпосередньо їдкий натр.

2. Приготування простого мила - твердого та рідкого.

а) Для приготування твердого мила беруть 2 кг їдкого натру, розпускають в 8 кг води, доводять розчин до 25 ° C і вливають його в розплавлене і охолоджене до 50 ° C сало (сало має бути несолоне і береться його 12 кг 800 г на вказане кількість води і соди). Отриману рідку суміш ретельно розмішують, поки вся маса не стане абсолютно однорідною, після чого розливають по дерев'яних ящиках, добре оповитий повстю, і ставлять в тепле сухе місце. Після закінчення 4-5 днів маса твердне, і мило готове. Якщо бажають мати більш пінисте мило, то до вказаної кількості води додають ще 500 г очищеного поташу або беруть сала на 2 кг менше і додають замість така ж кількість кокосового масла.

б) Для приготування рідкого мила розпускають в 2 кг води така ж кількість неочищеного їдкого калі, доводять розчин до 25 ° C і ретельно змішують з 8 кг несолоного сала, попередньо розтопленого і охолодженого до 50 ° C. У подальшому надходять, як зазначено вище.

Ось кілька рецептів для туалетного мила, приготованих різними способами:

5. Мигдальне мило. Для приготування його беруть 4 кг білого ядерного мила, наскаблівают його в дрібні стружки і підливають трохи молока. Масу наливають в казан, ставлять на помірний вогонь і розмішують, поки вона не загусне і не почне тягнутися. Остудивши, додають штучного гірко-мигдалевого масла і виливають мило в плоский дерев'яний ящик, на дно якого покладено полотно. Милу дають охолонути, затвердіти, і тоді розрізають його на шматки потрібної форми.

На заводах готують мигдальне мило з хорошого міцного лугу з подвійним за вагою кількістю сала, жиру, кокосового або пальмового масла, яке треба уварити до тих пір, поки вийнята проба, покладена на холодну гладку плиту, швидко не затвердіє.

6. Рожеве мило. Для приготування цього мила беруть: 64 кокосового масла, 40 сального мила, 30 води і нагрівають цю суміш протягом 2-3 години, вимішують і додають трохи еозину для підфарбовування. Потім знімають з вогню і домішують штучного рожевого масла. Мило відливають у формах.

7. Фіалкове мило. Для приготування цього мила, що додає м'якість шкірі, беруть 100 білого ядерного мила, 10 фіалкового кореня, 10 росного ладану. Мило вимішують з водою, забарвлюють у фіолетовий колір і душать фіалковою есенцією. Потім додають стільки крохмалю, скільки необхідно для повідомлення милу твердості, після чого мило кладуть у форми.

8. Лимонне мило. Змішують, при легкому нагріванні, 1 білого жирного мила і 1 крохмалю, забарвлюють в жовтий колір і душать лимонною есенцією. З отриманої маси формують в спеціальних формах у вигляді лимона і підфарбовують зверху в жовто-лимонний колір, занурюючи в жовту фарбу, з додатком воску.

9. Англійське кругле мило. Для приготування цього мила треба нарізати на дрібні шматки 200 хорошого білого ядерного мила і потім розтерти в нагрітій фарфоровій ступці, додавши до маси 1 камфори. В отримане рідке тісто додають 100 крохмалю, забарвлюють в різні ніжні тони і парфюміруют. З цієї маси формують плоскокруглие шматки.

10. Англійське мило для гоління готується таким чином: 100 білого мила наскаблівают в дрібні стружки і розчиняють у воді до консистенції рідкого киселю. Потім додають 10 тальку і 10 квасцов в порошку, фарбують в кремовий колір і парфюміруют мускусом і помаранчевим маслом. Мило це відливається в циліндричній формі.

11. Яєчне мило. Яєчний жовток варять до тих пір, поки вода настільки не випарується, що з жовтої маси при стисненні її пальцем не сочиться масло. Останнє вичавлюють, проціджують і звертають в мило за допомогою калію. Потім змішують жовток з шістнадцятої часткою цього мила, додають на 30 жовтка 1 крохмалю і запашного масла і, коли все це належним чином згуститься, кладуть у форми.

12. Глицериновое мило. 13 сала і 12 кокосового масла розплавляють в котлі і проціджують крізь рідкісну тканину; до процідженим жирам вливають суміш з 12 лугу в 39,5 ° Б. і 8 спирту в 95 °. Масу заважають, потім вливають 3 гліцерину і під кінець додають так звану соту, що складається з 8 цукру і 5 гарячої води. Коли проба, взята на ніж, показує, що мило готове, виливають його в форми. Колір і запах можна надати за бажанням.

13. Мило о-де-колон. 50 кг основного мила, 60 г лавандового масла, 35 г розмаринового і 30 г бергамотового масла, 70 г лимонного масла. Для забарвлення беруть 1 г хлорофила, розчиненого в перерахованих маслах.

14. бензойної мило. 50 кг основного мила, 40 г перуанського бальзаму, 1 г фіалкового кореня, 15 г геліотропін, 5 г бензойної тинктури. Для забарвлення беруть коричневу діамантову (анілінову) фарбу.

15. Мило для дітей. 10 кг основного мила, 200 г білого вазеліну, 200 г рисової муки, 30 г гераниевого масла, 20 г терпінеолу. Колір білий.

Виробництво медичних мив

1. вазелін-ланолінове мило. 3,5 кг вазеліну і 1,5 кг ланоліну додають до 95 кг розплавленої мильної маси. Застосовується як пом'якшувальну шкіру засіб.

2. Камфорне мило. Беруть 10 кг кращого сального мила, 400 м розмаринового масла і 400 г камфори. Коли мило розтопиться і його треба класти в форми, то додають дрібно стовченої камфори, змішаної з 25 г або більше горькоміндального масла, також розмаринового масла і добре розмішують.

3. Дегтярне мило складається з 12- 16 звичайного мила і 1 - 2 березового дьогтю.

4. вазелін-дігтярне мило. Це мило складається з 9,5 кг кокосового масла, 5 кг сала, 8,25 кг лугу в 38 ° Б, З, 2 кг деревного дьогтю, 1 кг жовтого вазеліну, 83 кг води, 70 г розмаринового і 50 г лавандового масла. Мило готується при 45 ° C.

5. Сєрно-дігтярне мило (5%). 1 кг сірчаного кольору змішується з 4 кг нагрітого березового дьогтю і додається до 95 кг мильної маси.

6. карболову мило. Звичайне біле мило змішується з 2-3% карболової кислоти.

7. сулемового мило. При приготуванні сулемового мила необхідно застосовувати якісне мило з надлишком вільного жиру, так як все сулемового мила, що містять в своєму складі вільні луги, покриваються через кілька днів після виготовлення чорними плямами. Сулему додають до мила до 0,1%.

8. Ментолове мило (5%). 95 кг мильного порошку і 5 кг ментолу змішують і пресують. Застосовується для миття голови при невралгії.

9. тимолового мило (3%). 3 кг тимолу змішують з 97 кг мильного порошку і пресують. Тимолового мило має приємний запах і застосовується як антисептичний засіб.

10. формалінових мило (5%). До 95 кг мильного порошку додають 5 кг формаліну (що містить 40% формалдегіда). Формалін не можна домішувати до гарячого милу, так як, якщо останнє має лужністю, легко може утворитися мурашина кислота.

Ключові слова