Чорний перець безумовно є найпоширенішою, базової пряністю. Але мало хто знає, що крім безпосереднього поліпшення смаку і аромату, він грає ще й важливу роль в якості антибактеріальної добавки, що попереджає харчові інтоксикації. Але і антисептичними властивостями «таланти» чорного перцю не обмежуються: з нього добувають унікальне ефірне масло, що володіє широким спектром цілющих і косметичних властивостей.
Характеристики
Ефірна олія чорного перцю добувають з подрібнених висушених плодів багаторічної деревіючі ліани, при цьому екстракція відбувається за допомогою пари. Зовні перцевий масло практично безбарвне, можливо з легким зеленим переливом, але в процесі зберігання має властивість темніти в сторону жовтуватого забарвлення, що дозволяє визначити, яке масло ви купуєте - свіже або не дуже. Зберігається ж дане ефірне масло протягом як мінімум 5 років.
Аромат масла дуже схожий на відтінки запаху свіжокуплені прянощі - теплий, приємний, виражено-зігріваючий і абсолютно характерний. Аромат перцевого масла належить до середніх і досить летючим парфюмним нотах, в сумішах з іншими ефірними маслами він грає роль нюансу, тому комплементарні до нього аромати підібрати досить легко. Зокрема, прекрасно чорний перець будь-якого походження поєднується з іншими маслами-прянощами - гвоздикою. бергамотом. анісом. корицею. мускатним горіхом. розмарином. а також прекрасно доповнює ефіри вербени. кипариса. петітгрейна. іланг-ілангу. кривавого, гіркого і солодкого апельсина, цитронелли. рожевого дерева. шавлії. грейпфрута. ялиці. ялівцю. сандалу. жасмину. лиметта. лемонграсса. троянди.
Вплив на емоційну сферу
Емоційно чорний перець відрізняється комбінацією зігріваючого і стимулюючого впливу. Це прекрасне масло для подолання байдужості, апатії, холодності, що спонукає до дії, змін, позитивним самонавіювання.
Вважається, що перцевий масло надає сміливість, допомагає впоратися з депресією. плаксивість, істеричність, проганяє ранкову незібраність і слабкість, дозволяє налаштуватися на активну роботу. Стимулює розумову і нервову діяльність. Чудово підходить в якості ефірної олії, заспокійливого і додає впевненість перед виступом на публіці.
Еротичне дію - також стимулюючий, проганяє безсилля і холодність, що несе шарм і енергійність.
Лікувальні властивості
Лікувальні властивості у перцевого масла виражені в більшій мірі, ніж психоемоційні і косметологічні.
- Це прекрасне ефірне масло для лікувального масажу, яке усуває скутість, дозволяє досягти більш глибокого розслаблення і володіє знімають спазми і біль у м'язах властивостями (але тільки при мінімальних концентраціях, адже у великих дозах перцевий масло викликає роздратування шкіри при масажі).
- Відмінний вибір для спортивного масажу: стимулюючу і підтримує м'язовий тонус, що використовується проти травм і розтягувань, в терапії артриту і ревматизму.
- Зігріваючі властивості, що викликають почервоніння шкіри і капілярну активність епідермісу, доречні при обмороженнях і переохолодженнях.
- Чорний перець - одне з ефірних масел, що володіють імунностімулірующім ефектом, який можна використовувати в підтримуючої терапії, для прискорення одужання. У малих дозах здатне збивати найвищу температуру.
- Надає тонізуючий ефект в комбінації зі спазмолітичну при розладах кишечника. Як і прянощі, ефірну олію стимулює апетит, усуває відчуття тяжкості в шлунку, активізує метаболізм і засвоєння їжі.
- Для ефірного масла характерні також токсіновиводящіе і стимулюючі здатності, воно усуває похмілля.
- Як сечогінний засіб підходить для разового застосування, при цьому дія доповнено і стимулюванням роботи нирок.
- Завдяки активізують вплив на селезінку, чорний перець прискорює подолання анемії, активізує роботу і інших залоз - надниркових і статевих залоз.
- У масла виражений знеболюючий ефект при головному болю і мігрені і нормалізує ефект при спазмах судин, запамороченнях, гіпоксії, слабкості, непритомних станах.
Застосування в косметології
У косметології корисних властивостей масла з чорного перцю поменше, але всі вони досить сильно виражені.
Це омолоджуючу, з регенерує і ліфтінговим ефектом ефірне масло, яке частіше все ж приймається для вирішення серйозних проблем і порушень, тобто для спеціального догляду, а не для щоденного.
Це ефективне антицелюлітний масло. Виявляючи загоюють властивості в комплексі з відновлюють ефектами, здатне підсушувати герпес, зменшувати прояви вірусних і бактеріальних дерматитів і вугрової висипки.
Перцевий масло прекрасно підходить і для догляду за волоссям. сприяючи зменшенню і припиненню їх випадання і зміцнюючи структуру волосяних фолікул і самого волоса.
Використання в парфумерії та кулінарії
За допомогою олії чорного перцю вносять пікантні нотки в парфумерні суміші, крім того, його можна використовувати і в кулінарії - для ароматизації напоїв, чаю та кави, у випічці, гарячих стравах, при приготуванні домашнього сиру.
Протипоказання
Масло чорного перцю застосовують дуже обережно, в знижених дозах, адже його стимулюючу дію нерозривно пов'язане з роздратуванням епідермісу і слизових, що може при високих концентраціях привести до серйозних подразнень і болючим реакцій.
Масло при нанесенні викликає відчуття печіння, зігрівання, з поколюванням і неприємними симптомами, що є природною реакцією і може тривати до 5 хвилин. Тест на чутливість та алергічні реакції проводять обов'язково, при цьому витримуючи повний рекомендований термін вивчення реакцій, адже аномальне роздратування може проявитися і через багато годин.