«Російська Трапеза» пропонує підприємствам (хлібозаводам, пекарень і т.д.) дозатори рідких компонентів, що відрізняються за структурою і технологічних вимог до використання на виробництві.
Дозатори води. створені спеціально для харчових підприємств, використовуються для отримання доз води заданого обсягу і температури, які визначаються рецептурами. Дані дозатори здатні складати порції води в діапазоні від 1 до 99,9 кг.
Дозатори рідких продуктів в потоці. здатні працювати з водою, сольовим і цукровим розчинами, молоком, рідкими заквасками і дріжджами і т.д. Продуктивність поточних рідинних дозаторів становить від 20 до 80 л / хв, максимальна доза може досягати 500 л.
Дозатори для вузьких і розігрітих рідин. унікальність даного обладнання полягає в тому, що дозатори можуть працювати на рідких продуктах, що відрізняються за структурою, температурними показниками і т.д. Легко справляються з подачею порцій джему, сиропу, наповнювачів, розігрітих жирів і масел. Продуктивність дозатора - 0,55 м 3 / год.
Багатокомпонентні дозатори рідких продуктів. дані дозатори в більшості випадків використовуються на харчових виробництвах, так як дозволяє створювати суміші з декількох компонентів одночасно. Це можуть бути різні смакові добавки та вода. Особливістю дозаторів є накопичення готового продукту в спеціальному баку. Дозатори здатні працювати з двома або чотирма компонентами одночасно, без обліку води.
Багатокомпонентні дозатори рідких продуктів безперервної дії. модель дозаторів розроблялася спеціально для процесу тестоприготовления на хлібопекарських і кондитерських підприємствах. Дозатори мають 3 (для порційного дозування) або 6 (для безперервної або періодичної подачі тесту) каналів дозування, які працюють незалежно один від одного. Програма дозаторів може запам'ятовувати близько 90 різних рецептур тесту.