Сьогодні вирішили з чоловіком виїхати в місто. Потрібно було синочкові дещо прикупити, та й у справах. В кінці всіх наших справ вирішили ми заїхати в ресторан "швидкого" харчування. Довго вибирали чого б купити. Їжа смачна, очі розбігаються. Зупинилися на 16 крилах і пари сандвічів. Як завжди, касири ледве ворушаться. Народ уже біля дверей стоїть в черзі - віддають все довго. І ось, нарешті, черга дійшла і до нас. Чоловік замовляє, я стою з дитиною поруч. І починається саме нами всіма "улюблене": "Соус до картоплі? Пити що-небудь будете? Ось тут по акції візьміть. Кава потрібно? Сир додати?". Чоловік відразу сказав "Нічо не треба!", А їм що в лоб, що по лобі. Ну це добре. Це найменше з зол. Касир пробила чек. Ми відразу запитали: "Скільки чекати?", Вона нам відповіла "5 хвилин!". Ну добре. 5 хвилин - НЕ вічність, можна і почекати. Ми пішли сіли на стільці біля стійки. Проходить 5 хвилин. Чоловік підійшов за крилами, запитує, мовляв "Де мої крила?" і тут Про ЧУДО. Нам чекати 8 хвилин. Природно, чоловік нервує, каже "Ви говорите 5 хвилин, а тепер 8? Так скільки мені чекати?". Касирка варто, очками плескає і повторює: "8 хвилин чекати", як папуга. Проходить 8 хвилин. Уже я не витримую. Іду з дитиною на руках до стійки видачі замовлення, дивлюся, а вона розгулює по касі. Ходить туди-сюди. Уже всім крила віддали, а ми стоїмо чекаємо. Я їй кричу: "Дівчина.". А вона вдає, що не чує. Мене аж пересмикнуло від злості. І тут у мене бомбанули! Я її знову покликала, а вона повертається і дивиться так, немов нічого не винна. Я: "Дівчина! Я не зрозуміла, ми вже 20 хвилин (5 хвилин вона приймала замовлення, 5 хвилин ми чекали, потім ще 8 хвилин - 18 хвилин) чекаємо крила! Всім вже віддали крила, а ви тут по касі гуляєте. Ви думаєте , ми до вас приїхали, щоб дивитися на вас тут красивих? Як ви тут розгулюєте? Де крила? Час вийшов! ". Вона стоїть і дивиться на мене. Каже "Я нічо зробити не можу!". Я покликала головного. Вийшла менеджер. І каже "Крила чекати 5 хвилин!". Уже чоловік почав нервувати і кричати, що стоїть вже 20 хвилин, а крила чомусь досі смажаться. ", А вона нам говорить" Смажить машина, прискорити не можемо! ", Я їй кажу:" А навіщо ви тоді назвалися рестораном швидкого харчування, якщо у вас постійно чекаєш хвилин по 30! ". Менеджер давай морозиво прелагается, кава. Навіщо воно мені? ми втомлені. Нам явно не до цього. Вже просто хотілося додому. Дитина пхикає. в результаті. Через 10 хвилин нас все-таки віддали замовлення! Тобто ми просиділи там 30 хвилин. Ось так приходиш в ресторан "швидкого харчування ", а вони ніхрена не швидкий.
Можливо, зараз, хтось подумає: "Нахрена Ви взагалі там їсте? Краще вдома приготувати - корисніше буде." або "Нахрена тягати з собою дитину", або "Так у них завжди там було не дуже з сервісом". Варіантів роздумів від 1 до 1000. Дивлячись скільки людина дочитає це до кінця. І як Ви, Пікабушнікі, вже зрозуміли, друга сторона буде моя. Сторона касира.
До мене підійшли сім'я. Чоловік - років 40 кнура-бидловатого виду, його дружина з особою вічно невдоволеної жінки, якій дме в маршрутці, і дитина - рочки 3-4, який намагався залізти на касу і кричав. Єдине, що я їм запропонувала - це безкоштовну картоплю і соус. Робота у мене така. На що чоловік відповів: "Не треба мені нічого втирати!". Гаразд, не буду. Потім запитав "Скільки чекати?". Я питаю у саладета (місце, звідки видається готова продукція) і отримую відповідь "5 хвилин". Природно, цю інформацію передаю гостю, на що отримую пирхання і незадоволене "Мда. Ну ладно".
