Про цінні властивості молодої картоплі сказано вже чимало. Він дійсно більш поживний, смачний і ніжний. Шкода тільки, що це сезонний овоч. Однак деякі городники примудряються за один сезон зібрати два врожаї картоплі та оздоровити при цьому насіннєвий матеріал. Хочете знати як?
Сучасні сорти картоплі настільки пластичні, що дозволяють з одного і того ж посадкового матеріалу збирати два врожаї за сезон. Тобто картоплю садять, прибирають урожай, а потім одну частину щойно зібраного бульб використовують в їжу, а іншу знову висаджують, щоб до осені отримати молоду картоплю і здорове насіння на наступний рік.
Умови отримання врожаю картоплі з щойно зібраного бульб:
• сорт повинен бути пластичним і придатним до двуурожайной культурі;
• урожай потрібно зібрати в оптимальні терміни;
• Щойно зібране бульби слід обробити стимулюючим розчином;
• висаджені бульби потрібно своєчасно поливати.
Важлива умова для отримання сходів - висадка бульб в день викопування. Хоча окремі сорти картоплі можна пророщувати протягом двох тижнів. Бульби для посадки повинні бути фізіологічно незрілими (молодими), з легко відділяється при терті шкіркою. Щоб зняти період спокою, на бульбах роблять надрізи гострим ножем, продезинфікованим в перманганату калію, і замочують в стимулюючому розчині. У двуурожайной культурі можна вирощувати такі сорти, як Імпала (Нідерланди), Беллароза (Німеччина), Загадка (Україна) та ін.
Розчини для зняття періоду спокою бульб складаються з тіосечовини (не плутати з сечовиною!), Роданистого калію, гібереліну і бурштинової кислоти або тіосечовини і гібереліну. Концентрація тіосечовини - 2%, гібереліну - 0,0001-0,0002% (1-2 г на 1 л води). При цьому гиббереллин обов'язково потрібно розчинити в невеликій кількості спирту.
Щоб приготувати стимулюючий розчин, потрібно в 10 л води розчинити 50 мг гібереліну і 0,5 л реастіма або 2 г фумару. Попередньо надрізані ножем Щойно зібране бульби (масою 50-60 г) поміщають в сітку, приблизно на 3 хв занурюють в один з вищевказаних розчинів і відразу ж висаджують в грунт.
Загущені посадки картоплі в ряду (відстань між рослинами 20-25 см) влітку знижують температуру ґрунту в денні години на глибині 10 см на 3-3,5 ° С, а температуру повітря серед рослин - на 1,5-2 ° С.
Агротехніка і догляд
Догляд за картоплею полягає в своєчасних поливах, а також захисту від хвороб і шкідників дозволеними для застосування препаратами (актара, Жукомор, регент і ін.).
Збирання врожаю проводять до настання заморозків. Бульби річного терміну вирощування в двуурожайной культурі відразу після збирання на 2-3 тижні розміщують у тимчасовому сховищі для дозрівання. При цьому в приміщенні повинна бути хороша вентиляція і температура повітря 14-15 ° С. За цей період бульби утворюють щільний покривний шар, на якому можна буде легше виявити ознаки хвороб, якщо такі матимуть місце. Перед закладанням на постійне зберігання бульби перебирають: видаляють хворі, механічно пошкоджені і потворні: повноцінні і здорові - поділяють на 2-3 фракції.
Використовуючи такий спосіб посадки, ви не тільки отримаєте два врожаї картоплі за один сезон, а й оздоровите насіннєвий матеріал.
Олена СЕМЕНЧЕНКО, кандидат сільськогосподарських наук, Дніпропетровська дослідна станція Інституту овочівництва і баштанництва УААН
Інші новини по темі: