Дріжджове тісто в хлібопічці - рецепт з фото, смачні рецепти

Дріжджове тісто в хлібопічці - рецепт з фото, смачні рецепти
Хочу розповісти вам про чудовий дріжджовому тесті, яке я легко і просто готую в хлібопічці. Воно відмінно підходить для пирогів і пиріжків з будь-якою начинкою, дуже приємне в роботі і випічка з нього виходить просто чудова. Начинку для нього можна використовувати будь-яку, просто доведеться зорієнтуватися за кількістю цукру (відповідно додавати його більше) для солодких пирогів. Хлебопечка - це просто відмінний варіант для приготування дріжджового тіста, вона і вимісить все сама до потрібної гладкості і однорідності, і температурний режим для підняття створить.

Складові:

  • близько 500 гр борошна
  • 200 мл молока
  • 1 яйце
  • дрібка солі
  • 1 пакетик сухих дріжджів (11 гр)
  • 2 - 3 ст ложки рослинної олії
  • 1 ст ложка цукру
  • 80 гр м'якого вершкового масла

Спосіб приготування

Молоко трохи підігріваємо і не забуваємо про те, що вершкове масло повинно бути розм'якшене, кімнатної температури. Закладаємо всі інгредієнти в хлібопічку згідно з інструкцією до вашої моделі. Вибираємо режим замісу тіста без випічки, під час вимішування стежимо за тим, щоб колобок вийшов правильним і при необхідності додаємо невелику кількість борошна чи молока. Коли дріжджове тісто буде готове, формуємо з нього пироги, пиріжки або будь-яку іншу смачну випічку. Смачного.

Схожі статті