Дуже люблю готувати випічку. Вперше купила дріжджі люкс екстра в упаковці 100 г.
Сьогодні вирішила спекти булочки здобні за рецептом вони готуються з присипкою але я робила без для тісто знадобилося: 400 г борошна, 200 мл (кімнатної температури) молока, 1 яйце, 3 ст.л. цукру, 3 ст.л. рослинного масла, 1 п. ванільного цукру, дріжджі половина пачки. 0,5 ч.л. солі
Всі інгредієнти я відправила в мою маленьку помошница хлібопічку. Спочатку рідкі інгредієнти потім сухі і на програму тісто, в моїй хлібопічці заміс тесту 1год 30 хвилин. Коли залишалося 10 хвилин я включила духовку на деко виклала папір (попередньо нічим не змащувала) і не багато його прогрілася. З тіста скачала кульки перед цим змастивши руки соняшниковою олією, трохи їх придавила і дала хвилин п'ять розійтися.
У духовці вони ще чуть чуть підійшли, готувала до золотистого кольору, вийняла з духовки і змастила вершковим маслом.
Другу Патри зробила з пастою типу Нутеллою. Дуже задоволена цими дріжджами тісто підійшло швидко, не осіло. Надалі буду користуватися ними і іншим раджу.