Не знаю, які вам трапляються касири, але я одна з тих, яка намагається завжди повідомити гостя про те, скільки дійсно потрібно чекати. Я можу щохвилини питати: "Час картоплі. Час * назва будь-якого продукту *". Чи не тому, що я зазноба набридлива, а тому що це важливо для гостя. І йому буде приємно, що за нього турбуються, що про нього не забули і пам'ятають, що він не один чекає. Я чекаю разом з ним і час, як для мене, так і для нього, йде в одному вимірі. Якщо час затягується - мені так само прикро, що всім все віддають, а мені доводиться чекати.
Я побачила, що віддають крила, але їх все забирає інший касир. У неї вони пробиті раніше, ніж у мене. Питаю: "Де мої крила?", Мені відповідають "Крила 8 хвилин!". Природно, я приходжу в обурення: "Ви ж сказали 5, а тепер 8? У мене гість чекає." Іду з цієї неприємної новиною до гостя, перепрошую, і кажу, що крила доведеться почекати 8 хвилин. На що отримую хвилю негативу "Ми вже чекаємо 5 хвилин. Всім віддали крила, а нам немає", що виявилося брехнею. Замовлення було пробито о 14:03, а на екрані світилося 14:06. Вибачилася ще раз, сказала: "Ті крила, які віддали були пробиті раніше ваших.".
Приймаю наступне замовлення. Молода людина замовив 3 (морожених? Мороженкі? Морозиво? Морожених?). Стою я на початку каси, а апарат з морозивом стоїть в іншій стороні. Мені доводиться йти через всю касу три рази, щоб віддати їх. Набираючи чергове морозиво, я чую як хтось кричить, а точніше істерить: "ДІВЧИНА. ДІВЧИНА. Я не зрозуміла, ви чо ходите туди-сюди? Де наші крила? Я вже 20 хвилин стою чекаю! У мене дитина.". Я вирішила звірити час. Невже я приймаю третій замовлення 20 хвилин? Чек з крилами - 14:03 час на екрані - 14:08. На що говорю: "Ви чекаєте не 20 хвилин.", Чоловік: "Так. Чи не 20, а 30!". Кличу менеджера і кажу їй: "Розмовляй з ними сама." Менеджеру вихлюпується, що я нерозторопна квочка, що все роблю повільно, гуляю по касі, крила не віддаю, все тут ідіоти і менеджер теж ідіот і працюють на такій роботі лише ідіоти і чекають вони вже 20 хвилин. Менеджер подивилася на час в чеку і розуміє що все, що вони говорять - брехня. Вона пішла подивилася скільки вони будуть ще смажитися і повідомила, що "Залишилося лише 5 хвилин. Можу я Вам запропонувати каву і морозиво, щоб скоротати час очікування?". Ні. Не можемо. Їм потрібні були крила ЗАРАЗ! У будь-якому стані. Менеджер сказала: "Я не можу віддати вам сирі крила, смажить машина і час готування прискорити ніяк не вийде, навіть якщо цього дуже сильно захотіти. Залишилося 4 хвилини 30 секунд. Зачекайте будь ласка." Потім вона мені сказала: "Принеси дитині кульку, будь ласка." Коли я повернулася з кулькою, то дитини з мамою вже не було, стояв тільки її чоловік. Я посміхаюся і кажу "Візьміть, будь ласка, дитині кульку!", На що отримую відповідь: "Засуньте собі ця кулька в дупу!", Я з особою О_О і питаю його: "Навіщо ви мені зараз нагрубили? Я ж вам не грубила. . ", він:" Я вам теж не грубіянив до пори до часу. вам поки стусана жаркого не даси - нічо робити не будете. " Я пішла. І. розревілася) Тому що не можу сказати нічого проти, коли мене принижують при всіх людях. Не можна. Та й язик не повернувся. Прикро, що коли люди зляться на мене - вони не ставлять себе на моє місце. Вони не розуміють, що це моя робота. Вони не уявляють, як мені стає незручно, коли замовлення пробитий, а його доводиться чекати. Я завжди щиро перепрошую. Я можу писати багато слів на захист себе, описуючи себе як нещасну овечку, яку гризуть вовки - від цього земля в іншу сторону не почне обертатися. Сьогодні я кажу про те, що люди злі і я б із задоволенням звільнилася, а завтра, коли я знову прийду на роботу, я буду посміхатися і говорити, що я рада їх бачити.