Синій індантрен RS (синій солантрен FF, синій антраген, кубовий синій 4, манаскорубін, синій Антрахінон, Indanthrene blue RS, E130) - синтетичний барвник синього кольору.
Барвник E130 Синій індантрен RS відомий під різними назвами, найпоширенішими з яких (крім першого) є синій антраген, синій солантрен FF, Indanthrene blue RS, манаскорубін, кубовий синій 4, синій Антрахінон або просто E130. За назвою відразу стає зрозуміло, що це синтетичний, а значить отриманий штучним шляхом, барвник, яким характерний синій колір.
Взагалі, хоч ця речовина і знайоме людині, але все властивості барвника E130 Синій індантрен RS вивчені ще не повністю. Відомо, що вперше дана речовина було розроблено, а згодом і отримано в 1901 році. Завдяки тому, що в складі барвника E130 Синій індантрен RS присутні численні стабільні хімічні елементи, отримане речовина відразу ж зарекомендувало себе як харчовий барвник зі стійким ставленням до прання і світла.
У нашій країні барвник Е130 Синій індантрен RS відноситься до харчових барвників, які застосовувати заборонено. А ось харчова промисловість деяких європейських країн все ще не повністю відмовилася від нього, хоча використовує вкрай рідко. Як би там не було, барвнику E130 знайшли застосування в хімічній галузі, де його досить успішно використовують при фарбуванні бавовни, а також в якості стабільного пігменту при виробництві різноманітних барв.
Склад барвника E130 Синій індантрен RS
Універсальний склад барвника E130 Синій індантрен RS дозволяє використовувати його в різних галузях життя людини: починаючи з хімічної і закінчуючи харчовою. Однак з огляду на виявлених негативних властивостей барвника E130 Синій індантрен RS для організму людини, дана речовина було заборонено використовувати в станах Європи при виробництві продуктів харчування починаючи 1977 року.
Шкода барвника E130 Синій індантрен RS
Шкода барвника E130 Синій індантрен RS обумовлений його канцерогенні властивості, які, як відомо, сприяють ймовірності виникнення і розвитку численних злоякісних новоутворень. Тобто людина може захворіти смертельно небезпечною хворобою - раком.
Крім того, при регулярному вживанні продуктів харчування, які мають в якості складової дана речовина, підвищується можливу шкоду барвника E130 Синій індантрен RS для шлунка і кишкового тракту. Саме в зв'язку з цими властивостями даний барвник входить в список активних речовин, які заборонено використовувати в харчових цілях.