Причин такого недоліку кілька.
По-перше, у хворих відзначена слабка здатність до засвоєння жирів.
По-друге, часто в харчуванні хворого немає достатньої кількості незамінних жирних кислот.
Цю прогалину ми з вами і повинні заповнити.
«Чому так важливо заповнити недолік жирних кислот?» - запитаєте ви.
Тому що незамінні жирні кислоти є головною протизапальної силою в організмі. Вони охолоджують видиме запалення на шкірних покривах і незрима запалення внутрішніх органів і тканин.
Перш за все слід відмовитися від конкурентів корисних жирів. Підтримують партію запалення в організмі дешеві рослинні масла. маргарин, кулінарні жири та інші жири ненатурального походження.
Найзначнішим і незамінний протизапальний засіб при Екзема є КОРОЛЕВА ЖИРІВ - ОМЕГА-3!
Нею багаті жирні сорти риби північних морів. Кращими джерелами омега-3 рослинного походження є волоські горіхи, насіння льону та насіння Чіа (chia seeds). На жаль, в рослинних продуктах знаходяться попередники Омеги-3, які не у всіх добре конвертуються в повноцінну Омегу-3. Тому джерела тваринного походження краще.
Ще одним важливим компонентом лікування екземи є гамма ліноленова кислота (ГЛК). Остання також має протизапальні властивості. Найпопулярнішими джерелами ГЛК є масло примули вечірньої, масло бораго і масло чорної смородини. Доза ГЛК повинна становити ¼ дози омеги-3 (EPA / DHA). Додатковими джерелами ГЛК є насіння і горіхи.
Для підтримки повноцінного всмоктування незамінних жирних кислот необхідна група підтримки у вигляді натуральних жирів і жиророзчинних вітамінів. До останніх відносяться зіркові вітаміни Д, К, А і неодмінно вітамін Е. Ці вітаміни мають м'який імуномодулюючою і антиоксидантною дією. Мало цього, присутність жиророзчинних вітамінів необхідно для повноцінного всмоктування мінералів.
Особливо потрібні хворим екземою такі мінерали, як цинк, магній і сірка. Цинк необхідний для загоєння шкіри і покращує засвоєння ГЛК. Особливо часто дефіцит цинку зустрічається у вегетаріанців. Це пов'язано з тим, що цільні зернові, горіхи і боби мають властивість зв'язувати цинк. Тим самим ускладнюється його всмоктування. Поряд з багатими цинком продуктами можна приймати і препарати цинку. Доза для дорослих становить 30 мг х 2 рази на день (разом з 3 мг міді), для дітей 5-10 мг х 2 рази на день (разом з 2 мг міді).
Я абсолютно впевнена, що практично всі в наш час відчувають нестачу магнію. А адже магній має протизапальну дію і забезпечує більш 200 хімічних реакцій організму. Члени моєї родини постійно приймають магнію цитрат по 500 мг в день.
Свої лікувальні таланти для лікування екземи здатна застосувати і сірка. Цей мінерал володіє багатими можливостями. Сірка застосовується при артритах і алергічних захворюваннях. Вона входить до складу амінокислот, які беруть участь у виведенні токсинів: метіоніну і цистеїну. Сірка пов'язує волокна коллагена.Тем самим вона надає шкірі еластичність. Сірка відновлює пошкоджену шкіру і шрами.
Всередину сірку можна приймати у вигляді метілсульфурметана (MSM) від 1000 до 6000 мг в день. Зовнішні аплікації сірки найкраще проводити у вигляді ванн з сульфатом магнію (епсомской сіль). В цьому випадку і сірка, і магній безпосередньо абсорбуються шкірою. Для заспокійливої і детоксикаційної ванни слід почати з однієї чашки епсомской солі і поступово довести до шести чашок на ванну.
Мабуть, зовнішнє лікування для екземи вам підбере дерматолог. Маю велику надію, що це будуть не гормональні креми.Тем не менше, не мають права не згадати про лікувальну дію кокоса. Його можна використовувати в різних видах: пити кокосову воду, готувати на якісному кокосовій олії і наносити його на шкіру. У разі, якщо таке масло вам не доступно чи не по кишені (хоча воно дешевше дорогих кремів), то алое відомо і доступно кожному. Прикладайте до шкіри свіже желе рослини або гель з вітаміном Е.
Відомий лікар натуральної медицини Patrick Holford виділив найкращі і найгірші продукти харчування при екземі.
Почну з гірших: цукор і біле борошно, кофеїн-містять напої, алкоголь, молочні продукти (для більшості хворих), м'ясо.
Кращі продукти: жирна риба (лосось, сардини, оселедець, скумбрія), сільські яйця (якщо немає алергії), турмерік, імбир, червоний лук, часник, фрукти з акцентом на ягоди, овочі з акцентом зелень, насіння льону та насіння Чіа (chia ).
Нехай ці рекомендації стануть вам орієнтиром на шляху до повного виліковування від екземи.
О.І.Сінёва. кандидат мед.наук - лікар, фахівець з натуральної медицині