Аніс звичайний (Pimpinella anisum).
Однорічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних. Сухі плоди містять 1,5-3,5% ефірного масла, що володіє характерним ароматом. Арома масло анісу отримують методом перегонки з водяною парою розтертого анісового насіння і зелених частин висушеного рослини. Ефірна олія анісу безбарвна або слабо забарвлена в жовтуватий колір рідина (при охолодженні - біла кристалічна маса) з характерним запахом анісу і солодким смаком. Анісова масло іноді фальсифікують фенхельного маслом (масло італійського кропу), яке також містить анетол в якості головного компонента.Основні дії на внутрішні органи і сис-теми анісової ефірного масла.
Має антисептичну, жаропоніжа-ющим, спазмолітичну, відхаркувальну, сечо-гонним, знеболюючим і седативною дією. При простудних і запальних захворюваннях, які зачіпають систему дихання, має відхаркувальну, пом'якшувальну дію, усуває непродуктивний кашель. Входить до складу всіх грудних еліксирів.
Застосування ефірного масла анісу в косметології. Чудовий засіб для догляду за млявою, в'ялою шкірою. Повертає молодість шкірі літніх людей, підвищує її тургор, пружність, нормалізує водно-жировий баланс епідермісу. Має антисептичну дію.
Вплив арома масла анісу на психоемоційну сферу. Надає антидепресивну і антистресову дію. Усуває дитячу плаксивість і гіперзбудливість. Аніс має заспокійливі властивості. Знімає депресію.
Вплив на біоенергетичне поле людини. Пробуджує «заснулу» безпосередність натури, забарвлює думки в затишні і милі тони. Вбиває почуття заздрості і злості в душі. Аромат відстороненої доброзичливості і делікатності.
Застосування анісової олії в кулінарії: е ФІРН масло анісу застосовується при примастки кондитерських виробів, супів, соусів, тушкованого м'яса, солінь. Явлется компонентом різних алкогольних напоїв і мікстур.
Показання до застосування ефіру анісової олії.
Дихальна система: кашель, бронхіт, нежить, нетравлення шлунка, катар верхніх дихальних шляхів, астма.
Сечостатева система: камені в нирках і сечовому міхурі, цистит, набряки. Травна система: кишкові кольки, блювота, запори, метеоризм. Покращує травлення і збуджує апетит. Аніс і його масло регулює діяльність шлунково-кишечнику-ного тракту так як воно оптимізує травлення, усуває атонію кишечника.
Сексуальна сфера: імпотенція, фригідність.
Захворювання серця: тахікардія.
Опорно-руховий апарат: м'язові болі, ревматизм, артрит.
А так же при таких захворюваннях як: мігрень, запаморочення, часті головні болі, депресія, стрес, нервове напруження, передменструальний синдром, проблеми мено-паузи. Знімає депресії-цю, головні болі. Усуває тахікардію. Покращує роботу нирок. Розчиняє камені в нирках і сечовому міхурі, знімає ниркові кольки. Стиму-лирует сексуальну активність. Підсилює дію-віє антибіотиків. Ефірна олія анісу можна використовувати для збільшення лактації, а також при менструальних болях. При хворобах серця є седативним засобом для серцевого м'яза, усуває тахікардію.
Разом з маслом перцевої м'яти і евкаліптовим маслом застосовується для звільнення дихальних шляхів при нежиті. Антисептичні властивості олії використовуються в стоматології, а також при виготовленні зубних паст.
Дозування ефірного масла анісу: