Експеримент з заморожування хурми

Експеримент з заморожування хурми

Експеримент з заморожування хурми

Так ось, поклали ми в морозилку кілька хурмінок і на наступний день дістали. Коли вони відтанули, то спочатку їх було не відрізнити від немороженого, але стиглої хурми. Я спочатку навіть подрасстроілась, тому що подумала, що виходить, що може взагалі майже всю хурму морозять, але коли хурма полежала півдня, то потемніла вся, а потім стала неприродно м'якою, як ніби всередині вода. А просто стигла хурма хоч і буває дуже рідкої від стиглості, але все-таки вона не як вода. А коли ми розрізали цю підморожені хурму, то консистенція помітно відрізнялася від стиглої природним чином хурми. І я відразу відчула цей знайомий запах - запах замороженої хурми! І відразу згадалося дитинство. Тому що я постійно їла розтанула хурму в дитинстві. А у нормальної незамороженої хурми ну зовсім інший аромат.

Але ... коли наступного разу я зірвала дубову хурмінку з дерева і поклала її в морозильник всього на 1,5 години, то вона розм'якшилася, але не в соплі. І зовсім на псувалася на наступні дні! Так що ... дуже ймовірно, що хурму злегка підморожують. Тим більше найбільш ранню ... Не дуже радісна новина.

Експеримент з заморожування хурми

Експеримент з заморожування хурми

Експеримент з заморожування хурми

До речі, недавно нам розповіли про меблі з ротанга. і ми задумалися про те, щоб купити що-небудь в наше нове житло. Це плетені меблі з Малайзії, матеріал - натуральний ротанг. Вона і виглядає розкішно і якість у неї чудове. При цьому ще й ціни цілком адекватні.

Схожі статті